Pomlad pogosto prinaša notranjo vročino, ki se kaže v obliki rumenega jezika, grenkega okusa in suhega grla. Nekateri posamezniki se ob takšnih simptomih hitro zatečejo k zdravilom za zmanjšanje vročine, kar je največji tabu pri »gašenju ognja«. Pomlad vladajo rast in obnova, za kateri je značilna suhost, zaradi česar mnogi doživljajo simptome »vročine«, kot so suha usta in grlo ali zaprtje. Tradicionalna kitajska medicina razvršča »vročino« v pravi ogenj in pomanjkljiv ogenj, kar zahteva zdravljenje, prilagojeno specifičnemu »viru ognja«.Na primer, 牛黄解毒丸 (Niu Huang Jie Du Wan) je učinkovito za zmanjšanje znatne vročine, zlasti če jo spremlja zaprtje, vendar je manj koristno za vročino, ki jo povzroča pomanjkanje vranice in želodca. Da bi preprečili kopičenje vročine, je treba vzdrževati lahko prehrano in se izogibati mastnim, surovim, hladnim in dražečim živilom. Osebe z izrazitimi simptomi vročine lahko uživajo živila, ki odpravljajo vročino, kot so juha iz mungo fižola, čaj iz kaprifolja, čaj iz krizanteme ali poparki iz lotusovih semen.
Spodaj sta navedena dva priporočena živila za boj proti spomladanski vročini:
Juha iz svinjske jetre za vročino jeter
Simptomi: glavobol, omotica, tinitus, suhe oči, grenak okus v ustih, halitoza in nelagodje v rebrih.
Prehransko zdravilo: eno porcijo svinjske jetre kuhajte na šibkem ognju z 30 g krizanteminih cvetov (zaviti v muslin), dokler jetra niso kuhana. Pojedite jetra in juho.
Juha iz lotusovih semen za odpravljanje vročine v srcu
Simptomi: pojavljajo se v dveh oblikah – pomanjkanje vročine (nizka temperatura, nočno znojenje, nemirnost, suha usta) in prekomerna vročina (ponavljajoče se razjede v ustih, suha usta, redko temno uriniranje, razdražljivost).
Prehransko zdravilo: 30 g lotusovih semen (z nepoškodovanimi semeni), 15 g plodov gardenije (zaviti v gazo), dodajte ustrezno količino sladkorja. Kuhajte v vodi, pojedite lotusova semena in popijte juho.
Pomladno oblačenje v plasteh zahteva zmernost
Čeprav mnogi priznavajo načelo, da se je treba spomladi oblačiti toplo, jeseni pa lahkotno, se pogosto pojavita dva skrajna primera: mladi, ki se zanašajo na svojo močno konstitucijo, zanemarjajo oblačenje v plasteh in prezgodaj oblečejo lahka oblačila in čevlje; starejši in otroci pa nasprotno nosijo preveč plasti oblačil in vztrajajo v potnih oblačilih. Trije ključni točki urejajo pomladno oblačenje v plasteh:Prvič, odložite prehod med letnimi časi. Ne shranjujte zimskih oblačil prehitro; počakajte, da se temperature stabilizirajo, preden zamenjate garderobo. Drugič, prilagodite oblačila glede na potrebe. Pomladno vreme je nepredvidljivo, z znatnimi temperaturnimi nihanji med jutrom in večerom. Nosite s seboj dodatno plast oblačil in ponoči uporabite lahko odejo, da preprečite, da bi hladen zrak poškodoval vitalno energijo. Tretjič, izogibajte se prekomernemu znojenju. Prekomerno oblačenje lahko vodi do prehladov in oslabljene imunosti.
Čas za pomladno oblačenje v plasteh: pripravite se 24–48 ur pred prihodom hladnega fronte
Vrhunec pojavnosti mnogih bolezni je tesno povezan s trajanjem premika hladnih zračnih mas proti jugu in trajnim padanjem temperature.Najbolj očitni primeri so prehladi in prebavne motnje, ki pogosto nastopijo pred prihodom hladnega fronte. Zato je optimalni čas za toplo oblačenje 24 do 48 ur pred prihodom hladnega zraka, kot napoveduje meteorološka napoved. Odlašanje po tem trenutku je podobno kot ponujanje dežnika, ko je dež že padel.
Merjenje temperature za spomladansko oblačenje: 15 °C je prag
Za tiste, ki potrebujejo spomladansko oblačenje, kot so otroci in starejši, je 15 °C kritična temperatura. Ko temperature stalno presegajo 15 °C in ostajajo relativno stabilne, oblačenje ni več potrebno.
Upoštevajte temperaturno razliko pri oblačenju v pomladnih mesecih: dnevno nihanje, ki presega 8 °C, pomeni, da je treba nositi več plasti oblačil
Dnevno nihanje temperature, ki presega 8 °C, pomeni, da je treba nositi več plasti oblačil. Pomladno vreme se lahko hitro spremeni – en dan je lahko vetrič in cvetje, naslednji dan pa lahko pride do nenadnega mraza, ki »cvetje vrne v zimski mraz«.Glede na spremenljive temperature pomladi morajo starši otrokom prilagoditi oblačila glede na vremenske spremembe. Kdaj je treba dodati plasti? Trenutna priporočila kažejo, da je treba otroke dodatno oblačiti, če je razlika med dnevno in nočno temperaturo večja od 8 °C. Rumena in zelena zelenjava proti pomladni utrujenosti Pod toplim pomladnim soncem se krvne žile razširijo in krvni pretok pospeši, kar lahko povzroči hipoksijo možganov in zaspanost.Vendar je takojšnje podajanje spanju, ko se pojavi zaspanost, škodljivo za zdravje. Daljši spanec dodatno zmanjša pretok krvi v možganih in zavira kortikalno vzburljivost. To lahko privede do cikla, v katerem spanec ne more obnoviti budnosti, zaradi česar se počutimo vse bolj utrujeni. Pomladna utrujenost se kaže kot fizična izčrpanost in duševna letargija. Uživanje rdeče, rumene in temno zelene zelenjave, kot so korenje, buča, paradižnik, zelena paprika in zelena, lahko učinkovito obnovi raven energije in lajša pomladno utrujenost.
Spodaj sta navedena dva priporočena prehranska sredstva za boj proti pomladni utrujenosti:
Juha iz kitajskega jamsa, semen euryale in svinjskih reber
Sestavine: 15 g kitajskega jamsa (Huai Shan Yao), 15 g semen euryale (Qian Shi), 15 g praženih semen coix (Yi Yi Ren), 15 g praženih mungovih fižolov (Dong Ren), 12 g korenine astragalusa (Bei Qi), 10 g bele atractylodes (Bai Zhu), 200 g svinjskih reber.
Priprava: Kitajski jam namočite v vodi. Mungo fižol in semena coix rahlo popražite, da postanejo rahlo zlatorumene barve. Svinjska rebra očistite krvnih ostankov in narežite na koščke. Semena euryale, koren astragalusa in belo atractylodes sperite z vodo. Vse sestavine vložite v lonec za juho in kuhajte na zmernem ognju eno uro in pol. Po okusu začinite.
Zdravstvene koristi: Ta juha krepi vranico, spodbuja apetit, odpravlja vlago in preprečuje utrujenost. Zlasti koristna je za ljudi s pomanjkanjem vranice, prekomerno vlago in letargijo.
Sladka juha iz gorgonovega sadja, Jobovih solz in papaje
Sestavine: 100 g gorgonovega sadja, 100 g Jobovih solz,1 papaja, ingver in sladkor po okusu
Priprava: Lotusova semena in coixova semena namočite v vodi približno 2 uri, dokler se popolnoma ne rehidrirajo; odcedite in odložite. Ingver narežite na rezine. Papajo olupite in narežite na koščke. Vodo zavrite v loncu, dodajte rezine ingverja, nato lotusova semena in coixova semena. Zmanjšajte temperaturo in kuhajte približno 1 uro.Dodajte papajo v juho iz lotusovih semen in semen coix, nadaljujte s kuhanjem na zmernem ognju še pol ure. V zadnjih desetih minutah kuhanja pred serviranjem vmešajte sladkor po okusu. Zmanjšajte kisel okus, povečajte sladkost, da nahranite vranico in želodec Prekomerno kisla ali začinjena hrana lahko oslabi energijo yang. Tradicionalna kitajska medicina trdi, da pomlad vladajo qi jeter, ki pomaga uravnavati funkcije glavnih organov, vendar ima tudi slabost: lahko poškoduje vranico.Ker kisle okuse vstopajo v jetra, sladke pa v vranico, je spomladi treba zmanjšati uživanje kislega, da se prepreči prekomerno qi jeter. Pikantna hrana pomaga razpršiti qi jeter in hkrati neguje qi vranice. Drobnjak je najboljša spomladanska hrana – uživajte ga zmerno. Koriander, spomladanska čebula, česen, lotusova semena, rdeče datlje in kitajski jam so prav tako idealna spomladanska izbira.Poleg tega je treba preiti z zimskih ogrevalnih tonikov na krepitev vranice in želodca. Hrano, ki povzroča vnetja ali prekomerno vročino, kot so ribe, kozice, raki in ovčje meso, je treba uživati zmerno, pri čemer je posebna previdnost priporočljiva za osebe s kroničnimi boleznimi.Zaradi nenadnih podnebnih sprememb pozno spomladanski mraz poveča stopnjo bolezni, zlasti med starejšimi in otroki. Pogoste ponavljajoče se bolezni pri starejših ali tistih z že obstoječimi zdravstvenimi težavami vključujejo astmo, bronhitis in srčno-žilne bolezni, kot je koronarna bolezen srca. Otroci pa so bolj nagnjeni k okužbam dihal, zlasti hudi prehladi, bronhitisu in rinitisu. Podnebje in zdravje ljudi sta neločljivo povezana.Značilnost poznih spomladanskih hladnih valov je združevanje pogostih spomladanskih nalezljivih bolezni z nizkimi temperaturami, kar ustvarja idealne pogoje za tifus, prehlade in druge bolezni. Da bi se borili proti patogenom in se zaščitili pred mrazom, v svojo prehrano pogosteje vključite pikantna živila, kot so česen, čebula in zelena. Ta praksa ponuja znatne koristi pri preprečevanju tifusa, prehladov, spomladanskih okužb dihal, srčnih napadov in kapi.Tradicionalna kitajska medicina trdi, da pikantna živila, kot so čebula, ingver, česen in zelena, odpravljajo veter in mraz ter se borijo proti patogenom. Zlasti česen vsebuje hlapne pikantne spojine, ki pomagajo odpravljati maščobe, nakopičene v krvnih žilah.Čebula
Jutranje raztezanje neguje jetra
Stari zdravniki so zagovarjali jutranje vaje spomladi, saj so menili, da je to najbolj učinkovita sezona za telesno kondicijo, da se popolnoma sprosti telesna togost, ki se je nakopičila čez zimo. Starejši ljudje so najbolj primerni za hojo, dopolnjeno z globokim dihanjem v dobro prezračenih parkih, medtem ko raztezajo ude in kite. Kakor pravi pregovor: »Centimeter dolžine kite doda deset let življenja.«Čeprav je to nekoliko pretiravanje, zmerno raztezanje ligamentov resnično pomaga pri cirkulaciji krvi in qi, celo lajša bolečine in razstruplja. Pomlad je namenjena negovanju jeter in žolčnika, zato med vadbo nežno potrkajte po zunanji strani reber. To območje ustreza območju jeter in žolčnika v tradicionalni kitajski medicini; potrkanje z dlanjo spodbuja pretok qi in krvi skozi meridiane, s čimer se doseže negovalni učinek.