Необходими зеленчукови сокове за поддържане на здравето през пролетта
1. Сок от моркови
Богат на каротин, сокът от моркови стимулира апетита и укрепва устойчивостта към бактериални инфекции. Той също така възстановява витамин В2, който организмът лесно изчерпва. Ежедневната консумация на една прясна морков, смесена с половин портокал, дава ревитализиращ плодово-зеленчуков сок. Портокалът подобрява вкуса, правейки го по-приятен.
2. Сок от целина
Освежаващият аромат на целина стимулира апетита и спомага за елиминирането на токсините, което го прави отлично диетично средство за хора с високо кръвно налягане, висока кръвна захар или висок холестерол. Сутрин, след събуждане, смесете половин стрък целина с магданоз и топла вода. Добавете малко мед и сол за свежа и вкусна напитка.За хората с високо кръвно налягане, висока кръвна захар или висок холестерол, пиенето на малка чаша сок от целина между храненията се оказва особено полезно.
3. Сок от китайско зеле Китайското зеле е богато на витамин С. Сокът от него с малко моркови не само осигурява значително количество витамин С, но и почиства устата. Грубите му влакна спомагат за елиминирането на токсините от организма.
4. Сок от краставици
Сокът от краставици е много ефективен за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове, регулиране на кръвното налягане, предотвратяване на прекомерно напрежение на миокарда и атеросклероза. Той също така подобрява паметта.С ниското си съдържание на мазнини и захар, сокът от краставици е идеална напитка за отслабване за жените. Най-добре е да се консумира без добавени съставки, за да се оцени напълно естествената му свежа сладост.
5. Доматен сок
Медицинските експерти препоръчват консумацията на два домата дневно, за да се покрие дневната нужда от витамин С. Една голяма чаша доматен сок осигурява половината от препоръчителния дневен прием на витамин А.Смесването на един домат с половин ябълка дава освежаващ и вкусен сок. Добавянето на няколко резена нежна тиква и парче лимон подобрява ефекта му за отслабване.
Поддържане на здравето през пролетта: Какво да приемаме като добавки
1. Подхранване на жизнената енергия чрез хранителни добавки
Пролетните хранителни добавки трябва да дават предимство на леки, меки храни, които подсилват жизнената енергия на тялото и възстановяват чи.
За хората с дефицит на чи, увеличете приема на храни, които подхранват далака и тонизират чи, като каша, сладки картофи, китайски ямс, картофи, яйца, пъдпъдъчи яйца, пилешко, пъдпъдъче месо, говеждо, постно свинско, прясна риба, фъстъци, сусамово семе, червени фурми, кестени, мед и мляко.
За хората с дефицит на чи и ин са полезни храни, които подхранват чи и ин, като моркови, кълнове от фасул, тофу, корен от лотос, водни кестени, луковици от лилия, бяла гъба, гъби, патешки яйца, патешко месо, заешко месо, жабешко месо, костенурково месо и мекокостна костенурка.
2. Умело допълване с лекарства за поддържане на здравето
Допълването с лекарства се използва, когато тялото проявява изразени дефицити на чи, кръв, ин или ян, които не могат да бъдат коригирани само чрез диета. Под ръководството на ТКМ трябва да се прилагат леко сладки и неутрални тонизиращи билки, за да се хармонизират ин и ян, като по този начин се насърчава здравето и се прогонват болестите.За хората, които изпитват физическа слабост, умора, задух, нежелание да говорят, непоносимост към натоварване, чести настинки, прекомерно изпотяване или пролапс на органи, могат да бъдат избрани подходящи китайски патентовани лекарства като Bu Zhong Yi Qi Wan (хапчета за подхранване на стомаха и повишаване на чи), Ren Shen Jian Pi Wan (хапчета за укрепване на далака с женшен), Xiang Sha Yang Wei Wan (ароматни хапчета за подхранване на стомаха с сандалово дърво) или Yu Ping Feng San (прах от нефритен екран).Терапевтичните ястия могат да включват задушено пиле с астрагал и кодонопсис, супа от женшен и гъби, ориз с женшен и ююба или каша от изсушени на вятъра кестени, подсилваща далака, за да допълнят лечението.
Освен това, според традиционните китайски медицински принципи, като „пролетта е сезонът за подхранване на ян, с акцент върху подхранването на черния дроб“, функцията на черния дроб е особено активна през пролетта. Следователно, трябва да се обърне внимание на подхранването на черния дроб. Възможните варианти включват: - Каша от семена на Euryale за подхранване на есенцията и чи - Каша от Rehmannia за попълване на дефицита - Каша от Saposhnikovia за прогонване на студа от крайниците - Тоници, съдържащи годжи бери, Polygonatum, печат на Соломон и корен от гления.Могат да се избират и храни с отварящо и тонизиращо действие, като например резени от Polygonum multiflorum, гнездо на лястовица с морски краставици, женшен с ориз и шкембе и червена стрела с корона на феникс, за да се подпомогне възходящото движение на чи на черния дроб.
3. Успокояване на емоциите с духовно подхранване
Пролетта е сезон, в който психиатричните пациенти са склонни към рецидив. Дори и хора, които по принцип са здрави, могат да изпитат емоционална нестабилност, ярки сънища, активно, но нефокусирано мислене и симптоми на „пролетна умора”, като сънливост, летаргия и апатия.Възрастните или слаби хора с множество здравословни проблеми, особено уязвими към неблагоприятни стимули, често изпитват повишена чувствителност, меланхолия или неспокойствие през пролетта.
Оптималният подход за противодействие на тези негативни емоции е да се култивират лични интереси, съобразени с конституцията и предпочитанията на човека. Такива занимания усъвършенстват характера, успокояват духа и подхранват черния дроб, като регулират психичната енергия.