Bagaimana cara membuat tahu susu? Pertama-tama kita perlu tahu apa itu tahu susu, menarik adalah metode produksi bit, dan tahu susu yang juga disebut keju, adalah berbagai macam susu seperti susu sapi, susu kambing, susu kuda setelah pembekuan dan fermentasi menjadi tampilan yang sangat mirip dengan tahu, menarik tahu susu adalah hidangan dengan cita rasa Mongolia Dalam, dan sekarang telah populer di seluruh negeri.

　　Anda tidak perlu pergi ke Mongolia Dalam untuk menikmati hidangan ini, tetapi Anda dapat membuatnya sendiri dengan menyiapkan bahan-bahannya. Hidangan ini sangat sehat, karena kaya akan protein dan berbagai elemen yang dibutuhkan tubuh.

　　Bashi adalah hidangan sederhana yang dibuat dengan gula dan memiliki rasa yang sangat kental. Bashi secara garis besar terdiri dari dua jenis, yaitu gula yang digoreng dengan air dan gula yang digoreng dengan minyak. Ini bisa menjadi kungfu oh. Namun, bahan baku yang digoreng di luar dibungkus dengan gula, pada kenyataannya, gula ini sangat hati-hati, lebih awal, menarik sutra, terlambat, dan menempel dan pahit, rasanya tidak enak, citra penjualan tidak baik. Untuk memperhatikan warna emas, sutra halus dapat direntangkan 2, 3 meter tidak konstan.

　　Tahu susu sebenarnya adalah jenis makanan yang dapat dibuat dengan menarik sutra, dan teknik ini dapat digunakan untuk membuat banyak makanan, seperti apel, pisang, es krim, dll. Ada juga tahu susu yang akan saya perkenalkan hari ini.

　　Bahan-bahan:

　　Tahu susu dipotong kecil-kecil, gula pasir (gula goreng), tepung terigu, putih telur (pasta), minyak

　　Persiapan:

　　1, tahu susu di goreng dalam wajan, pastikan untuk menggunakan putih telur dan tepung terigu yang digantung, tahu susu mentah dibungkus, istilahnya disebut pasta gantung.

　　2, dalam minyak yang direbus hingga tujuh matang, akan menggantung pasta tahu susu ke dalam panci, digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

　　3 、 Goreng saus gula, ini adalah langkah yang paling penting, putuskan apakah produk yang Anda petik dapat ditarik keluar dengan sutra yang panjang dan tahan lama. Wajan harus kering

　　Minyak bersih, api sedang, tambahkan gula pasir, aduk dengan sendok, agar gula pasir dipanaskan secara merata, tumis hingga gula pasir berwarna kuning muda, gelembung menjadi besar, panci akan menjauh dari api, sehingga gelembung menjadi lebih kecil, warnanya semakin pekat. Gunakan sendok untuk menyendok saus gula dan tuangkan ke bawah, sehingga membentuk garis. Pada titik ini, segera tambahkan tahu susu goreng ke dalam wajan dan balikkan untuk melapisi tahu susu dengan campuran gula. Catatan: Perbandingan jumlah gula dengan volume bahan adalah 1/3.

　　Catatan: Setelah saus gula digoreng, bahan yang dituang harus dalam keadaan panas, karena jika tidak panas, saus gula akan menjadi dingin dan Anda tidak dapat menarik benangnya. Oleh karena itu, saat membuat sayuran yang dipetik, dua wajan harus digunakan, satu untuk menggoreng saus gula dan satu lagi untuk menggoreng bahan utama. Dengan cara ini mudah untuk menjaga suhu bahan utama untuk menggantung sirup dengan baik.

　　Tips membuat tahu susu: Jangan gunakan api besar untuk membuat hidangan, agar sirup tidak terlalu matang dan berkarbonisasi, sehingga rasa makanan yang terbuat dari cabutan sutra menjadi pahit.

　　Di atas kami memperkenalkan apa itu menarik tahu susu, kita tahu bahwa menarik tahu susu adalah praktik klasik tahu susu, menarik tahu susu adalah spesialisasi dari Mongolia Dalam, lokal selama persiapan bahan kita juga bisa dibuat darinya, jadi di atas juga memberikan praktik menarik tahu susu, saya percaya bahwa setelah membaca Anda tahu bagaimana melakukannya sendiri untuk membuat menarik tahu susu.