Jarná cibuľa + tofu, špenát + tofu
Nemiešajte jarnú cibuľu s tofu a nevarte špenát a tofu spolu v polievke. Kyselina šťaveľová v jarnej cibuli a špenáte sa ľahko viaže s vápnikom v tofu a vytvára nerozpustný šťaveľan vápenatý, ktorý narušuje vstrebávanie vápnika. Dlhodobá konzumácia môže viesť k tvorbe kameňov.
Paradajky + uhorka
Paradajky sú bohaté na vitamín C, zatiaľ čo uhorky obsahujú enzýmy, ktoré vitamín C rozkladajú. Ich spoločná konzumácia zhoršuje vstrebávanie vitamínu C.
Špenát + uhorka
Špenát obsahuje značné množstvo vitamínu C. Keď sa konzumuje spolu s uhorkou, bráni vstrebávaniu tohto vitamínu v tele.
Uhorky + arašidy
Uhorky sú potravinou studenej povahy, zatiaľ čo arašidy obsahujú vysoké množstvo oleja. Interakcia medzi potravinami studenej povahy a olejmi môže ľahko spôsobiť hnačku.
Chilli + uhorky, chilli + tekvica
Chilli je bohaté na vitamín C. Konzumácia spolu s uhoriek môže narušiť vstrebávanie vitamínu C v tele.
Tekvica obsahuje veľké množstvo enzýmov, ktoré rozkladajú vitamín C, ktoré pri konzumácii spolu s chilli zničia aj vitamín C v chilli.
Špenát + sušené krevety
Špenát obsahuje významné množstvo kyseliny šťaveľovej, zatiaľ čo sušené krevety obsahujú vápnik. Ich spoločná konzumácia môže ľahko spôsobiť zrážanie oxalátu vápenatého, čo bráni vstrebávaniu vápnika v tele.
Banán + zemiak
Konzumácia banánov a zemiakov spolu môže spôsobiť vznik škvŕn na tvári.
Červená fazuľa + soľ
Červená fazuľa má liečivé vlastnosti, ktoré posilňujú srdcovú činnosť, podporujú diurézu a zmierňujú opuchy. Pridaním soli sa však tieto účinky znižujú.
Proso + mandle
Proso posilňuje slezinu, harmonizuje žalúdok a podporuje pokojný spánok. Mandle sú vynikajúcim liekom na ochorenia pľúc spôsobené vetrom a chladom, čistia telo od tepla a detoxikujú. Ich spoločná konzumácia však môže spôsobiť zvracanie a nevoľnosť.
Sójové mlieko + vaječný bielok
Sójové mlieko obsahuje kazeín, ktorý bráni vstrebávaniu bielkovín z vaječného bielka v tele.