1. Woda
Woda wspomaga metabolizm, skraca czas przejścia stolca przez jelita, zmniejsza wchłanianie toksyn i rozpuszcza toksyny rozpuszczalne w wodzie. Zaleca się picie filiżanki ciepłej wody na czczo każdego ranka.
2. Łopian
Łopian poprawia krążenie krwi i metabolizm, regulując jednocześnie pracę jelit. Zawarte w nim błonnik pokarmowy zatrzymuje wilgoć i zmiękcza stolec, wspomagając detoksykację i łagodząc zaparcia. Przygotuj herbatę z łopianu do regularnego spożywania przez dłuższy czas.
3. Jabłka
Jabłka zawierają specjalny składnik – pektynę. Pektyna jest błonnikiem rozpuszczalnym, który pęcznieje pod wpływem wody. Dlatego spożywanie jabłek wraz z wodą daje uczucie sytości. Ponadto jabłka są bogate w błonnik, który wspomaga motorykę przewodu pokarmowego i znacznie ułatwia wypróżnianie.
4. Cytryna
Cytryny są bogate w witaminę C, uważaną przez przemysł kosmetyczny za kluczowy składnik produktów do pielęgnacji skóry o działaniu wybielającym. Są one szczególnie niezbędne w letnich seriach produktów rozjaśniających. Picie szklanki wody z cytryną nie tylko wypłukuje toksyny z organizmu, ale także zapewnia naturalne rozjaśnienie skóry, pomagając zmniejszyć piegi na twarzy.
5. Pędy bambusa
Pędy bambusa zawierają szczególnie duże ilości gruboziarnistego błonnika wśród warzyw. Stymuluje on perystaltykę jelit, zmiękcza stolec i ułatwia jego wydalanie, skracając czas pozostawania kału w jelitach. Ponieważ rosną pod ziemią, są mniej podatne na pozostałości pestycydów, co czyni je bardzo zdrowym pożywieniem.
6.Czerwona fasola
Czerwona fasola zawiera znaczne ilości saponin, które stymulują pracę jelit. Dzięki temu ma doskonałe właściwości moczopędne, wspomagając detoksykację alkoholu i eliminację toksyn. Jest korzystna w przypadku chorób serca, dolegliwości nerkowych i obrzęków. Bogata w błonnik pokarmowy, skutecznie nawilża jelita, wspomaga wypróżnienia, obniża ciśnienie krwi i poziom lipidów, reguluje poziom cukru we krwi, detoksykuje, zwalcza nowotwory, zapobiega powstawaniu kamieni i wspomaga kontrolę wagi poprzez termoregulację.
7. Owies
Owies nawilża jelita i wspomaga wypróżnienia, zwiększając objętość stolca i zawartość wilgoci. W połączeniu z błonnikiem stymuluje motorykę przewodu pokarmowego, ułatwiając detoksykację i regularność wypróżnień. Zmiksowanie gotowanego owsa na smoothie stanowi doskonałą opcję napoju. Dodanie podczas miksowania składników takich jak jabłka lub rodzynki zwiększa wartość odżywczą, jednocześnie wspomagając wypróżnienia!
8. Miód
Miód, powszechnie stosowany jako dodatek do herbaty i prezent dla bliskich, jest bogaty w witaminy, cukry i niezbędne pierwiastki śladowe. Doskonale poprawia wygląd cery i eliminuje toksyny z organizmu.
9. Banany
Banany charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Podczas gdy 100 gramów świeżych owoców zawiera zazwyczaj około 1 grama błonnika pokarmowego, banany dostarczają 3,1 grama. Błonnik pokarmowy wchłania wodę w jelitach, powodując pęcznienie stolca i pobudzając perystaltykę jelit, co ułatwia wypróżnianie.Znaczna ilość rozpuszczalnego w wodzie błonnika roślinnego zawartego w bananach powoduje wydzielanie hiperosmotycznych płynów żołądkowo-jelitowych, które wchłaniają wilgoć do substancji stałych, zmiękczając stolec i ułatwiając jego przejście.
10. Konjac
Znany w tradycyjnej medycynie chińskiej jako „Snake Six Grains”, słynie jako „środek oczyszczający przewód pokarmowy” i „środek oczyszczający krew”. Skutecznie usuwa odpady ze ścianek jelit i znacznie zapobiega zaparciom.
11. Cebula
Cebula odżywia pożyteczne bakterie jelitowe, stymulując ich wzrost i zapobiegając problemom, takim jak zaparcia i biegunka. Spożywanie cebuli pomaga również zapobiegać nowotworom, obniżać poziom cholesterolu i zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych. Badania wskazują, że surowa cebula ma największe właściwości prozdrowotne; można ją spożywać w sałatkach lub jako dodatek do dań. Połączenie surowej cebuli z bogatymi, tłustymi potrawami, takimi jak wołowina lub jagnięcina, pomaga złagodzić uczucie ciężkości.
12. Truskawki
Truskawki są również godnymi uwagi owocami o działaniu detoksykacyjnym. Są niskokaloryczne i bogate w witaminę C, oczyszczają przewód pokarmowy i wzmacniają funkcje wątroby. Mogą jednak nie być odpowiednie dla osób uczulonych na aspirynę lub mających problemy z trawieniem.
13. Czosnek
Allicyna, silny związek przeciwbakteryjny zawarty w czosnku, aktywuje komórki, przyspiesza perystaltykę jelit, pobudza metabolizm i łagodzi zmęczenie. Aby zachować właściwości zdrowotne czosnku, należy przestrzegać zasady „spożywaj surowy, a nie gotowany, i zmiażdżony, a nie cały”. Doskonałym sposobem na zachowanie właściwości zdrowotnych czosnku jest dodawanie surowego czosnku do zimnych potraw lub przygotowywanie pasty czosnkowej.
14. Grzyby shiitake
W porównaniu z kapeluszem, łodyga grzybów shiitake zawiera wyższy poziom różnorodnych błonników pokarmowych. W połączeniu z polisacharydami i minerałami cynku wspomaga działanie przeciwnowotworowe i wzmacnia układ odpornościowy, co czyni go doskonałym wyborem spożywczym.
15. Brązowy ryż
Brązowy ryż działa jak „hydraulik” oczyszczający jelito grube. Przechodząc przez przewód pokarmowy, absorbuje nagromadzone odpady i ostatecznie usuwa je z organizmu. Obecny trend w kierunku wysoko przetworzonej żywności nie jest korzystny dla funkcji organizmu.
16. Marchew
Marchew jest bardzo skuteczna w łagodzeniu zaparć i jest bogata w beta-karoten, który neutralizuje toksyny. Świeża marchew ma doskonałe właściwości detoksykacyjne, ponieważ oczyszcza organizm z ciepła, eliminuje toksyny i nawilża jelita, wspomagając wypróżnienia. Zmiksowanie jej z miodem i sokiem z cytryny tworzy pyszny, gaszący pragnienie napój, który również wspomaga detoksykację.
17. Grzyby drzewne
Grzyby drzewne są często nazywane „mięsem kuchni wegetariańskiej” ze względu na bogatą zawartość witamin, węglowodanów i niezbędnych lipidów. Regularne spożywanie wspomaga oczyszczanie jelit, ponieważ ich silna zdolność absorpcyjna zatrzymuje zanieczyszczenia i toksyny w organizmie, wydalając je poprzez procesy metaboliczne.
18. Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne są również doskonałe do detoksykacji. Wzmacniają jelita, odżywiając żołądek, pobudzając śledzionę i nawilżając jelita, aby złagodzić suchość. Ich unikalne fityniany i fitosterole zwiększają odporność jelit.
19. Słodkie ziemniaki
Regularne spożywanie słodkich ziemniaków pomaga utrzymać zdrowy poziom kwasu foliowego w organizmie, ponieważ jego niski poziom zwiększa ryzyko zachorowania na raka. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego wspomaga motorykę przewodu pokarmowego, zapobiegając zaparciom i zmniejszając ryzyko raka jelita grubego. Jednak przed spożyciem należy koniecznie upewnić się, że słodkie ziemniaki są dokładnie ugotowane na parze lub w wodzie.