Blíži sa jar, obdobie, keď muži nesú významnú sociálnu a rodinnú zodpovednosť. Denný tlak a životné výzvy robia zdravie obličiek pre mužov obzvlášť dôležitým. V tradičnej čínskej medicíne pojem obličky zahŕňa viac ako len fyzické orgány; zahŕňa celý reprodukčný systém. Preto je v tomto období živého obnovenia silná funkcia obličiek pre mužov nevyhnutná na udržanie vitality a sily.Ako by sme teda mali na jar vyživovať obličky?
Tri zásady pre výživu obličiek na jar
1. Uprednostňujte vysokokalorické základné potraviny
Keďže jar ohlasuje oživenie všetkého a vzostup energie jang, celková spotreba tela sa výrazne zvyšuje, čo si vyžaduje vyšší príjem kalórií. Výživa obličiek na jar si preto vyžaduje výber vysokokalorických základných potravín, aby sa tieto požiadavky splnili.Vysoko kalorické potraviny znamenajú zaradenie primeraného množstva strukovín, arašidov a iných výživných potravín popri základných potravinách, ako sú parené buchty, mantou, congee, rezance a celozrnné výrobky.Zabezpečenie dostatočného príjmu bielkovín
Toto je obzvlášť dôležité pre mužov, pretože bielkoviny slúžia ako základ energie. Muži uprednostňujú vytrvalosť, výdrž a výbušnú silu – všetky tieto vlastnosti závisia od zásob bielkovín v tele. Ak prirovnáme obsah bielkovín v tele k motorovému vozidlu, dostatočný príjem bielkovín zodpovedá vysokovýkonnému BMW alebo Mercedes-Benz, zatiaľ čo nedostatočný príjem bielkovín zodpovedá skromnému Xiali.Energetická úroveň týchto dvoch vozidiel je diametrálne odlišná. Rovnako ako automobiloví nadšenci uprednostňujú Mercedes alebo BMW, dokáže vaše telo dosiahnuť energiu týchto luxusných značiek?
3. Výživa obličiek v troch fázach
Na začiatku jari, keď sa počasie mení medzi teplom a chladom, je dôležité posilniť obličky. Zvýšte príjem bielkovín konzumáciou mäsa a zaradte do stravy strukoviny, ako sú čierne fazule. Podľa princípov výživy „farba k farbe“ a „tvar k tvaru“ sú strukoviny obzvlášť prospešné pre zdravie obličiek.V polovici jari, keď sa postupne otepľuje, je človek náchylný na zvýšenú činnosť pečene. Odporúča sa znížiť konzumáciu mäsa a uprednostniť zeleninu bohatú na vitamíny, ktoré urýchľujú premenu bielkovín a zlepšujú metabolické spracovanie tepla v tele. Keď sa neskorá jar blíži k letu, je potrebné uprednostniť ľahkú stravu, aby sa zmiernilo zaťaženie obličiek.
Sedem kľúčových potravín na výživu obličiek na jar
1.Čierna ryža
Čierna ryža je bohatá na bielkoviny, aminokyseliny a stopové prvky, ako je železo a vápnik. Stimuluje chuť do jedla, prospieva strednému ohrievaču a vyživuje esenciu. Dopĺňa jin, posilňuje obličky, posilňuje telo, zahrieva žalúdok, zlepšuje zrak a povzbudzuje krvný obeh. 2. Oslie mäso
Ako hovorí príslovie: „Dračí mäso v nebesiach, oslie mäso na zemi.“Oslie mäso je chutné, výživné, má vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a cholesterolu. Tradičná čínska medicína ho považuje za sladké a chladivé, účinné na doplnenie čchi a výživu krvi, tonizáciu jin a posilnenie jang, upokojenie ducha a zmiernenie nepokoja. Oslie obličky, sladké a teplé, prospievajú obličkám, posilňujú jang, posilňujú šľachy a kosti. Môžu liečiť impotenciu a slabosť v dolnej časti chrbta a kolenách.
3. Morské riasy
Tradičná čínska medicína opisuje morské riasy ako „sladké, slané a chladné, ktoré vstupujú do meridiánov pľúc, sleziny a močového mechúra“. Používajú sa predovšetkým na rozpúšťanie hlienu, zmäkčenie stvrdnutých hmôt, vyčistenie hrdla, zmiernenie kašľa, výživu srdca a rozptýlenie nepokoja, podporu diurézy a odstránenie vlhkosti a liečbu tinnitu spôsobeného nedostatočnou funkciou obličiek. Morské riasy sú vysoko cenené aj v západnej medicíne: patria do skupiny jedlých listnatých rias.Sú bohaté na živiny, ich obsah bielkovín prevyšuje obsah bielkovín v kelpe a obsahujú významné množstvo karoténu a riboflavínu, vďaka čomu si vyslúžili titul „pokladnica živín“.
4. Vlašské orechy
Vlašské orechy posilňujú obličky a upevňujú esenciu, podporujú močenie a rozpúšťajú kamene, zvlhčujú črevá a zmierňujú zápchu a zahrievajú pľúca, čím zmierňujú astmu. Bežne sa používajú na liečbu bolesti chrbta spôsobenú nedostatočnou funkciou obličiek a na liečbu kameňov v močových cestách.
5. Krevety
Krevety majú jemnú chuť a ponúkajú významné tonizujúce a liečivé účinky. Tradičná čínska medicína ich klasifikuje ako sladké a slané, teplé, s vlastnosťami, ktoré povzbudzujú jang, vyživujú obličky, dopĺňajú esenciu a podporujú laktáciu. Slúžia ako regeneračné jedlo pre ľudí trpiacich dlhodobou chorobou, fyzickou slabosťou, dýchavičnosťou, únavou alebo stratou chuti do jedla. Pravidelná konzumácia posilňuje telo a zvyšuje vitalitu.
6. Gaštany
Gaštany majú sladkú a teplú povahu, vyživujú žalúdok a slezinu, posilňujú obličky a šľachy, podporujú krvný obeh a zastavujú krvácanie, ako aj zmierňujú kašeľ a rozpúšťajú hlien. Sú vhodné najmä pre ľudí, ktorí trpia slabosťou v dolnej časti chrbta a kolien, paralýzou nôh, častým močením alebo nedostatkom tepla v slezine a obličkách v dôsledku zlyhania obličiek. Gaštany sú bohaté na riboflavín a sú prospešné pre ľudí, ktorí často trpia vredmi v ústach.
7. Moruše
Moruše, oslavované ako „ľudové superovoce“, sú v tradičnej čínskej medicíne považované za sladkokyslé s mierne chladnou povahou. Pôsobia na srdcové, pečeňové a obličkové meridiány, vyživujú krv a jin, vytvárajú tekutiny na zvlhčenie suchosti a posilňujú pečeň a obličky.