Jak zrobić mleczne tofu? Najpierw musimy wiedzieć, co to jest ciągnięcie, co to jest mleczne tofu, ciągnięcie jest metodą produkcji buraków, a mleczne tofu, które nazywamy również serem, to różnorodne mleko, takie jak mleko krowie, mleko kozie, mleko końskie po koagulacji i fermentacji do wyglądu bardzo przypominającego tofu, ciągnięcie mlecznego tofu to danie o smaku Mongolii Wewnętrznej, a teraz jest popularne w całym kraju.

　　Nie musisz jechać do Mongolii Wewnętrznej, aby cieszyć się tym daniem, ale możesz zrobić je samodzielnie, przygotowując składniki. Danie to jest bardzo zdrowe, ponieważ jest bogate w białko i wiele pierwiastków śladowych, których potrzebuje nasz organizm.

　　Bashi to proste danie, które jest wytwarzane z cukru i ma bardzo gęsty smak. Bashi to z grubsza dwa rodzaje cukru smażonego na wodzie i cukru smażonego na oleju. To może być wszystko kung fu oh. Jednak smażone surowce na zewnątrz owinięte w cukier, w rzeczywistości ten cukier jest bardzo ostrożny, wcześnie, wyciągnij jedwab, późno, i wklej i gorzki, smak źle, sprzedaż obraz nie jest dobry. Aby zwrócić uwagę na złoty kolor, cienki jedwab można rozciągnąć 2, 3 metry nie są stałe.

　　Mleczne tofu jest w rzeczywistości rodzajem żywności, która może być wytwarzana przez ciągnięcie jedwabiu, a ta technika może być używana do wytwarzania wielu produktów spożywczych, takich jak jabłka, banany, lody itp.

　　Składniki:

　　Mleczne tofu pokrojone na małe kawałki, cukier (cukier smażony), mąka, białka jaj (pasta z), olej

　　Sposób przygotowania:

　　1, mleko tofu w patelni smażenia, należy użyć białka jaja i mąki wiszące pasty, surowe mleko tofu owinięte, termin zwany wiszące pasty go.

　　2, w oleju gotowanym do siedmiu dojrzałych, zawiesi pastę z mlecznego tofu w garnku, smażone na głębokim tłuszczu do złotego koloru.

　　3、Smażyć sos cukrowy, jest to najważniejszy krok, zdecydować, czy oskubane produkty można wyciągnąć długi, długotrwały jedwab. Patelnia powinna być sucha

　　Olej netto, średnie ciepło, dodać cukier, mieszając łyżką, aby cukier był równomiernie podgrzewany, smażyć mieszając, aż cukier będzie jasnożółty, bańka stanie się duża, garnek będzie z dala od ognia, aby bańka stała się mniejsza, kolor pogłębia się. Użyj łyżki, aby nabrać sos cukrowy i wylej go w dół, aby utworzył linię. W tym momencie szybko dodaj smażone mleczne tofu na patelnię i obróć je, aby pokryć mleczne tofu mieszanką cukru. Uwaga: Stosunek ilości cukru do objętości składników wynosi 1/3.

　　Uwaga: Po usmażeniu sosu cukrowego wlane składniki muszą być gorące. Jeśli składniki nie będą gorące, sos cukrowy ostygnie i nie będzie można wyciągnąć nitek. Dlatego podczas przygotowywania podskubanych warzyw należy używać dwóch patelni, jednej do smażenia sosu cukrowego, a drugiej do smażenia głównych składników. W ten sposób łatwo jest utrzymać temperaturę głównego składnika, aby dobrze zawiesić syrop.

　　Wskazówki dotyczące przygotowywania mlecznego tofu: Nie używaj szybkiego ognia do przygotowywania potrawy, aby nie rozgotować syropu cukrowego i nie zwęglić go, przez co smak potrawy powstałej z wyciągania nitek jedzenia będzie gorzki.

　　Powyżej przedstawiliśmy, czym jest ciągnięcie mlecznego tofu, wiemy, że ciągnięcie mlecznego tofu jest klasyczną praktyką mlecznego tofu, ciągnięcie mlecznego tofu jest specjalnością Mongolii Wewnętrznej, lokalną, o ile przygotowanie składników możemy również z niego zrobić, więc powyższe daje również praktykę ciągnięcia mlecznego tofu, wierzę, że po przeczytaniu wiesz, jak to zrobić samodzielnie, aby zrobić ciągnięcie mlecznego tofu.