Jarný sviatok Dvojitého deviateho: vyživujúca rovnováha jin a jang pre zdravie sleziny a obličiek
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
Ako hovorí príslovie: „Plán na celý rok sa rodí na jar.“ Jar je ročné obdobie, keď všetko klíči, a preto je udržiavanie zdravia na jar nevyhnutné pre vytvorenie pevných základov pre celoročné blaho. Okrem dodržiavania denných rutín by sa človek mal zamerať na osem „živín“: jin, jang, čchi, mozog, slezinu, žalúdok, obličky a teplo. Ich zvládnutie podporí dobré zdravie a predĺži životnosť.
Výživa jangu: Keďže jar prináša rastúce teploty a postupné rozkvitnutie energie jangu, pri udržiavaní zdravia by sa mala uprednostňovať výživa jangu. V súlade s prirodzenou tendenciou tela vytvárať jang, zvoľte mierne výživné alebo osviežujúce výživné potraviny. Mierna výživa vyhovuje ako zdravým jedincov, tak aj tým so slabšou konštitúciou, vrátane pohánky, semien coix, sójového mlieka, fazule mungo, jabĺk, sezamových semien a vlašských orechov.Chladivé toniká zahŕňajú výber mierne chladivých potravín, ako sú hrušky, koreň lotosu, pastierska peňaženka a cibule ľalie.
Výživa jin: Jedinci s nedostatkom jin a vnútorným teplom môžu na jar pociťovať zhoršenie symptómov v dôsledku nekontrolovaného vnútorného tepla. Mali by konzumovať viac potravín vyživujúcich jin, ako je ryžová kaša, kaša z červenej fazule, kaša zo semien lotosu a pyré z listovej zeleniny. Vyhýbajte sa nadmerne sladkým, mastným, vyprážaným, tučným, surovým, studeným alebo hrubým potravinám.Niektoré stavy súvisiace s nedostatkom sa na jar môžu zhoršiť; vhodné používanie látok vyživujúcich jin, ako je med, môže zvýšiť terapeutickú účinnosť.Keď na jar stúpa energia jang, energia jang v tele ju nasleduje. Na podporu tohto procesu by strava mala obsahovať pravidelnú konzumáciu jarnej cibule, koriandra, fermentovaných čiernych fazúľ, datlí a astragalu. Okrem toho môžu symptómy zmierniť potraviny, ktoré rozpúšťajú hlien, posilňujú slezinu, vyživujú obličky a podporujú pľúca, ako napríklad loquaty, hrušky, lotosové semená, cibule ľalie, datle, vlašské orechy a med.
Výživa mozgu: Na jar môžu ľudia s nadmerným jangom pečene trpieť bolesťami hlavy a závratmi. Sun Ye vysvetľuje, že to zodpovedá pozorovaniu tradičnej čínskej medicíny, že „na jar sa ochorenia často prejavujú v hlave“.Konzumujte denne 250–500 g banánov alebo pomarančov; alternatívne môžete uvariť 100 g banánovej šupky vo vode a piť ju často ako náhradu čaju. Okrem toho môžete uvariť 250 g zeleru a 10 červených datlí vo vode a piť to ako náhradu čaju.
Výživa sleziny: Sun Ye radí: „Na jar by ste mali obmedziť kyslé chute a zvýšiť sladké, aby ste vyživili čchi sleziny.“ Je to preto, že na jar je čchi pečene najsilnejšia a nadmerná čchi pečene môže ovplyvniť slezinu, čo vedie k bežnému jarnému nedostatku sleziny a žalúdka. Konzumácia kyslých potravín môže zhoršiť hyperaktivitu jangu pečene. Preto by sa na jar malo uprednostňovať pikantné a sladké teplé jedlá a vyhýbať sa kyslým a svíravým potravinám. Zvýšte príjem zeleniny a divokej horskej zeleniny.
Výživa žalúdka: V strave by sa malo vyhnúť bravčovému vývaru, kuracej polievke, rybacej polievke, hovädzímu vývaru, špenátu, strukovinám, vnútornostiam a pikantným koreninám bohatým na látky ako kreatín a purínové bázy. Tieto potraviny silne stimulujú žalúdočné sekréty, ľahko produkujú plyny spôsobujúce nadúvanie brucha a zvyšujú zaťaženie tráviaceho traktu. Uprednostňujte ľahké, ľahko stráviteľné jedlá.
Výživa obličiek: Mierne jarné počasie predstavuje ideálnu príležitosť pre ľudí s poruchou funkcie obličiek, aby svoje obličky vyživili a regulovali. Prípravky na posilnenie obličiek a tonizujúce bylinné jedlá sú v tomto ročnom období obzvlášť účinné pre ľudí v počiatočnom štádiu poškodenia obličiek. Pacienti by sa mali zamerať na sezónne úpravy životného štýlu a uprednostňovať ľahké, sladké potraviny. Vhodnou voľbou sú jemné ovocie a zelenina, ako napríklad mangostán, koreň lotosu, semená coix, uhorka a melón.
Výživné teplo: Skorá jar je stále chladná a výdaj tepla znižuje fyzickú výdrž a odolnosť. Zároveň telo potrebuje energiu na udržanie telesnej teploty proti chladu. Preto musí strava na začiatku jari zabezpečiť dostatočný príjem kalórií. Okrem obilných výrobkov poskytujú včasné doplnenie energie aj lepkavá ryža, sójové bôby, sezamový prášok, arašidy, vlašské orechy a podobné potraviny.
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved