Cum se face un tofu lăptos? Mai întâi trebuie să știm ce este ceea ce este tragerea ceea ce este tofu de lapte, tragerea este o metodă de producție a sfeclei, iar tofu de lapte am numit, de asemenea, brânză, este o varietate de lapte, cum ar fi lapte de vacă lapte de capră lapte de cal după coagulare și fermentare în aspectul de foarte cred că de lucruri tofu, tragerea tofu de lapte este un fel de mâncare cu aroma de Mongolia Interioară, iar acum a fost popular în întreaga țară.

　　Nu trebuie să mergeți în Mongolia Interioară pentru a vă bucura de acest fel de mâncare, ci îl puteți face singuri, pregătind ingredientele. Acest fel de mâncare este foarte sănătos, deoarece este bogat în proteine și multe oligoelemente de care organismul nostru are nevoie.

　　Bashi este o mâncare simplă care se prepară cu zahăr și are o aromă foarte densă. Bashi aproximativ două tipuri de un zahăr prăjit în apă un fel de zahăr prăjit în ulei. Poate fi tot kung fu oh. Cu toate acestea, materiile prime prăjite în afara învelite în zahăr, de fapt, acest zahăr este foarte atent, devreme, scoateți mătasea, târziu, și pastă și amar, gust rău, imaginea de vânzare nu este bună. Pentru a acorda o atenție la culoarea aurie, mătase fină poate fi întinsă 2, 3 metri nu sunt constante.

　　Tofu cu lapte este, de fapt, un tip de aliment care poate fi făcut prin smulgerea mătăsii, iar această tehnică poate fi folosită pentru a face o mulțime de alimente, cum ar fi merele, bananele, înghețata etc. Există, de asemenea, tofu cu lapte pe care îl voi prezenta astăzi.

　　Ingrediente:

　　Tofu de lapte tăiat în bucăți mici, zahăr (zahăr prăjit), făină, albușuri de ou (pastă cu), ulei

　　Mod de preparare: 1:

　　1, tofu de lapte în tigaie se prăjește, asigurați-vă că pentru a utiliza albuș de ou și făină agățat pastă, lapte brut tofu înfășurat, termenul numit agățat pastă.

　　2, în uleiul fiert la șapte mature, va fi atârnat pasta de lapte tofu în oală, prăjit până la maro auriu afară.

　　3, prăjiți sosul de zahăr, acesta este cel mai important pas, decideți dacă produsele dvs. smulse pot fi scoase mătase lungă, de lungă durată. Tigaia trebuie să fie uscată

　　Net ulei, foc mediu, adăugați zahăr, amestecând cu o lingură, astfel încât zahărul să fie încălzit uniform, amestecați până când zahărul a fost galben deschis, bula devine mare, vasul va fi departe de foc, astfel încât bula devine mai mică, culoarea se adâncește. Se folosește o lingură pentru a aduna sosul de zahăr și se toarnă, astfel încât să se poată forma o linie. În acest moment, adăugați rapid tofu cu lapte prăjit în tigaie și întoarceți-l pentru a acoperi tofu cu lapte cu amestecul de zahăr. Notă: Raportul dintre cantitatea de zahăr și volumul ingredientelor este de 1/3.

　　Notă: După ce sosul de zahăr este prăjit, ingredientele turnate trebuie să fie fierbinți. Dacă ingredientele nu sunt fierbinți, sosul de zahăr se va răci și nu veți putea scoate firele. Prin urmare, atunci când se prepară legume jumulite, trebuie folosite două tigăi, una pentru prăjirea sosului de zahăr și una pentru prăjirea ingredientelor principale. În acest fel este ușor să păstrați temperatura ingredientului principal pentru a agăța bine siropul.

　　Sfaturi pentru prepararea tofu lăptos: Nu folosiți focul rapid pentru a face mâncarea, pentru a nu fierbe prea mult siropul de zahăr și a-l carboniza, astfel încât gustul mâncării făcute din smulgerea firelor de mâncare să fie amar.

　　În cele de mai sus am prezentat ce este tragerea de tofu cu lapte, știm că tragerea de tofu cu lapte este o practică clasică a tofu cu lapte, tragerea de tofu cu lapte este o specialitate a Mongoliei Interioare, localul atâta timp cât prepararea ingredientelor ne poate fi, de asemenea, făcută din ea, astfel încât cele de mai sus oferă, de asemenea, practica tragerii de tofu cu lapte, cred că după ce ați citit știți cum să o faceți singur pentru a face tragerea de tofu cu lapte.