Olulised köögiviljamahlad kevadise tervise hoidmiseks
1. Porgandimahl
Karoteenirikas porgandimahl stimuleerib söögiisu ja tugevdab vastupanuvõimet bakteriaalsetele nakkustele. Samuti täiendab see organismis kergesti ammenduvat B2-vitamiini. Ühe värske porgandi ja poole apelsini segamine annab elustava puu- ja köögiviljamahla. Apelsin parandab maitset, muutes mahla maitsvamaks.
2. Sellerimahl
Selleri värskendav aroom stimuleerib söögiisu ja aitab kaasa toksiinide eemaldamisele, mistõttu on see suurepärane toidulisand kõrge vererõhu, kõrge veresuhkru või kõrge kolesteroolitasemega inimestele. Hommikul pärast ärkamist segage pool sellerivart peterselli ja sooja veega. Lisage veidi mett ja soola, et saada värske ja maitsev jook.Kõrge vererõhu, kõrge veresuhkru või kõrge kolesteroolitasemega inimestele on eriti kasulik juua väike klaas sellerimahla söögikordade vahel. 3. Hiina kapsas mahla C-vitamiinirikas hiina kapsas või napa kapsas, millele on lisatud veidi porgandit, annab rohkesti C-vitamiini ja puhastab suu. Selle jämedad kiudained aitavad ka toksiinide eemaldamisel organismist.
4. Kurkide mahl
Kurkide mahl on väga efektiivne südame ja veresoonte tugevdamisel, vererõhu reguleerimisel, liigse südamelihase pingetuse ja ateroskleroosi ennetamisel. Samuti parandab see mälu.Madala rasva- ja suhkrusisalduse tõttu on kurgi mahl ideaalne salendav jook naistele. Seda on kõige parem nautida ilma lisanditeta, et täielikult hinnata selle loomulikku värsket ja magusat maitset.
5. Tomatimahl
Meditsiinieksperdid soovitavad, et kaks tomatit päevas täidab inimese C-vitamiini vajaduse. Suur klaas tomatimahla annab poole soovitatavast päevasest A-vitamiini kogusest.Ühe tomati ja poole õuna segamisel saadakse värskendav ja maitsev mahl. Mõne pehme kõrvitsaviilu ja sidruniviilu lisamine suurendab selle kaalukaotuse efektiivsust.
Kevadine tervise hoidmine: mida täiendada
1. Eluenergia toitmine toidulisanditega
Kevadised toidulisandid peaksid eelistama kergeid, mahedaid toite, mis tugevdavad keha eluenergiat ja täiendavad qi-d.
Qi-puudusega inimestel tuleks suurendada põrna toitvaid ja qi-tugevdavaid toite, nagu riisipuder, bataat, hiina jamss, kartul, munad, vutimunad, kana, vutiliha, veiseliha, lahja sealiha, värske kala, maapähklid, seesamiseemned, punased datlid, kastanid, mesi ja piim.
Qi ja yin puudujäägiga inimestele on kasulikud qi ja yin toitvad toidud, nagu porgandid, oad, tofu, lootosejuur, vesikastanid, liilia sibulad, valge seened, seened, pardimunad, pardiliha, küülikuliha, konnaliha, kilpkonnaliha ja pehme kilpkonn.
2. Oskuslik ravimite kasutamine tervise säilitamiseks
Ravimeid kasutatakse, kui kehas esineb märkimisväärne qi, vere, yin või yang puudus, mida ei ole võimalik korrigeerida ainult toitumise abil. TCM juhiste kohaselt tuleks manustada kergelt magusaid ja neutraalseid toonikuid, et harmoniseerida yin ja yang, edendades seeläbi tervist ja hajutades haigusi.Füüsilise nõrkuse, väsimuse, õhupuuduse, rääkimisvastumeelsuse, pingutuse talumatuse, sagedaste nohuhoogude, liigse higistamise või organite prolapsi korral võib valida sobivad hiina patenteeritud ravimid, nagu Bu Zhong Yi Qi Wan (mao toitev ja qi-tõstev pillid), Ren Shen Jian Pi Wan (ženšenni põrna tugevdavad pillid), Xiang Sha Yang Wei Wan (lõhnav sandlipuu mao toitev pillid) või Yu Ping Feng San (jade ekraani pulber).Ravitoidud võivad sisaldada astragaluse ja kodonopsiisiga hautatud kana, ženšenni seenesuppi, ženšenni ja jujube riisi või tuulkuivatatud kastaniga põrna tugevdavat putru, mis täiendavad ravi.
Lisaks, vastavalt traditsioonilistele hiina meditsiini põhimõtetele, nagu „kevad on yangi toitmise hooaeg, rõhuasetusega maksa toitmisel”, on maksa funktsioon kevadel eriti aktiivne. Seetõttu tuleks tähelepanu pöörata maksa toitmisele. Valikud hõlmavad: - Euryale seemnete puder, mis on kasulik essentsile ja qi-le - Rehmannia puder, mis täidab puudujääki - Saposhnikovia puder, mis hajutab külma jäsemetest - Toonikud, mis sisaldavad goji marju, Polygonatumit, Saalomoni pitserit ja glehnia juurt.Võib valida ka avavat ja toonust tõstvat toitu, nagu Polygonum multiflorum maksa viilud, merikurkide pesa, ženšen riisi ja triibuga ning punane noolepea koos fööniksi krooniga, et aidata kaasa maksa qi tõusule.
3. Emotsioonide rahustamine vaimse toitumisega
Kevad on hooaeg, mil psühhiaatrilised patsiendid on kalduvad tagasilangusele. Isegi üldiselt terved inimesed võivad kogeda emotsionaalset ebastabiilsust, sagedasi unenägusid, aktiivset, kuid hajevil mõtlemist ja „kevadise väsimuse” sümptomeid, nagu uimasus, letargia ja elujõu puudumine.Eakad või nõrgad inimesed, kellel on mitmeid terviseprobleeme ja kes on eriti tundlikud ebasoodsate stiimulite suhtes, kogevad kevadel sageli suurenenud melanhooliat ja rahutust.
Optimaalne lähenemisviis nende negatiivsete emotsioonide vastu võitlemiseks on arendada isiklikke huvisid, mis on kooskõlas oma konstitutsiooni ja eelistustega. Sellised tegevused puhastavad vaimu, rahustavad emotsioone ja toidavad maksa, reguleerides samal ajal vaimset heaolu.