Kjøligheten om våren er annerledes enn om vinteren. Vinterkulden er isende og intens, mens vårens kjølighet er mild og pirrende, og provoserer nysing til du blir overveldet. Vårens delikatesse speiler en kvinnes tanker, og enda mer, hennes hud. I denne årstiden, når pollen danser og fuktighetsmolekylene svulmer opp flere ganger, er det å spise riktig mat som å møte den rette personen i riktig årstid – det vil gjøre deg like lykkelig som en blomst.
Røde dadler:
Tre dadler om dagen, og du vil aldri vise din alder
Glutinøse risdadler
En viktig ingrediens i tradisjonelle kinesiske tonika, de styrker milten, øker vitaliteten, gir næring til blodet og opprettholder organer og hud. Tester viser at røde dadler har det høyeste vitamininnholdet av alle frukter, noe som gir dem tittelen «levende vitaminpiller».Medisinsk forskning bekrefter at vitamin C hemmer oksidasjonen av dopaquinon i huden, reduserer melanindannelsen og forhindrer pigmentering. En viktig funksjon av vitamin A er å aktivere og regulere epidermal cellevekst og bekjempe keratinisering. Derfor bidrar tilskudd av vitamin A til å forbedre hudens fuktighetsbarriere. Når det brukes sammen med vitamin E, kan det forsinke og reversere hudens aldring.Vitamin E, kjent som «ungdomseliksiren», har antioksidantegenskaper som nøytraliserer frie radikaler og forbedrer blodsirkulasjonen i hudvevet. B-vitaminer regulerer talgkjertelenes sekresjon.
Honning:
Hemmeligheten bak en rosenrød hud
Honning- og ingefærte
Det sies at Hippokrates, faren til vestlig medisin fra antikkens Hellas, levde til han var 107 år gammel takket være langvarig inntak av honning, hans største hemmelige våpen. Dette stoffet har vunnet popularitet ikke bare i Østen, men også i Vesten.Den kan konsumeres alene eller blandes i styrkende pastaer med ingredienser som eselgelatin, røde dadler, longanfrukt, valnøtter og gojibær.
Honning, destillert fra essensen av hundre blomster, hylles som en hellig eliksir for kvinnelig skjønnhet. Regelmessig inntak kan gi en hudfarge som er like rosenrød som ferskenblomster. Den er rik på forskjellige bioaktive forbindelser, nærer huden og opprettholder dens mykhet og glatthet.Honning inneholder 47 sporstoffer, blant annet sink, jern, kalsium, magnesium og kalium, som alle er essensielle for skjønnhet. Svart sesam: Det beste middelet mot ru hud Svart sesam-dampede boller Store valnøtter, sesamfrø og valnøtter er tradisjonelt kjent som frukter som gir lang levetid, og er kjent for å styrke kroppen, forbedre mental skarphet og gjøre huden vakker.Svarte sesamfrø er rike på cystein, vitamin B og vitamin E, som øker talgsekresjonen, forbedrer hudens elastisitet og opprettholder hudens glatthet. Japanske forskere anser dem som den beste maten for å forbedre hudens tekstur.Sesam og valnøtter er rike på vitamin E og umettede fettsyrer, som gir næring til hjernen og huden, forsinker aldring, forbedrer hudfargen og gir ny vitalitet. Når valnøttkjerner og svart sesam males sammen, danner de en perfekt kombinasjon som gir dobbelt så godt resultat med halvparten så mye innsats. Denne blandingen er spesielt gunstig for de som opplever mental utmattelse, nervøs utmattelse, fysisk svakhet eller tørr hud.
Duer:
Høyt proteininnhold, lite fett
Kastanje- og duestuing
Duer er rike på hemoglobin og inneholder 9,5 % mer protein enn svinekjøtt, med betydelig lavere fettinnhold. Næringsverdien overgår kylling, og det er lettere å fordøye og absorbere. Derfor sier folket at «én due tilsvarer ni kyllinger». På grunn av duers høye sekresjon av kjønnshormoner, tilskriver tradisjonell kinesisk medisin også nyre-tonifiserende og yang-styrkende egenskaper til det, med bemerkelsesverdig effekt på å komme seg etter mental utmattelse og nevrasteni.