春の腎臓強化には三大原則!腎機能を強化するおすすめ食材
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現在は春季であり、男性は重要な社会的・家庭的役割を担い、日々大きなプレッシャーにさらされ、生活上の様々な問題に対処しなければなりません。そのため、腎は男性にとってより一層重要です。中医学における「腎」はより広範な概念であり、実体の腎臓だけでなく生殖器系全体を含みます。したがって、生命力がみなぎる春季において、男性の腎が健全であればこそ活力が湧き、元気でいられるのです。では春に腎を補うにはどうすればよいでしょうか?
春の腎補強には三つの原則があります
1、主食は高カロリー中心に
春は万物が蘇り陽気が上昇する季節であり、人のあらゆる面での消耗も増大し、カロリー需要も非常に大きくなります。したがって春に腎を補うには、必ず高カロリー主食を選び、身体の必要量を確保しなければなりません。高カロリー食品とは、主食の饅頭・パン・おかゆ・麺類・雑穀に加え、豆類や落花生などカロリーの高い食品を適量加えることが適切です。
2、十分なタンパク質摂取の確保
これは男性にとっても非常に重要です。タンパク質はエネルギーの源であり、男性が重視する持久力、持続力、爆発力は全て体内のタンパク質貯蔵量にかかっています。体内のタンパク質量を自動車に例えるなら、タンパク質が十分であればエネルギー満タンのBMWやメルセデス・ベンツのようなもので、タンパク質が不足していればせいぜいシャリ(中国製小型車)程度にしかなりません。両者のエネルギーは全く異なります。男性が愛車として好むのはメルセデス・ベンツやBMWでしょう。では、あなたの身体はベンツやBMWのようにエネルギーに満ちているでしょうか?
3、腎臓を補う三段階
早春は寒暖の差が激しく、腎臓を固めることが重要です。肉類を多く摂取してタンパク質を補給し、黒豆などの豆類も積極的に食べましょう。「色で色を補い、形で形を補う」という理論に基づき、豆類は腎臓機能の向上に役立ちます。中春(春の半ば)になると気温が徐々に上がり、肝の気が上りやすくなるため、肉類の摂取を減らし野菜を多く摂るのが望ましい。野菜に含まれる豊富なビタミンはタンパク質の代謝を促進し、体内の熱代謝を活発にする。晩春(春の終わり)は夏に近づくため、あっさりした食事を心がけ腎臓への負担を軽減する。
春の腎臓補強に効果的な7大食材
1、黒米
黒米には豊富なタンパク質、アミノ酸、鉄・カルシウムなどの微量元素が含まれ、食欲増進・消化促進、滑らかな作用による精補強などの効能があります。また、陰を滋養し腎を補い、体を温めて胃を健やかにし、視力を明晰にし血行を促進する効果があります。
2、ロバ肉
「天には龍の肉、地にはロバの肉」という諺があります。ロバ肉は風味豊かで、高タンパク・低脂肪・低コレステロールの肉類です。中医学では、ロバ肉は甘味で涼性であり、気を補い血を養い、陰を滋養し陽を壮大にし、精神を安定させ煩わしさを除く効能があるとされています。ロバの腎臓は甘味で温性であり、腎を益し陽を壮大にし、筋骨を強化する効能があります。陽痿や腰膝の痛み・だるさなどの症状に効果的です。
3、海苔
中医学では海苔を「甘味・塩味・寒性、肺・脾・膀胱経に帰経」とし、痰を化かし硬いものを柔らかくする、咽喉を潤す、咳を止める、心を養い煩わしさを除く、利水除湿、腎虚による耳鳴りなどを主治するとされる。西洋医学でも海苔は高く評価されている:海苔は中葉状の藻体で食用可能な種に属する。栄養豊富で、タンパク質含有量は昆布を上回り、カロテンやリボフラビンを多く含むため「栄養の宝庫」と呼ばれる。
4、クルミ
クルミは腎を補い精を固め、利尿・結石除去、腸を潤し便通を良くし、肺を温めて喘息を鎮める作用があり、腎虚による腰痛や尿路結石などに用いられる。
5、エビ
エビは風味が良く、滋養強壮と薬効に優れる。中医学では甘味・塩味で温性とし、壮陽・腎益・精補・乳汁分泌促進の効能がある。長期の病で体力が衰え、息切れ・倦怠感・食欲不振がある場合に滋養食品として適する。日常的にエビを摂取すると体力を増強する効果がある。
6、栗
栗は甘温の性質を持ち、胃を養い脾を健やかにし、腎を補い筋を強くし、血行を促進して止血し、咳を鎮め痰を切る効能がある。特に腎虚による腰膝の痛みやだるさ、腰足の不自由、頻尿、脾腎虚寒の人に適している。栗には豊富なリボフラビンが含まれており、口内炎に悩む人は常食すると良い。
7、桑の実
桑の実は「民間聖果」と呼ばれます。中医学では桑の実は甘酸味で微寒性、心・肝・腎経に入り、補血滋陰・生津潤燥・肝腎を補う作用があるとされます。
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