1. Voda
Voda podporuje metabolizmus, skracuje čas prechodu stolice v črevách, znižuje absorpciu toxínov a rozpúšťa toxíny rozpustné vo vode. Odporúča sa piť každý deň ráno na lačný žalúdok pohár teplej vody.
2. Lopúch
Lopúch zlepšuje krvný obeh a metabolizmus a reguluje črevnú funkciu. Jeho vláknina zadržiava vlhkosť a zmäkčuje stolicu, čím pomáha detoxikácii a zmierňuje zápchu. Pripravte si čaj z lopúcha na pravidelné dlhodobé pitie.
3. Jablko
Jablká obsahujú špeciálnu zložku pektín. Pektín je rozpustná vláknina, ktorá sa pri kontakte s vodou rozširuje. Preto konzumácia jabĺk spolu s príjmom vody vytvára pocit sýtosti. Okrem toho sú jablká bohaté na vlákninu, ktorá podporuje gastrointestinálnu motilitu a výrazne pomáha pri vyprázdňovaní.
4. Citrón
Citróny sú bohaté na vitamín C, ktorý je v kozmetickom priemysle považovaný za kľúčovú zložku bieliacich produktov na starostlivosť o pleť. Sú nevyhnutné najmä v letných sériach produktov na rozjasnenie pleti. Pitie pohára citrónovej vody nielenže vyplavuje toxíny z tela, ale má aj prirodzené rozjasňujúce účinky na pleť a pomáha zmierniť pehy na tvári.
5. Bambusové výhonky
Bambusové výhonky majú medzi zeleninou mimoriadne vysoký obsah hrubých vláknin. Tie stimulujú peristaltiku čriev, zmäkčujú stolicu a pomáhajú jej vylučovanie, čím skracujú čas, počas ktorého výkaly zostávajú v črevách. Keďže rastú pod zemou, sú menej náchylné na rezíduá pesticídov, čo z nich robí veľmi zdravú potravinu.
6.Červené fazule
Červené fazule obsahujú významné saponíny, ktoré stimulujú črevnú činnosť. Vďaka tomu majú vynikajúce diuretické vlastnosti, pomáhajú pri detoxikácii alkoholu a eliminácii toxínov. Sú prospešné pri srdcových ochoreniach, ochoreniach obličiek a opuchoch. Sú bohaté na vlákninu, účinne mazajú črevá, podporujú črevnú činnosť, znižujú krvný tlak a hladinu lipidov, regulujú hladinu cukru v krvi, detoxikujú, bojujú proti rakovine, zabraňujú tvorbe kameňov a podporujú reguláciu hmotnosti prostredníctvom termoregulácie.
7. Ovos
Ovos lubrikuje črevá a podporuje črevnú činnosť, zvyšuje objem stolice a obsah vlhkosti. V kombinácii s vlákninou stimuluje gastrointestinálnu motilitu, uľahčuje detoxikáciu a pravidelnú činnosť čriev. Zmiešaním pareného ovsa do smoothie vznikne vynikajúci nápoj; pridanie ingrediencií ako jablká alebo hrozienka počas mixovania zvyšuje výživovú hodnotu a zároveň podporuje trávenie!
8. Med
Med, široko používaný ako prísada do čaju a darček pre blízkych, je bohatý na vitamíny, cukry a esenciálne stopové prvky. Vyniká v skrášľovaní pleti a eliminácii toxínov z tela.
9. Banány
Banány sa pýšia vysokým obsahom vlákniny. Kým 100 gramov čerstvého ovocia obsahuje zvyčajne asi 1 gram vlákniny, banány poskytujú 3,1 gramu. Vláknina absorbuje vodu v črevách, čím zväčšuje objem stolice a podporuje peristaltiku, čím uľahčuje vyprázdňovanie.Významná časť rozpustnej rastlinnej vlákniny v banánoch indukuje sekréciu hyperosmotických gastrointestinálnych tekutín, ktoré vťahujú vlhkosť do tuhej hmoty, čím zmäkčujú stolicu a uľahčujú jej prechod.
10. Konjac
V tradičnej čínskej medicíne známy ako „Snake Six Grains“ (šesť zŕn hada), je známy ako „čistič gastrointestinálneho traktu“ a „čistič krvi“. Účinne odstraňuje odpad z črevných stien a výrazne zabraňuje zápche.
11. Cibuľa
Cibuľa vyživuje prospešné črevné baktérie, stimuluje ich rast a zabraňuje problémom, ako je zápcha a hnačka. Konzumácia cibule tiež pomáha predchádzať rakovine, znižovať cholesterol a zvyšovať pružnosť ciev. Výskumy ukazujú, že najväčšie zdravotné prínosy má surová cibuľa, ktorú môžete konzumovať v šalátoch alebo ako prílohu. Kombinácia surovej cibule s bohatými, mastnými jedlami, ako je hovädzie alebo jahňacie mäso, pomáha zmierniť ťažkosť.
12. Jahody
Jahody sú tiež pozoruhodným detoxikačným ovocím. Majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na vitamín C, čistia gastrointestinálny trakt a posilňujú funkciu pečene. Môžu však byť nevhodné pre ľudí alergických na aspirín alebo s oslabenou funkciou tráviaceho ústrojenstva.
13. Cesnak
Allicín, silná antibakteriálna zlúčenina v cesnaku, aktivuje bunky, urýchľuje peristaltiku čriev, podporuje metabolizmus a zmierňuje únavu. Aby ste zachovali zdravotné prínosy cesnaku, dodržiavajte zásadu „konzumujte radšej surový ako varený a drvený ako celý“. Vynikajúcim zdravým spôsobom je pridanie surového cesnaku do studených jedál alebo príprava cesnakovej pasty.
14. Huby shiitake
V porovnaní s klobúkom obsahuje stonka húb shiitake vyššie množstvo rôznych vláknin. V kombinácii s polysacharidmi a minerálmi zinku pomáha v protinádorovom účinku a posilňuje imunitný systém, čo z neho robí vynikajúcu voľbu v strave.
15. Hnedá ryža
Hnedá ryža pôsobí ako „inštalatér“ na čistenie hrubého čreva. Pri prechode tráviacim traktom absorbuje nahromadené odpadové látky a nakoniec ich vylučuje z tela. Súčasný trend smerom k vysoko spracovaným potravinám nie je prospešný pre telesné funkcie.
16. Mrkva
Mrkva je veľmi účinná pri zmierňovaní zápchy a je bohatá na betakarotén, ktorý neutralizuje toxíny. Čerstvá mrkva má vynikajúce detoxikačné účinky, pretože odstraňuje teplo, eliminuje toxíny a premazáva črevá, čím podporuje črevnú činnosť. Zmiešaním s medom a citrónovou šťavou vznikne lahodný nápoj, ktorý hasí smäd a zároveň pomáha detoxikácii.
17. Huby ucho jeleňa
Huby ucho jeleňa sa často označujú ako „mäso vegetariánskej kuchyne“ kvôli ich bohatému obsahu vitamínov, sacharidov a esenciálnych lipidov. Pravidelná konzumácia pomáha čisteniu čriev, pretože ich silné absorpčné vlastnosti vyťahujú nečistoty a toxíny z tela a vylučujú ich prostredníctvom metabolických procesov.
18. Arašidy
Arašidy sú tiež vynikajúce na detoxikáciu. Posilňujú črevá tým, že vyživujú žalúdok, povzbudzujú slezinu a mazajú črevá, čím zmierňujú suchosť. Unikátne látky, ako sú fytáty a fytosteroly, ktoré sa nachádzajú v arašidoch, zvyšujú odolnosť čriev.
19. Sladké zemiaky
Pravidelná konzumácia sladkých zemiakov pomáha udržiavať zdravú hladinu folátu v tele, pretože nízky obsah folátu zvyšuje riziko rakoviny. Ich vysoký obsah vlákniny podporuje gastrointestinálnu motilitu, zabraňuje zápche a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka. Je však dôležité, aby boli sladké zemiaky pred konzumáciou dôkladne uvarené alebo upečené.