Le froid du printemps diffère de celui de l'hiver. Le froid hivernal est glacial et intense, tandis que celui du printemps est doux et taquin, vous incitant à éternuer. La délicatesse du printemps reflète les pensées d'une femme, et plus encore, sa peau. En cette saison où le pollen virevolte et où les molécules d'humidité se multiplient, manger les bons aliments revient à rencontrer la bonne personne au bon moment : cela vous rendra aussi heureuse qu'une fleur.
Dattes rouges :
Trois dattes par jour, et vous ne montrerez jamais votre âge
Dattes de riz gluant
Un aliment de base dans les toniques traditionnels chinois, elles fortifient la rate, stimulent la vitalité, nourrissent le sang et soutiennent les organes et la peau. Des tests révèlent que les dattes rouges contiennent la plus forte teneur en vitamines parmi les fruits, ce qui leur vaut le titre de « pilules vitaminées vivantes ».La recherche médicale confirme que la vitamine C inhibe l'oxydation de la dopaquinone dans la peau, réduisant ainsi la formation de mélanine et prévenant la pigmentation. L'une des fonctions clés de la vitamine A est d'activer et de réguler la croissance des cellules épidermiques, contrecarrant ainsi la kératinisation. Ainsi, une supplémentation en vitamine A aide à améliorer les propriétés de la barrière d'hydratation de la peau. Utilisée conjointement avec la vitamine E, elle peut retarder et inverser le vieillissement cutané.La vitamine E, réputée pour être « l'élixir de jeunesse », possède des propriétés antioxydantes qui neutralisent les radicaux libres et améliorent la circulation sanguine dans les tissus cutanés. Les vitamines B régulent la sécrétion des glandes sébacées.
Le miel :
le secret d'un teint éclatant
Thé au miel et au gingembre
On dit qu'Hippocrate, le père de la médecine occidentale de la Grèce antique, a vécu jusqu'à l'âge de 107 ans grâce à une consommation régulière de miel, son arme secrète. Cette substance a conquis non seulement l'Orient, mais aussi l'Occident.Il peut être consommé seul ou mélangé à des pâtes réparatrices avec des ingrédients tels que la gélatine de peau d'âne, les dattes rouges, la chair de longane, les noix et les baies de goji.
Le miel, distillé à partir de l'essence d'une centaine de fleurs, est célébré comme un élixir sacré pour la beauté féminine. Une consommation régulière peut donner un teint aussi rosé que des fleurs de pêcher. Riche en divers composés bioactifs, il améliore la nutrition de la peau tout en maintenant sa souplesse et sa douceur.Il contient notamment 47 oligo-éléments, dont le zinc, le fer, le calcium, le magnésium et le potassium, tous essentiels à la beauté. Sésame noir : le meilleur remède contre la peau rugueuse Petits pains au sésame noir Les grosses noix, les graines de sésame et les noix sont traditionnellement connues comme des fruits de longévité, réputés pour renforcer le corps, améliorer l'acuité mentale et embellir le teint.Les graines de sésame noir sont riches en cystéine, en vitamine B et en vitamine E, qui augmentent la sécrétion de sébum, améliorent l'élasticité de la peau et maintiennent sa douceur. Les chercheurs japonais les ont qualifiées de meilleur aliment pour transformer les peaux rugueuses.Le sésame et les noix sont riches en vitamine E et en acides gras insaturés, qui nourrissent le cerveau et la peau, retardent le vieillissement, améliorent le teint et redonnent de la vitalité. Lorsque les cerneaux de noix et le sésame noir sont moulus ensemble, ils forment un duo parfait, permettant d'obtenir deux fois plus de résultats avec deux fois moins d'efforts. Ce mélange est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de fatigue mentale, d'épuisement nerveux, de faiblesse physique ou de peau sèche.
Viande de pigeon :
Riche en protéines, pauvre en graisses
Ragoût de châtaignes et de pigeon
La viande de pigeon est riche en hémoglobine et contient 9,5 % de protéines de plus que le porc, avec une teneur en matières grasses nettement inférieure. Sa valeur nutritionnelle dépasse celle du poulet et elle est plus facile à digérer et à absorber. D'où le dicton populaire « un pigeon équivaut à neuf poulets ». En raison de la sécrétion très active d'hormones sexuelles chez les pigeons, la médecine traditionnelle chinoise lui attribue également des propriétés tonifiantes pour les reins et renforçantes pour le yang, avec une efficacité notable dans la récupération après un épuisement mental et une neurasthénie.