Pavasaris bieži rada iekšēju karstumu, kas izpaužas kā dzeltena mēles apsūbēšana, rūgta garša un sausa rīkle. Daži cilvēki, sajūtot šādus simptomus, steidzami lieto karstumu mazinošus medikamentus, kas ir lielākais tabu "uguns dzēšanā". Pavasaris ir saistīts ar augšanu un atjaunošanos, ko raksturo sausums, kas daudziem rada "karstuma" simptomus, piemēram, sausu muti un rīkli vai aizcietējumus. Tradicionālā ķīniešu medicīna iedala "karstumu" reālajā ugunī un deficītajā ugunī, kas prasa ārstēšanu, kas pielāgota konkrētajam "uguns avotam".Piemēram, 牛黄解毒丸 (Niu Huang Jie Du Wan) ir efektīvs, lai samazinātu ievērojamu karstumu, īpaši, ja tam pievienojas aizcietējumi, bet tas ir mazāk efektīvs karstumam, ko izraisa liesas un kuņģa deficīts. Lai novērstu karstuma uzkrāšanos, jāievēro viegla diēta, izvairoties no taukainiem, neapstrādātiem, aukstiem un kairinošiem ēdieniem. Cilvēkiem ar izteiktiem karstuma simptomiem var lietot karstumu mazinošus ēdienus, piemēram, mungo pupiņu zupu, sausserža tēju, krizantēmu tēju vai lotosa sēklu uzlējumus.
Zemāk ir divi ieteicamie ēdieni, lai cīnītos ar pavasara karstumu:
Cūkgaļas aknu zupa aknu karstumam
Simptomi: galvassāpes, reibonis, troksnis ausīs, sausas acis, rūgta garša mutē, nepatīkama elpa un diskomforts ribās.
Uztura līdzeklis: vāra vienu porciju cūkgaļas aknu ar 30 g krizantēmu ziediem (iesaiņotiem muslinā), līdz aknas ir gatavas. Lieto gan aknas, gan buljonu.
Lotosu sēklu zupa, lai atbrīvotos no sirds karstuma
Simptomi: izpaužas divās formās – deficīta karstums (neliels drudzis, nakts svīšana, nemiers, sausa mute) un pārmērīgs karstums (atkārtotas mutes čūlas, sausa mute, mazs tumšs urīns, uzbudināmība).
Uztura līdzeklis: 30 g lotosa sēklu (ar neskartām sēklām), 15 g gardenijas augļu (ietīti marlē), pievienojiet atbilstošu daudzumu cukura. Vāriet ūdenī, apēst lotosa sēklas un izdzert buljonu.
Pavasara apģērbs prasa mērenību
Lai gan daudzi atzīst principu, ka pavasarī jāģērbjas silti, bet rudenī viegli, bieži rodas divi galējie gadījumi: jaunieši, paļaujoties uz spēcīgu konstitūciju, neievēro apģērba slāņošanu un priekšlaicīgi uzvelk vieglu apģērbu un apavus; savukārt vecāki cilvēki un bērni mēdz pārāk daudz slāņot apģērbu, uzstājīgi paliekot sviedriem piesātinātos apģērbos. Pavasara apģērba slāņošanu nosaka trīs galvenie punkti:Pirmkārt, atlikt sezonas pāreju. Neuzglabājiet ziemas apģērbus pārsteidzīgi; pagaidiet, līdz temperatūra stabilizējas, pirms maināt garderobi. Otrkārt, pielāgojiet apģērbu atbilstoši vajadzībām. Pavasara laiks ir neparedzams, ar ievērojamām temperatūras svārstībām no rīta līdz vakaram. Ņemiet līdzi papildu apģērba slāni un naktī izmantojiet vieglu segas, lai auksts gaiss nekaitētu dzīvības enerģijai. Treškārt, izvairieties no pārmērīgas svīšanas. Pārāk silts apģērbs var izraisīt saaukstēšanos un vājināt imunitāti.
"Pavasara apģērbšanās" laiks: sagatavojieties 24–48 stundas pirms aukstā fronta ierašanās
Daudzu slimību saslimstības maksimums ir cieši saistīts ar aukstā gaisa masu pārvietošanos uz dienvidiem un ilgstošu temperatūras pazemināšanos.Visskaidrākā piemēri ir saaukstēšanās un gremošanas traucējumi, kas bieži vien parādās pirms aukstā fronta ierašanās. Tāpēc optimālais laiks, kad sākt siltāk ģērbties, ir 24 līdz 48 stundas pirms meteoroloģiskā prognoze paredz aukstā gaisa ierašanos. Ja to atliks uz vēlāku laiku, tas būs līdzīgi kā piedāvāt lietussargu pēc tam, kad lietus jau ir beidzies.
Temperatūras novērtēšana pavasara apģērbam: 15 °C ir robežvērtība
Tiem, kam nepieciešams pavasara apģērbs, piemēram, bērniem un veciem cilvēkiem, 15 °C ir kritiskā temperatūra. Ja temperatūra pastāvīgi pārsniedz 15 °C un paliek salīdzinoši stabila, apģērbs vairs nav nepieciešams.
Ņemiet vērā pavasara apģērba slāņu temperatūras starpību: dienas svārstības, kas pārsniedz 8 °C, liecina par nepieciešamību valkāt vairākus apģērba slāņus
Dienas temperatūras svārstības, kas pārsniedz 8 °C, liecina par nepieciešamību valkāt vairākus apģērba slāņus. Pavasara laiks var mainīties pēkšņi — vienā dienā var būt maigs vējš un ziedi, bet nākamajā dienā var iestāties pēkšņs aukstuma vilnis, „atgriežot ziedus ziemas aukstumā”.Saskaroties ar pavasara kaprīzajām temperatūrām, vecākiem jāpielāgo bērnu apģērbs atbilstoši laika apstākļu izmaiņām. Kad jāuzvelk papildus apģērbs? Pašreizējās vadlīnijas liecina, ka dienas un nakts temperatūras starpība, kas pārsniedz 8 °C, liecina par nepieciešamību siltāk apģērbties. Dzeltenie un zaļie dārzeņi cīnās pret pavasara nogurumu Pavasara siltā saules gaismā asinsvadi paplašinās un asins plūsma paātrinās, kas var izraisīt smadzeņu hipoksiju un izraisīt miegainību.Tomēr, ja jūtat miegainību, nekavējoties aizmigt ir kaitīgi veselībai. Ilgstošs miegs vēl vairāk samazina smadzeņu asinsriti, nomācot garozas uzbudināmību. Tas var izraisīt ciklu, kurā miegs nespēj atjaunot modrību, un cilvēks jūtas arvien vairāk noguris. Pavasara nogurums izpaužas kā fizisks izsīkums un garīga letarģija. Sarkanas, dzeltenas un tumši zaļas krāsas dārzeņu, piemēram, burkānu, ķirbju, tomātu, zaļo papriku un selerijas, lietošana uzturā var efektīvi atjaunot enerģijas līmeni un mazināt pavasara nogurumu.
Zemāk ir divi ieteicamie uztura līdzekļi, lai cīnītos pret pavasara nogurumu:
Ķīniešu jamss, euryale sēklas un cūkgaļas ribiņu zupa
Sastāvdaļas: 15 g ķīniešu jamsa (Huai Shan Yao), 15 g euryale sēklu (Qian Shi), 15 g grauzdētu coix sēklu (Yi Yi Ren), 15 g grauzdētu mungo pupiņu (Dong Ren), 12 g astragalus saknes (Bei Qi), 10 g balta atractylodes (Bai Zhu), 200 g cūkgaļas ribiņas.
Pagatavošana: Ķīniešu jamu iemērc ūdenī. Mungo pupas un coix sēklas viegli apcep, līdz tās kļūst viegli zeltainas. Cūkgaļas ribas notīra no asins paliekām un sagriež gabaliņos. Euryale sēklas, astragalus sakni un balto atractylodes noskalo ar ūdeni. Visas sastāvdaļas ieliek zupas katlā un vāra uz vidējas uguns pusotru stundu. Garšo pēc vajadzības.
Ietekme uz veselību: Šī zupa stiprina liesu, stimulē apetīti, izvada mitrumu un cīnās pret nogurumu. Tā ir īpaši noderīga cilvēkiem ar liesas nepietiekamību, pārmērīgu mitrumu un letarģiju.
Gorgona auglis, Ījaba asaras un papajas saldā zupa
Sastāvdaļas: 100 g gorgona augļu, 100 g Ījaba asaru,1 papaija, ingvers un cukurs pēc garšas
Gatavošana: Lotosa sēklas un coix sēklas mērcējiet ūdenī apmēram 2 stundas, līdz tās ir pilnībā rehidratētas; noteciniet un atlieciet malā. Sagrieziet ingveru. Nomizojiet papaiju un sagrieziet gabaliņos. Uzvāriet ūdeni katlā, pievienojiet ingvera šķēles, tad pievienojiet lotosa sēklas un coix sēklas. Samaziniet uguni un vāriet apmēram 1 stundu.Pievienojiet papaju lotosa sēklu un coix sēklu buljonam, turpinot vārīt uz lēnas uguns vēl pusstundu. Pēdējās desmit minūtēs pirms pasniegšanas pievienojiet cukura gabaliņus pēc garšas. Samaziniet skābo garšu, palieliniet saldumu, lai barotu liesu un kuņģi Pārāk skābi vai pikanti ēdieni var traucēt yang enerģiju. Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka pavasari pārvalda aknu qi, kas palīdz regulēt galveno orgānu funkcijas, bet tam ir arī trūkums: tas viegli bojā liesu.Tā kā skābās garšas nonāk aknās, bet saldās garšas — liesā, pavasarī ir jāsamazina skābo produktu patēriņš, lai novērstu pārmērīgu aknu čī. Pikanti ēdieni palīdz izkliedēt aknu čī, vienlaikus barojot liesas čī. Pavasarī vislabākais ēdiens ir maurloki — baudiet tos ar mēru. Koriandrs, pavasara sīpoli, ķiploki, lotosa sēklas, sarkanās dateles un ķīniešu jamss arī ir ideāli pavasara izvēles.Turklāt vajadzētu pāriet no ziemas siltinošajiem tonikiem uz liesas un kuņģa stiprināšanu. Pārtiku, kas izraisa iekaisumu vai pārmērīgu karstumu, piemēram, zivis, garneles, krabjus un aitas gaļu, vajadzētu lietot ar mēru, īpaši uzmanoties cilvēkiem ar hroniskām saslimšanām.Pēkšņu klimata izmaiņu dēļ vēlās pavasara aukstuma periodā palielinās saslimstība, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem. Vecāka gadagājuma cilvēkiem vai tiem, kam jau ir veselības problēmas, bieži atkārtojas astma, bronhīts un sirds un asinsvadu slimības, piemēram, koronārā sirds slimība. Bērni savukārt ir vairāk pakļauti elpceļu infekcijām, īpaši smagām saaukstēšanās slimībām, bronhītam un rinītam. Klimats un cilvēka veselība ir cieši saistīti.Vēlās pavasara aukstuma perioda raksturīgā iezīme ir pavasarī izplatīto infekcijas slimību un zemās temperatūras sakritība, kas rada ideālus apstākļus tifam, saaukstēšanās slimībām un citām kaitēm. Lai cīnītos pret slimību izraisītājiem un novērstu aukstumu, biežāk iekļaujiet uzturā asus ēdienus, piemēram, ķiplokus, sīpolus un selerijas. Šāda prakse sniedz ievērojamus ieguvumus tifas, saaukstēšanās slimību, pavasara elpceļu infekciju, sirdslēkmes un insulta profilaksē.Tradicionālā ķīniešu medicīna uzskata, ka asas pārtikas produkti, piemēram, sīpoli, ingvers, ķiploki un selerijas, izkliedē vēju un aukstumu, vienlaikus cīnoties ar patogēniem. Īpaši ķiploki satur gaistošas asas vielas, kas palīdz izvadīt asinīs uzkrātos lipīdus.Sīpoli
Rīta vingrošana baro aknas
Senākie praktizētāji aizstāvēja pavasara rīta vingrošanu, uzskatot to par visefektīvāko sezonu fiziskajai sagatavotībai, lai pilnībā atbrīvotos no ziemā uzkrātās ķermeņa stīvuma. Vecākiem cilvēkiem vislabāk piemērota ir pastaiga, ko papildina dziļa elpošana labi vēdinātos parkos, vienlaikus stiepjot locekļus un cīpslas. Kā saka, "viena collas garuma cīpsla pievieno desmit gadus dzīvei".Lai gan tas ir nedaudz pārspīlēti, mērenas saišu stiepšanas patiesi veicina asins un čī cirkulāciju, pat mazinot sāpes un detoksikāciju. Pavasaris ir piemērots aknu un žultspūšļa barošanai, tāpēc vingrojumu laikā viegli pieskarieties ribām no ārpuses. Šī zona tradicionālajā ķīniešu medicīnā atbilst aknu un žultspūšļa reģionam; pieskaroties ar plaukstu, tiek veicināta čī un asins plūsma meridiānos, sasniedzot šo barojošo efektu.