Nevēlos jums sagriezt vēderu, dārgais lasītāj, bet padomājiet par šo: kad jūs kāpjat pirmajā vilcienā uz darbu, rokās turot dažas ceptas mīklas nūdeles; kad jūs stāvat uz ielas, ēdot jēra gaļas iesmiņus; kad jūs pasūtāt savam bērnam tvaicējušu bļodu ar pikantu zivi – vai jūs apzināties, ka varat pakļaut sevi riskam? Zemāk mēs izklāstām piecus soļus, kā atpazīt kanalizācijas eļļu, ēdot ārpus mājām Pavasara svētkos.
Briesmas slēpjas eļļā. Kādā brīdī pilsētu kanalizācija kļuva par ienesīgu uzņēmumu negodīgiem indivīdiem. Katru dienu viņi no šiem kanalizācijas cauruļvadiem nosūc lielus daudzumus duļķainas, sarkanīgas pastas. Pēc vienkāršas nakts filtrēšanas, karsēšanas, nogulsnēšanas un atdalīšanas šie smakojošie atkritumi pārvēršas par dzidru "pārtikas eļļu". Galu galā, pārdota par zemām cenām, tā atgriežas uz mūsu galdiem.Šis neregulētais produkts, ko dēvē par "kanalizācijas eļļu", kā galveno sastāvdaļu saglabā triglicerīdus, taču satur daudz vairāk patogēnu un kancerogēnu toksīnu nekā īsta pārtikas eļļa.
Kā atpazīt kanalizācijas eļļu, ir kļuvis par steidzamu jautājumu. Zemāk mēs izklāstām piecus soļus, kā to atklāt:Novērojiet, ožat, garšojiet, klausieties, jautājiet
Novērojiet
Pārbaudiet caurspīdīgumu: tīra augu eļļa izskatās dzidra. Pārstrādes procesā pievienotie piemaisījumi, piemēram, sārmainie tauki, vaski vai piesārņotāji, samazina caurspīdīgumu. Novērtējiet krāsu: tīra eļļa ir bezkrāsaina; krāsu piešķir eļļā izšķīdušie pigmenti no izejvielām.Pārbaudiet nogulsnes, kas galvenokārt sastāv no piemaisījumiem.
Ožat
Katrai eļļai ir raksturīga smarža. Uzpiliniet vienu vai divas pilienus uz plaukstas, berzējiet rokas, līdz tās kļūst siltas, un uzmanīgi ieelpojiet. Eļļas ar nepatīkamu smaržu liecina par sliktu kvalitāti; nepatīkama smarža liecina par notekūdeņu eļļu. Izvairieties no eļļām ar minerāleļļas smaržu.
Treškārt, garša
Ar ēdamkarotēm uzlieciet vienu pilienu eļļas un uzmanīgi nogaršojiet tās garšu. Eļļas ar skābu garšu ir nekvalitatīvi produkti; tās, kurām ir apdeguma, rūgta garša, ir kļuvušas rancīgas; eļļas ar nepatīkamu garšu var būt pārstrādātas pārtikas eļļas.Ja tā deg normāli bez skaņas, tā ir kvalitatīva; neparasta degšana, kam pievienojas „čirkstoša” skaņa, liecina par pārmērīgu mitruma saturu un ir nekvalitatīva; ja degšanas laikā rodas „krakšķoša” vai eksplozīva skaņa, tas liecina par ļoti pārmērīgu ūdens saturu un var norādīt uz viltotu produktu – to noteikti nedrīkst iegādāties.
Piektkārt: noskaidrojiet informāciju
Jautājiet pārdevējam par piegādes ķēdi. Ja nepieciešams, pieprasiet pirkuma rēķinus vai pārbaudiet paraugu ņemšanas ziņojumus no vietējām pārtikas higiēnas iestādēm.
Ar to ir noslēdzies mūsu piecu soļu ceļvedis, kā atpazīt notekūdeņu eļļu, ēdot ārpus mājām Pavasara svētkos. Mēs ticam, ka tagad jums ir skaidrāka izpratne par šo jautājumu. Visbeidzot, mēs sirsnīgi vēlam jums labu veselību un laimi.