Forårets Double Ninth Festival: Nærende Yin-Yang-balance for milt- og nyresundhed
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
Som man siger: "Årets plan lægges om foråret." Foråret er den årstid, hvor alt spirer, og derfor er det vigtigt at passe på sit helbred om foråret for at lægge et solidt fundament for årets velbefindende. Ud over at opretholde daglige rutiner bør man fokusere på de otte "næringsstoffer": Yin, Yang, Qi, hjerne, milt, mave, nyrer og varme. At mestre disse vil fremme et robust helbred og forlænge levetiden.
Nærende Yang: Da foråret bringer stigende temperaturer og en gradvis blomstring af yang-energi, bør sundhedspleje prioritere at pleje yang. I overensstemmelse med kroppens naturlige tendens til at generere yang bør man vælge mildt nærende eller forfriskende nærende fødevarer. Mild næring passer både til raske personer og personer med svagere konstitution, herunder boghvede, coixfrø, sojamælk, mungbønner, æbler, sesamfrø og valnødder.Køle-tonika indebærer valg af let køle-fødevarer som pærer, lotusrod, hyrdetaske og liljeknolde.
Nærende Yin: Personer med yin-mangel og indre varme kan opleve forværrede symptomer om foråret på grund af ukontrolleret indre varme. De bør indtage mere yin-nærende fødevarer som risgrød, rødbønnegrød, lotusfrøgrød og purerede bladgrøntsager. Undgå overdrevent søde, fedtede, stegte, fede, rå, kolde eller grove fødevarer.Visse mangelrelaterede tilstande kan forværres om foråret; passende brug af yin-nærende midler som honning kan øge den terapeutiske virkning.Når forårets yang-energi stiger, følger kroppens yang-energi trop. For at understøtte dette bør kosten omfatte regelmæssig indtagelse af forårsløg, koriander, fermenterede sorte bønner, dadler og astragalus. Derudover kan fødevarer, der fjerner slim, styrker milten, nærer nyrerne og understøtter lungerne – såsom loquats, pærer, lotusfrø, liljeknolde, dadler, valnødder og honning – hjælpe med at lindre symptomerne.
Næring til hjernen: Om foråret kan personer med overdreven lever-yang opleve hovedpine og svimmelhed. Sun Ye forklarer, at dette stemmer overens med den traditionelle kinesiske medicins observation, at "om foråret manifesterer lidelser sig ofte i hovedet."Spis 250-500 g bananer eller appelsiner dagligt. Alternativt kan du koge 100 g bananskræl i vand og drikke det ofte som erstatning for te. Derudover kan du koge 250 g selleri og 10 røde dadler i vand og drikke det som erstatning for te.
Næring af milten: Sun Ye rådgiver: "Om foråret bør man reducere sure smagsstoffer og øge søde smagsstoffer for at nære miltens qi." Dette skyldes, at foråret er den tid, hvor leverens qi er mest kraftfuld, og overdreven lever-qi kan påvirke milten, hvilket kan føre til almindelig milt-mave-mangel om foråret. Indtagelse af sure fødevarer kan forværre leverens yang-hyperaktivitet. Derfor bør forårets kostregulering favorisere skarpe og søde-varme fødevarer og undgå sure og adstringerende smagsstoffer. Øg indtagelsen af grøntsager og vilde bjergurter.
Næring af maven: Man bør undgå svinekødssuppe, kyllingesuppe, fiskesuppe, oksekødssuppe, spinat, bælgfrugter, indmad og skarpe krydderier, der er rige på stoffer som kreatin og purinbaser. Disse fødevarer stimulerer kraftigt mavesyresekretionen, producerer let gas, der forårsager oppustethed i maven, og øger belastningen på mave-tarmkanalen. Vælg lette, letfordøjelige retter.
Næring til nyrerne: Forårets milde vejr er en ideel mulighed for personer med nedsat nyrefunktion til at nære og regulere deres nyrer. Nyreforstærkende formler og toniske urteretter er særligt effektive i denne sæson for personer i de tidlige stadier af nyreskader. Patienter bør fokusere på sæsonbestemte livsstilsændringer og foretrække lette, sødmefulde fødevarer. Egnede valg omfatter milde frugter og grøntsager såsom mangosteen, lotusrod, coixfrø, agurk og melon.
Nærende varme: Det tidlige forår er stadig koldt, og varmetabet mindsker den fysiske udholdenhed og modstandskraft. Samtidig har kroppen brug for energi for at opretholde kernetemperaturen mod kulden. Derfor skal kosten i det tidlige forår sikre et tilstrækkeligt kalorieindtag. Ud over kornprodukter bør man indtage glutinøs ris, sojabønner, sesampulver, jordnødder, valnødder og lignende fødevarer for hurtigt at genopbygge energien.
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved