Szczypiorek + tofu, szpinak + tofu
Nie mieszaj szczypiorku z tofu ani nie gotuj szpinaku z tofu w zupie. Kwas szczawiowy zawarty w szczypiorku i szpinaku łatwo wiąże się z wapniem zawartym w tofu, tworząc nierozpuszczalny szczawian wapnia, który utrudnia wchłanianie wapnia. Długotrwałe spożywanie może prowadzić do tworzenia się kamieni.
Pomidory + ogórki
Pomidory są bogate w witaminę C, natomiast ogórki zawierają enzymy rozkładające witaminę C. Spożywanie ich razem utrudnia wchłanianie witaminy C.
Szpinak + ogórki
Szpinak zawiera znaczne ilości witaminy C. Spożywanie go wraz z ogórkami utrudnia wchłanianie tej witaminy przez organizm.
Ogórki + orzeszki ziemne
Ogórki są produktem o zimnym charakterze, natomiast orzeszki ziemne zawierają duże ilości oleju. Interakcja między produktami o zimnym charakterze a olejami może łatwo powodować biegunkę.
Papryczki chili + ogórki, papryczki chili + dynia
Papryczki chili są bogate w witaminę C. Spożywanie ich razem z ogórkami może utrudniać wchłanianie witaminy C przez organizm.
Dynia zawiera duże ilości enzymów rozkładających witaminę C, które spożywane razem z chili niszczą również witaminę C zawartą w chili.
Szpinak + suszone płatki krewetek
Szpinak zawiera znaczne ilości kwasu szczawiowego, a suszone płatki krewetek zawierają wapń. Spożywanie ich razem może łatwo prowadzić do tworzenia się osadu szczawianu wapnia, utrudniającego wchłanianie wapnia przez organizm.
Banan + ziemniak
Spożywanie banana i ziemniaka razem może powodować powstawanie wyprysków na twarzy.
Czerwona fasola + sól
Czerwona fasola ma właściwości lecznicze, które poprawiają pracę serca, działają moczopędnie i zmniejszają obrzęki. Jednak dodanie soli osłabia te efekty.
Proso + migdały
Proso wzmacnia śledzionę, harmonizuje pracę żołądka i sprzyja spokojnemu senowi. Migdały są doskonałym lekarstwem na dolegliwości płucne związane z wiatrem i zimnem, oczyszczają organizm z gorąca i detoksykują. Jednak spożywanie ich razem może powodować wymioty i nudności.
Mleko sojowe + białko jajka
Mleko sojowe zawiera kazeinę, która hamuje wchłanianie białka z białka jajka przez organizm.