Neaizstājamas dārzeņu sulas pavasara veselības uzturēšanai
1. Burkānu sula
Burkānu sula ir bagāta ar karotīnu, stimulē apetīti un stiprina imunitāti pret baktēriju infekcijām. Tā arī papildina B2 vitamīnu, kas organismā ātri izsīkst. Katru dienu izdzerot vienu svaigu burkānu, kas samaisīts ar pusi apelsīna, iegūsit atspirdzinošu augļu un dārzeņu sulu. Apelsīns uzlabo garšu, padarot to patīkamāku.
2. Selerijas sula
Selerijas atsvaidzinošais aromāts stimulē apetīti un palīdz izvadīt toksīnus, padarot to par lielisku uztura līdzekli cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, augstu cukura līmeni asinīs vai augstu holesterīna līmeni. Pēc pamošanās samaisiet pusi selerijas kātiņa ar pētersīļiem un siltu ūdeni. Pievienojiet nedaudz medus un šķipsniņu sāls, lai iegūtu kraukšķīgu, garšīgu dzērienu.Cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, augstu cukura līmeni asinīs vai augstu holesterīna līmeni īpaši noderīgi ir dzert nelielu glāzi selerijas sulas starp ēdienreizēm.
3. Ķīniešu kāpostu sula Ķīniešu kāposti ir bagāti ar C vitamīnu. Sulas pagatavošana no ķīniešu kāpostiem un nedaudz burkāniem ne tikai nodrošina ievērojamu C vitamīna devu, bet arī attīra muti. To rupjās šķiedras palīdz izvadīt toksīnus no organisma.
4. Gurķu sula
Gurķu sula ir ļoti efektīva sirds un asinsvadu stiprināšanai, asinsspiediena regulēšanai, pārmērīgas miokarda spriedzes un aterosklerozes novēršanai. Tā arī uzlabo atmiņu.Ar zemu tauku un cukura saturu gurķu sula ir ideāls dzēriens sievietēm, kas vēlas nomest svaru. To vislabāk baudīt bez jebkādām piedevām, lai pilnībā novērtētu tās dabīgi kraukšķīgo, saldeno garšu.
5. Tomātu sula
Medicīnas eksperti iesaka, ka divu tomātu patēriņš dienā nodrošina nepieciešamo C vitamīna devu. Liels glāze tomātu sulas nodrošina pusi no ieteicamās dienas devas A vitamīna.Sajaucot vienu tomātu ar pusi ābola, iegūst atsvaidzinoši garšīgu sulu. Pievienojot dažas mīkstas ķirbju šķēles un citrona gabaliņu, tiek uzlabota tās svara zuduma efektivitāte.
Veselības saglabāšana pavasarī: ko papildināt
1. Vitālo enerģiju barojoši uztura bagātinātāji
Pavasara uztura bagātinātājos prioritāte ir viegli, maigi ēdieni, kas stiprina vitālo enerģiju un atjauno sākotnējo čī.
Tiem, kam ir čī deficīts, jāpalielina tādu pārtikas produktu uzņemšana, kas baro liesu un stiprina čī, piemēram, rīsi, batātes, ķīniešu jamss, kartupeļi, olas, paipalu olas, vistas gaļa, paipalu gaļa, liellopa gaļa, liesa cūkgaļa, svaiga zivs, zemesrieksti, sezama sēklas, sarkanās dateles, kastaņi, medus un piens.
Tiem, kam ir čī un jina deficīts, ir ieteicams lietot pārtiku, kas baro čī un jinu, piemēram, burkānus, pupu dzinumus, tofu, lotosa saknes, ūdens riekstus, liliju sīpolus, baltās sēnes, sēnes, pīļu olas, pīļu gaļu, trušu gaļu, vardes gaļu, bruņurupuču gaļu un mīkstā bruņurupuča gaļu.
2. Prasmīga medikamentu lietošana veselības uzturēšanai
Medikamentus lieto, ja organismā ir izteikts čī, asins, jina vai jana deficīts, ko nevar novērst tikai ar uzturu. Saskaņā ar TCM norādījumiem, lai harmonizētu jinu un janu, jālieto viegli saldenas un neitrālas tonizējošas zāles, tādējādi veicinot veselību un novēršot slimības.Tiem, kuri cieš no fiziskas vājuma, noguruma, elpas trūkuma, nevēlēšanās runāt, nepanesamības pret fizisku slodzi, biežām saaukstēšanās, pārmērīgas svīšanas vai orgānu noslīdēšanas, var izvēlēties atbilstošas ķīniešu patentētas zāles, piemēram, Bu Zhong Yi Qi Wan (kuņģa barojošas un čī stiprinošas tabletes), Ren Shen Jian Pi Wan (žēnsēna liesas stiprinošas tabletes), Xiang Sha Yang Wei Wan (aromātiskas sandalkoka kuņģa barojošas tabletes) vai Yu Ping Feng San (jade ekrāna pulveris).Terapeitiskās maltītes var ietvert vārītu vistu ar astragalu un kodonopsi, ženšeņa sēņu zupu, ženšeņa un jujubes rīsus vai vēja žāvētas kastaņas, kas stiprina liesu, putru, lai papildinātu ārstēšanu.
Turklāt saskaņā ar tradicionālās ķīniešu medicīnas principiem, piemēram, "pavasaris ir yang barošanas sezona, kurā uzsvars tiek likts uz aknu barošanu", aknu funkcija pavasarī ir īpaši aktīva. Tāpēc uzmanība jāpievērš aknu barošanai. Izvēles iespējas ietver: - Euryale sēklu putra, kas labvēlīgi ietekmē esenci un qi - Rehmannia putra, kas atjauno deficītu - Saposhnikovia putra, kas izkliedē aukstumu no ekstremitātēm - Tonizējoši līdzekļi, kas satur goji ogas, Polygonatum, Salomona zīmogu un glehnia sakni.Var izvēlēties arī pārtikas produktus ar atverot un tonizējošu iedarbību, piemēram, Polygonum multiflorum aknu šķēles, lakstīgalu ligzdas ar jūras gurķi, ženšeņu ar rīsiem un vēderu, un sarkano bultu galvu ar fēniksa kroni, lai veicinātu aknu čī uzkāpšanu.
3. Emociju nomierināšana ar garīgo barošanu
Pavasaris ir gadalaiks, kad psihoneiroloģiskie pacienti ir pakļauti recidīviem. Pat vispārīgi veseli cilvēki var piedzīvot emocionālu nestabilitāti, spilgtus sapņus, aktīvu, bet neskaidru domāšanu un "pavasara noguruma" simptomus, piemēram, miegainību, letarģiju un apātiju.Vecāki vai vāji cilvēki ar vairākiem veselības traucējumiem, kuri ir īpaši jutīgi pret nelabvēlīgiem stimuliem, pavasarī bieži kļūst sentimentāli vai nemierīgi.
Optimālā pieeja, lai neitralizētu šīs negatīvās emocijas, ir attīstīt personiskās intereses, kas atbilst savai konstitūcijai un preferencēm. Šādas nodarbes attīsta raksturu, nomierina garu un baro aknas, vienlaikus regulējot garīgo enerģiju.