大家都知道熬夜的危害，但是中元節，通宵狂欢在所难免。既然如此，熬夜的損失，我們節食來彌補吧！

1、清爽的食物，未必是好事

熬夜的人，第一個想到的就是喝咖啡或茶提神，營養師楊韻歆表示，咖啡因確實會讓人精神一振，不過，美國聖路加醫院(St. Luke ''''''''s Hospital)睡眠醫學研究中心實驗發現，咖啡因對提升工作效率似乎沒有效果，而且就算有用，也只能維持短時間的效果。咖啡因雖然提神，相對地也會消耗人體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人原本就比較容易疲倦，更容易形成惡性循環，養成酗酒、嗜茶、嗜咖啡的習慣，需要量越來越多，效果也越來越差。因此，當您要熬夜時，補充一些複合維他命B群，反而更有效。

2、甜食是熬夜的大忌

熬夜時，有些人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜的大忌。晚飯後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖然熱量高，剛開始讓人興奮，但會消耗維生素B群，導致反效果，還容易導致肥胖。

3、維他命B群食物是熬夜者的最佳選擇！

整體來說，熬夜的預防保健還是要靠日常飲食，必須均衡攝取六種食物。但為了熬夜，晚餐多吃些富含維他命B群的食物，絕對有必要！維他命B群有許多成員，包括葉酸、菸鹼酸、維他命B6、維他命B12等。它們不僅能參與新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞，還有助於穩定神經、舒緩焦慮。

深綠色多葉蔬菜和豆類含有豐富的葉酸，有助細胞修復、預防感染和貧血；肝臟、魚類、全穀類、大豆食品、水果和蔬菜中則有維他命B6或菸鹼酸，可維持皮膚健康和延緩老化；至於與記憶力和注意力有關的維他命B12，則存在於紅肉、牛奶和乳酪中。

除了飲食攝取外，補充維生素丸也是可行的，維生素B族的成員，各有各的功效，但彼此要協調、合作，它們在人體內是群體作戰，只吃單一的維生素B6、B12，效果不大，維生素B族還是要一起補充。