1. Вода
Водата подпомага метаболизма, съкращава времето за преминаване на фекалиите през червата, намалява абсорбцията на токсини и разтваря водоразтворимите токсини. Препоръчително е да се пие чаша топла вода на празен стомах всяка сутрин.
2. Репей
Репейът подобрява кръвообращението и метаболизма, като регулира функцията на червата. Диетичните му фибри задържат влагата и омекотяват изпражненията, подпомагайки детоксикацията и облекчавайки запека. Пригответе чай от репей за редовна консумация в дългосрочен план.
3. Ябълки
Ябълките съдържат специален пектинов компонент. Пектинът е разтворима фибри, която се разширява при контакт с вода. Затова, яденето на ябълки заедно с приема на вода създава усещане за ситост. Освен това, ябълките са богати на фибри, които стимулират стомашната мотилност и значително подпомагат чревната перисталтика.
4. Лимон
Лимоните са богати на витамин С, считан от козметичната индустрия за ключова съставка в продуктите за избелване на кожата. Те са особено незаменими в летните серии продукти за осветяване на кожата. Пиенето на чаша лимонова вода не само изхвърля токсините от тялото, но и предлага естествени ползи за осветяване на кожата, като помага за намаляване на луничките по лицето.
5. Бамбукови кълнове
Бамбуковите кълнове съдържат значително високи нива на груби фибри сред зеленчуците. Това стимулира перисталтиката на червата, омекотява изпражненията и спомага за изхвърлянето им, като намалява времето, през което фекалиите остават в червата. Тъй като растат под земята, те са по-малко податливи на остатъци от пестициди, което ги прави изключително здравословна храна.
6.Червени боб
Червеният боб съдържа значителни количества сапонини, които стимулират чревната активност. В резултат на това той притежава отлични диуретични свойства, подпомага детоксикацията от алкохол и елиминирането на токсини. Той е полезен при сърдечни заболявания, бъбречни проблеми и оток. Богат на диетични фибри, той ефективно смазва червата, стимулира чревното движение, понижава кръвното налягане и липидите, регулира кръвната захар, детоксикира, борба с рака, предотвратява образуването на камъни и подпомага контрола на теглото чрез терморегулация.
7. Овес
Овесът смазва червата и подпомага чревното движение, като увеличава обема и влажността на изпражненията. В комбинация с фибри, той стимулира мотилитета на стомашно-чревния тракт, улеснява детоксикацията и редовното изпразване. Смесването на парен овес в смути прави отлична напитка; добавянето на съставки като ябълки или стафиди по време на смесването подобрява хранителната стойност и допълнително подпомага храносмилането!
8. Мед
Широко използван като добавка към чай и подарък за близки, медът е богат на витамини, захари и есенциални микроелементи. Той е отличен за разкрасяване на тена и елиминиране на токсините от тялото.
9. Банани
Бананите се отличават с високо съдържание на диетични фибри. Докато 100 грама пресни плодове обикновено съдържат около 1 грам диетични фибри, бананите осигуряват 3,1 грама. Диетичните фибри абсорбират вода в червата, надуват изпражненията и стимулират перисталтиката, за да улеснят движенията на червата.Значителното количество водоразтворими растителни фибри в бананите предизвиква секрецията на хиперосмотични стомашно-чревни течности, които привличат влагата в твърдата материя, омекотявайки изпражненията за по-лесно преминаване.
10. Конжак
Известен в традиционната китайска медицина като „змия с шест зърна“, той е прочут като „стомашно-чревен пречиствател“ и „пречиствател на кръвта“. Той ефективно премахва отпадъците от стените на червата и значително предотвратява запека.
11. Лук
Лукът подхранва полезните бактерии в червата, стимулира растежа им и предотвратява проблеми като запек и диария. Консумацията на лук също помага за предотвратяване на рак, понижаване на холестерола и подобряване на еластичността на съдовете. Изследвания показват, че суровият лук предлага най-големи ползи за здравето; той може да се консумира в салати или като гарнитура. Комбинирането на суров лук с богати, мазни храни като говеждо или агнешко месо помага за премахване на тежестта.
12. Ягоди
Ягодите също са забележителни плодове с детоксикиращо действие. Нискокалорични и богати на витамин С, те прочистват стомашно-чревния тракт и укрепват функцията на черния дроб. Въпреки това, те може да не са подходящи за хора, алергични към аспирин или с лошо здраве на храносмилателната система.
13. Чесън
Алицинът, мощен антибактериален съединение в чесъна, активира клетките, ускорява перисталтиката на червата, стимулира метаболизма и облекчава умората. За да запазите ползите за здравето на чесъна, спазвайте принципа „консумирайте суров, а не варен, и нарязан, а не цял“. Добавянето на суров чесън в студени ястия или приготвянето на чеснова паста са отлични здравословни методи.
14. Гъби шиитаке
В сравнение с шапката, стъблото на гъбите шиитаке съдържа по-високи нива на разнообразни диетични фибри. В комбинация с полизахаридите и цинковите минерали, то подпомага антитуморните ефекти и укрепва имунитета, което го прави отличен избор за хранене.
15. Кафяв ориз
Кафявият ориз действа като „водопроводчик“ за прочистване на дебелото черво. Докато преминава през храносмилателния тракт, той абсорбира натрупаните отпадъци и в крайна сметка ги изхвърля от тялото. Настоящата тенденция към високо рафинирани зърнени храни не е благоприятна за функциите на организма.
16. Моркови
Морковите са много ефективни за облекчаване на запека и са богати на бета-каротин, който неутрализира токсините. Пресните моркови предлагат отлични детоксикиращи ползи, тъй като прочистват топлината, елиминират токсините и смазват червата, за да стимулират движенията на червата. Смесването им в сок с мед и лимонов сок създава вкусна, утоляваща жаждата напитка, която също помага за детоксикацията.
17. Гъби ухо на дърво
Гъбите ухо на дърво често се наричат „месото на вегетарианската кухня” поради богатото си съдържание на витамини, въглехидрати и есенциални липиди. Редовната им консумация спомага за прочистването на червата, тъй като силната им абсорбционна способност улавя нечистотиите и токсините в организма и ги изхвърля чрез метаболитни процеси.
18. Фъстъци
Фъстъците също са отлични за детоксикация. Те укрепват червата, като подхранват стомаха, тонизират далака и смазват червата, за да облекчат сухотата. Уникални вещества като фитати и фитостероли, които се съдържат във фъстъците, подобряват устойчивостта на червата.
19. Сладки картофи
Редовната консумация на сладки картофи помага за поддържането на здравословни нива на фолат в тялото, тъй като ниското съдържание на фолат увеличава риска от рак. Високото им съдържание на диетични фибри стимулира стомашно-чревната мотилност, предотвратява запек и намалява риска от колоректален рак. Въпреки това, е важно да се уверите, че сладките картофи са добре задушени или сварени преди консумация.