深夜にスナック菓子を食べる習慣のある人は多いが、食べ過ぎたり、夜食を選んだりすると、脂肪がつきやすくなる。では、どんな食べ物が夜食に適しているのだろうか？次に、夜更かしの時に食べられるヘルシーな食べ物を詳しく紹介しよう。

　　現代人は仕事と休息の時間が比較的長いため、夜遅くまで活動する人が多い。そのため、適切な夜食を食べる必要がある。では、どのような食べ物を夜食として選べばよいのだろうか？参考までに、夜食に最適な食べ物をいくつか挙げてみよう。

　　さくらんぼ

　　この甘酸っぱい風味の果物は、空腹を満たすのに適しており、夜食に適している。さらに、チェリーに含まれるメラトニンは、入眠を早めてくれる。Journal of Medicinal Foodに掲載された研究では、酸味のあるチェリージュースが不眠症の治療に役立つことが示されている。ただし、チェリーは糖分も多いので、食べる量にも注意が必要で、1カップ（約12粒）で十分である。

　　アーモンド

　　アーモンドにはタンパク質、食物繊維、マグネシウムが含まれており、ヘルシーなスナック菓子だ。アーモンドはついつい食べ過ぎてしまいがちなので、あらかじめ1カップなど量を決めておきましょう。

　　インスタント・ミューズリー

　　インスタント・シリアルには全粒穀物やビタミンB群が含まれていますが、脂肪分やカロリー、糖分も多く含まれています。シリアルにはL-トリプトファンが含まれており、睡眠を助けます。

　　ヨーグルト。

　　低脂肪のプレーンヨーグルトには、満腹感を長持ちさせるタンパク質と脂肪が含まれています。ほとんどのヨーグルトには砂糖が含まれているので、新鮮な果物と一緒にプレーンヨーグルトを選ぶことをお勧めします。

　　カリフラワー

　　夜に体を温める温かいものが必要なら、カリフラワーがおすすめだ。カリフラワーをピューレ状にして調理し、ブイヨンを加えると、体が満たされ、心を落ち着かせる効果がある。

　　ソーダクラッカー

　　複合炭水化物とタンパク質の組み合わせは、眠気覚ましに必要なエネルギーを与えてくれる。100％全粒粉のソーダクラッカーと低脂肪乳を選ぶが、タンパク質を摂りすぎると消化が悪くなるため、量は控えめに。

　　以上、夜更かしの時に食べると良い健康食品をご紹介してきましたが、一定のご理解をいただけたと思いますので、最後に皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。