Kiaulpienė: pagalba gerklės skausmui
Nors abi priklauso žolinių šeimai, kiaulpienė yra kukli žolė, palyginti su gerbiama Cordyceps sinensis. Tačiau nors pastaroji gali stiprinti imunitetą, ji neveiksminga gerklės uždegimui ar tonzilitui gydyti ir netgi gali pabloginti su karščiu susijusius simptomus. Čia kiaulpienė tampa nepakeičiama pagalba.
Kiaulpienio nepaprastas veiksmingumas lėtinėms ligoms gydyti
Moterims kiaulpienis yra tikras geradarys. Nuo pavasario iki vasaros reikėtų reguliariai vartoti šviežias kiaulpienio lapines dalis. Kodėl? Nes kiaulpienis valo kepenų meridianus, šalina karštį ir mažina uždegimą.Šiandien aštuoniasdešimt–devyniasdešimt procentų moterų kenčia nuo krūtų hiperplazijos, daugiausia dėl kepenų stagnacijos. Jei laikysitės mano patarimo ir šešis mėnesius vartosite kiaulpienių salotas, rudenį dauguma pastebės, kad jų krūtys tapo pastebimai minkštesnės. Jei moteriai gimdymo metu išsivysto mastitas ir ji turi šviežių kiaulpienių, labai veiksminga yra jas sutrinti ir tepti ant odos.
Tradicinė kinų medicina naudoja kiaulpienę diabeto gydymui ir pasiekia puikių rezultatų be jokio šalutinio poveikio. Iš tiesų, visi kartūs, sutraukiantys ir vėsinantys šarminiai maisto produktai yra puikūs diabeto priešai. Be to, energijos požiūriu, metodai, kurie maitina kepenis ir stiprina inkstus, savaime turi terapinį poveikį diabetui.
Daugiau informacijos:
Kaip vėlesnis moterų išėjimas į pensiją gali sulėtinti senėjimą Būkite atsargūs! Madingos didelės rankinės gali pakenkti jūsų juosmeninei stuburo daliai Pavasarinis plaukų šukavimas: šimtas šukavimų pagyvina akis, sustiprina protą ir sumažina galvos skausmą Šios aštuonios nedidelės ligos gali būti mirtinos!
Pavasariniai kiaulpieniai turi didžiausią maistinę vertę
Kiaulpieniai yra geriausi pavasarį – ne dėl savo grožio, bet dėl savo skonio.
Norėdami mėgautis jų skoniu ir pasinaudoti jų priešvėžinėmis, karštį mažinančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis, rinkite juos anksti pavasarį – balandžio arba gegužės mėnesiais – prieš žydėjimą. Neveskite jų, kai jie yra visiškai subrendę.
Šviežios kiaulpienės įkūnija gyvybingą pavasario esmę ir siūlo daugybę skanių patiekalų.
Kaimo namų virtuvėje kiaulpienės lapai paprastai blanširuojami, kad pašalintų kartumą, tada sumaišomi su smulkintu česnaku, lengvu sojos padažu, aromatiniu actu, sezamo aliejumi ir druska prieš patiekiant. Šiame etape jie turi gaivų aromatą ir yra ypač veiksmingi vidiniam karščiui mažinti. Po jų suvalgymo jaučiasi pastebimas lengvumas ir energijos antplūdis.Žmonės, turintys yin trūkumą ir perteklių šilumos, pavasarį turėtų vartoti daugiau kiaulpienių. Tačiau silpnos konstitucijos arba yang trūkumo turintys žmonės turėtų jų vengti, nes iš esmės tai yra šaltas, kartus, yin pobūdžio maistas. Net jei jums patinka jo kartumas, svarbiausia yra saikingumas – pakanka 50 gramų per dieną! Kiaulpienių sriuba su kiaušiniais yra dar vienas veiksmingas vaistas šilumai šalinti.
Žinoma, visos laukinės žolės gali būti naudojamos kaip įdarai, ir kiaulpienės nėra išimtis. Tačiau mitybos požiūriu, jų blanširavimas ir smulkinimas nėra moksliškai pagrįstas, nes vertingiausios maistinės medžiagos gali išsiskirti per plyšusias ląstelių sieneles.Paprasčiausias ir natūraliausias paruošimo būdas geriausiai išsaugo kiaulpienių maistines medžiagas: tiesiog gerai nuplaukite ir mėgaukitės su padažu!Pavasario pusryčiams ar vakarienei mėgaukitės maistingais ryžių košėmis, kurios šildo inkstus, stiprina yang energiją, stiprina blužnį, harmonizuoja skrandį ir papildo qi ir kraują. Pavyzdžiai: vištienos kepenėlių košė, laiškinių česnakų košė arba kiaulienos kepenėlių košė. Pridėjus kiaulpienių lapus, gaunama puiki gydomoji košė. Kiaulpienių lapai, pakepinti su smulkintomis kiaulienos gabaliukais, patiekiami su dubenėliu kvapnios ryžių košės, sudaro puikų derinį!(Nuotraukos šaltinis: PConline Photography Community)