Ahogy a mondás tartja: „Az év terve tavasszal dől el.” A tavasz az a szezon, amikor minden kihajt, ezért a tavaszi egészségmegőrzés elengedhetetlen az év egészsége szempontjából. A napi rutinok fenntartásán túl az embernek a nyolc „táplálékra” kell összpontosítania: Yin, Yang, Qi, agy, lép, gyomor, vese és hő. Ezek elsajátítása elősegíti az erős egészséget és a hosszú életet.
A Yang táplálása: Mivel a tavasz a hőmérséklet emelkedését és a yang energia fokozatos virágzását hozza magával, az egészség megőrzése során a yang táplálását kell előtérbe helyezni. A test természetes yang-termelő tendenciáinak megfelelően válasszon enyhén tápláló vagy frissítő, tonizáló ételeket. Az enyhe tonikok mind az egészséges, mind a gyengébb alkotmányú emberek számára alkalmasak, például a hajdina, a coix mag, a szójatej, a mungóbab, az alma, a szezámmag és a dió.A hűsítő tonikokhoz enyhén hűsítő ételeket kell választani, mint például a körte, a lótuszgyökér, a pásztortáska és a liliomhagyma. Yin táplálása: A yin-hiányban és belső hőben szenvedő egyéneknél a kontrollálatlan belső hő miatt a tünetek tavasszal súlyosbodhatnak. Nekik több yin-tápláló ételt kell fogyasztaniuk, mint például rizslevest, vörösbablevest, lótuszmaglevest és pürésített leveles zöldségeket. Kerüljék a túlzottan édes, zsíros, sült, nyers, hideg vagy durva ételeket.Bizonyos hiányállapotok tavasszal súlyosbodhatnak; a yin-tápláló szerek, például a méz megfelelő használata fokozhatja a terápiás hatékonyságot. Qi-táplálás: Az idősek krónikus hörghurutja is hajlamos tavasszal fellángolni.Ahogy a tavasz yang energiája emelkedik, a test yang energiája is növekszik. Ennek támogatására az étrendben rendszeresen szerepeljenek a tavaszi hagyma, a koriander, az erjesztett fekete bab, a datolya és az astragalus. Ezenkívül a váladékot eltávolító, a lép működését erősítő, a veséket tápláló és a tüdőt támogató ételek – például a loquat, a körte, a lótuszmag, a liliomhagyma, a datolya, a dió és a méz – segíthetnek a tünetek enyhítésében.
Az agy táplálása: Tavasszal a túlzott máj-yanggal rendelkező egyének fejfájást és szédülést tapasztalhatnak. Sun Ye elmagyarázza, hogy ez összhangban van a hagyományos kínai orvoslás megfigyelésével, miszerint „tavasszal a betegségek gyakran a fejben jelentkeznek”.Fogyasszon naponta 250–500 g banánt vagy narancsot; alternatívaként főzzön 100 g banánhéjat vízben, és igyon gyakran teaként. Ezenkívül főzzön 250 g zellert és 10 vörös datolyát vízben, és igyon teaként.
A lép táplálása: Sun Ye azt tanácsolja, hogy „tavasszal csökkentsük a savanyú ízek fogyasztását, és növeljük az édes ízekét, hogy tápláljuk a lép qi-jét”. Ennek oka, hogy tavasszal a máj qi a legerőteljesebb, és a túlzott máj qi hatással lehet a lép működésére, ami tavasszal gyakori lép-gyomor hiányhoz vezethet. A savanyú ételek fogyasztása súlyosbíthatja a máj yang hiperaktivitását. Ezért tavasszal az étrendben előnyben kell részesíteni a csípős és édes-meleg ételeket, kerülve a savanyú és fanyar ételeket. Növeljük a zöldségek és a vadon termő hegyi zöldségek fogyasztását.
A gyomor táplálása: Az étrendben kerülni kell a sertéshúslevest, csirkelevest, hallevest, marhahúslevest, spenótot, hüvelyeseket, állati belsőségeket és olyan fűszereket, amelyek kreatinban és purinbázisokban gazdagok. Ezek az ételek erősen stimulálják a gyomornedv-elválasztást, könnyen gázokat termelnek, ami hasi puffadást okoz, és növelik a gyomor-bélrendszer terhelését. Válasszon könnyű, könnyen emészthető ételeket.
A vesék táplálása: A tavasz enyhe időjárása ideális lehetőséget kínál a veseműködésében zavarokkal küzdőknek a veséik táplálására és szabályozására. A vesét erősítő készítmények és a tonizáló gyógynövényes ételek különösen hatékonyak ebben a szezonban a vesekárosodás korai szakaszában lévők számára. A betegeknek a szezonális életmódbeli változtatásokra kell összpontosítaniuk, előnyben részesítve a könnyű, édes ízű ételeket. Megfelelő választás lehet a mangosztán, a lótuszgyökér, a coix mag, az uborka és a dinnye.
Tápláló melegség: A kora tavasz még hideg, és a hőfelhasználás csökkenti a fizikai állóképességet és ellenállóképességet. Ugyanakkor a testnek energiára van szüksége, hogy a hideg ellenére fenntartsa a testhőmérsékletét. Ezért a kora tavaszi étrendnek biztosítania kell a megfelelő kalóriabevitelt. A gabonatermékeken kívül a ragadós rizs, a szójabab, a szezámpor, a földimogyoró, a dió és hasonló ételek biztosítják a megfelelő energiaellátást.