El frío de la primavera es diferente al del invierno. El frío del invierno es penetrante y feroz, mientras que el de la primavera es suave y provocador, tentándote a estornudar sin parar. La delicadeza de la primavera refleja los pensamientos de una mujer y, más aún, su piel. En esta estación, en la que el polen baila y las moléculas de humedad se multiplican, comer los alimentos adecuados es como encontrar a la persona adecuada en la estación adecuada: te hará tan feliz como una flor.
Dátiles rojos:
Tres dátiles al día y nunca aparentarás tu edad.
Dátiles de arroz glutinoso:
Un alimento básico en los tónicos tradicionales chinos, fortalecen el bazo, aumentan la energía vital, nutren la sangre y mantienen los órganos y la piel. Las pruebas revelan que los dátiles rojos contienen el mayor contenido de vitaminas de todas las frutas, lo que les ha valido el título de «pastillas de vitaminas vivas».Las investigaciones médicas confirman que la vitamina C inhibe la oxidación de la dopaquinona en la piel, lo que reduce la formación de melanina y previene la pigmentación. Una función clave de la vitamina A es activar y regular el crecimiento de las células epidérmicas, contrarrestando la queratinización. Por lo tanto, los suplementos de vitamina A ayudan a mejorar las propiedades de barrera hidratante de la piel. Cuando se utiliza junto con la vitamina E, puede retrasar y revertir el envejecimiento de la piel.La vitamina E, famosa por ser el «elixir de la juventud», posee propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres y mejoran la circulación sanguínea en los tejidos de la piel. Las vitaminas B regulan la secreción de las glándulas sebáceas.
Miel:
El secreto de una tez rosada
Té de miel y jengibre
Se dice que Hipócrates, el padre de la medicina occidental de la antigua Grecia, vivió hasta los 107 años gracias al consumo prolongado de miel, su mayor arma secreta. Esta sustancia se ha ganado el cariño no solo de los orientales, sino que también goza de gran popularidad en Occidente.Se puede consumir sola o mezclada en pastas reconstituyentes con ingredientes como gelatina de piel de burro, dátiles rojos, pulpa de longan, nueces y bayas de goji.
La miel, destilada de la esencia de cien flores, es celebrada como un elixir sagrado para la belleza femenina. Su consumo regular puede otorgar una tez tan rosada como las flores de melocotonero. Rica en diversos compuestos bioactivos, mejora la nutrición de la piel al tiempo que mantiene su flexibilidad y suavidad.Cabe destacar que la miel contiene 47 oligoelementos, entre ellos zinc, hierro, calcio, magnesio y potasio, todos ellos esenciales para la belleza. Sésamo negro: el mejor remedio para la piel áspera Bollos al vapor de sésamo negro Las nueces grandes, las semillas de sésamo y las nueces se conocen tradicionalmente como frutos de la longevidad, famosos por fortalecer el cuerpo, mejorar la agudeza mental y embellecer la tez.Las semillas de sésamo negro son ricas en cisteína, vitamina B y vitamina E, que aumentan la secreción de sebo, mejoran la elasticidad de la piel y mantienen su suavidad. Los estudiosos japoneses las han calificado como el mejor alimento para transformar la piel áspera.El sésamo y las nueces son ricos en vitamina E y ácidos grasos insaturados, que nutren el cerebro y la piel, retrasan el envejecimiento, mejoran el cutis y reponen la vitalidad. Cuando se muelen juntos los granos de nuez y el sésamo negro, forman una combinación perfecta, logrando el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Esta mezcla es especialmente beneficiosa para quienes sufren fatiga mental, agotamiento nervioso, debilidad física o piel seca.
Carne de paloma:
Alta en proteínas, baja en grasas
Estofado de castañas y paloma
La carne de paloma es rica en hemoglobina y contiene un 9,5 % más de proteínas que la carne de cerdo, con un contenido de grasa significativamente menor. Su valor nutricional supera al del pollo y es más fácil de digerir y absorber. De ahí el dicho popular «una paloma equivale a nueve pollos». Debido a la alta actividad de la secreción de hormonas sexuales de las palomas, la medicina tradicional china también le atribuye propiedades tonificantes para los riñones y fortalecedoras del yang, con una eficacia notable en la recuperación del agotamiento mental y la neurastenia.