Võilill: päästja valuliku kõri jaoks
Kuigi mõlemad kuuluvad rohttaimede perekonda, on võilill tagasihoidlik maataim, mis on kahvatu võrreldes hinnatud Cordyceps sinensisega. Kuigi viimane võib tugevdada immuunsust, on see ebaefektiivne kõri põletiku või mandlipõletiku vastu ja võib isegi süvendada kuumusega seotud sümptomeid. Siin tuleb võilill appi kui asendamatu päästja.
Võilille märkimisväärne tõhusus krooniliste haiguste puhul
Naistele on võilill tõeline heategija. Kevadest suveni tuleks tarbida rohkesti värsket võilille lehti. Miks? Sest võilill puhastab maksa meridiaane, hajutab kuumust ja vähendab põletikku.Tänapäeval kannatab 80–90% naistest rindade hüperplaasia all, mis on peamiselt tingitud maksa stagnatsioonist. Kui järgida minu nõuannet ja tarbida kuus kuud võilillesalatit, on sügiseks enamiku rindade pehmus märgatavalt vähenenud. Kui sünnitusjärgsel perioodil tekib mastitis, on väga efektiivne määrida haigestunud piirkonda purustatud värskeid võilille lehti.
Traditsiooniline hiina meditsiin kasutab võilille diabeedi raviks suurepäraste tulemustega ja ilma kõrvaltoimeteta. Tõepoolest, kõik mõrud, kokkutõmbavad ja jahutavad aluselised toidud on diabeedi võimsad vastased. Lisaks sellele on energia seisukohast vaadatuna maksale toituvad ja neerudele toonust andvad meetodid loomulikult diabeedi raviks terapeutilise toimega.
Lisalugemine:
Kuidas naiste hilisem pensionilejäämine võib aeglustada vananemist Olge ettevaatlikud! Moodsad ülemõõdulised kotid võivad kahjustada teie lülisammast Kevadine juuste harjamine: sada harjatoodet heledamaks silmadeks, teravamaks mõistuseks ja peavalu leevendamiseks Need kaheksa väikest tervisehäda võivad osutuda surmavaks!
Kevadised võililled pakuvad parimat toiteväärtust
Võililled on kevadel oma parimas vormis – mitte oma välimuse, vaid maitse poolest.
Et nautida nende maitset ja kasutada nende vähivastaseid, kuumust eemaldavaid ja põletikuvastaseid omadusi, koristage need varakevadel – aprillis või mais – enne õitsemist. Vältige koristamist, kui need on täielikult küpsed.
Värsked võililled kehastavad elavat kevadist olemust ja pakuvad hulgaliselt maitsvaid valmistamisvõimalusi.
Maalähedasel talulaudade laual blanšeeritakse võilillelehed tavaliselt, et eemaldada mõrudus, seejärel segatakse need enne serveerimist hakitud küüslaugu, kerge sojakastme, aromaatsete äädikate, seesamiõli ja soolaga. Selles etapis on neil värskendav lõhn ja nad on eriti efektiivsed sisemise kuumuse leevendamisel. Pärast nende söömist tunneb inimene end märgatavalt kergemana ja elujõulisemana.Yin-puudujäägiga ja liigse kuumusega inimesed peaksid kevadel sööma rohkem võililli. Kuid nõrga tervise või yang-puudujäägiga inimesed peaksid seda vältima, kuna tegemist on põhimõtteliselt külma, mõru ja yin-loomuga toiduga. Isegi kui te naudite selle mõrudust, on mõõdukus võtmetähtsusega – 50 grammi päevas on piisav! Võilille-munapuder on veel üks tõhus vahend kuumuse eemaldamiseks.
Loomulikult võib kõiki looduslikke rohelisi lehti kasutada täidisena ja võilill ei ole siin erand. Toitumisalastest seisukohtadest lähtudes ei ole nende blanšeerimine ja seejärel hakkimine teaduslikult põhjendatud, kuna kõige väärtuslikumad toitained võivad purunenud rakuseinte kaudu kaduda.Lihtsaim ja loomulikem valmistamisviis säilitab kõige paremini võilille toitained: peske ta lihtsalt hoolikalt puhtaks ja nautige kastmega!Kevadiste hommiku- või õhtusöökide jaoks nautige toitvaid riisipudruid, mis soojendavad neerusid, ergutavad yang-energiat, tugevdavad põrna, harmoniseerivad mao tööd ja täiendavad qi ja verd. Näiteks kanamaksapuder, murulauku puder või sealihamaksapuder. Võilillelehtede lisamine nendele riisipudrudele loob suurepärased terapeutilised roogad. Võilillelehtede praadimine koos hakitud sealihaga ja serveerimine koos kausitäie lõhnava riisiga on absoluutselt suurepärane kombinatsioon!(Pildi allikas: PConline Photography Community)