Pavasaris atėjo nepastebimai. Pietų pavasariai visada greiti ir šilti. Pastaruoju metu daugelis draugų iš pietinių kraštų skundžiasi prastu apetitu ir nuolatiniu mieguistumu – greičiausiai dėl per didelio vidinio drėgnumo (smiley, tikėkimės, kad ne dėl pilvo, pilno nešvaraus vandens). Tai pirmiausia kyla dėl per didelio drėgnumo blužnyje ir skrandyje. Tūkstantį šaltkrėčių galima išsklaidyti, bet vieną drėgnumą sunku pašalinti. Tradicinė kinų medicina drėgnumą laiko vienu iš šešių pagrindinių patogeninių veiksnių.
Dabar tai, ko visi laukia: dešimt pavasario maisto produktų, padedančių kovoti su drėgmės pertekliumi. Įtraukite juos į savo mitybą, kad skatintumėte drėgmės pašalinimą.
1. Žieminis melionas
Žieminis melionas yra vėsus, šalina karštį ir detoksikuoja, malšina troškulį ir nuramina dirglumą, pašalina drėgmę ir palengvina vasaros karštį, net neutralizuoja apsinuodijimą žuvimi.Kartu su kalcio turtingomis krevečių kiautais žiemos melionas tampa skanus ir gardus, o sultinys – tiesiog nepakartojamas. 2. Raudonosios pupelės Raudonosios pupelės turi drėgmę šalinančių savybių. Medicinos ekspertai aiškina, kad kai kūno skysčiai nesugebėja cirkuliuoti su qi ir krauju, o laikui bėgant užsistovi ląstelėse, organizme kaupiasi skysčių perteklius, dėl kurio padidėja svoris.Raudonosios pupelės, turinčios daug B vitaminų, geležies, baltymų ir riebalų, turi diuretikų savybių, kurios šalina drėgmę ir mažina karštį. 3. Kukurūzai Kukurūzai, turintys saldų ir neutralų skonį, stiprina blužnį, skatina apetitą ir šlapinimąsi. Juose esantys gausūs skaidulos ne tik stimuliuoja žarnyno peristaltiką, kad būtų išvengta vidurių užkietėjimo, bet ir padeda cholesterolio apykaitai bei pagreitina žarnyno toksinų išsiskyrimą.
4. Jobo ašaros
Jobo ašaros yra grožį stiprinantis maistas. Reguliariai vartojant jos padeda išlaikyti spindinčią, lygią odą, mažina spuogus, strazdanas, senatvės dėmes, nėštumo žymes ir melazmą. Jos veiksmingai gydo odos pleiskanojimą, spuogus, skilinėjimą ir šiurkštumą.Jei jaučiate drėgmę savo organizme, pasireiškiančią skysčių susikaupimu, edema, egzema ar pūliniais, coix sėklos yra puikus vaistas nuo problemų, kylančių dėl vidinės drėgmės.
5. Karosas
Saikingas karoso sriubos vartojimas padeda pašalinti drėgmę, stimuliuoja apetitą, skatina diurezę ir mažina patinimus. Mitybos požiūriu karosas yra turtingas aukštos kokybės baltymais, mineralais ir vitaminais, yra lengvai virškinamas ir tinka visoms demografinėms grupėms, įskaitant vaikus, nėščias moteris ir pagyvenusius žmones.
6. Lotosų lapai
Dėl ryškiai žalios spalvos ir aromatingo kvapo lotosų lapai yra pagrindinis tradicinės medicininės virtuvės ingredientas. Jie turi savybių, kurios šalina vasaros karštį, skatina diurezę, stiprina yang energiją, atvėsina kraują ir stabdo kraujavimą. Tiems, kurie nori kontroliuoti svorį, lotosų lapų košė turi dvejopą naudą: pašalina drėgmę ir padeda lieknėti.Pirmiausia, kruopščiai nuplaukite šviežius lotoso lapus ir išvirkite juos sultinyje. Tada šį sultinį troškinkite su japonica ryžiais ir cukraus gabaliukais, kad pagamintumėte košę. 7. Plati pupelės Plati pupelės turi švelniai šiltą pobūdį ir šviesiai geltoną atspalvį, todėl puikiai dera su blužniu. Reguliariai vartojant jas stiprinamas blužnis, nesukeliant riebumo, todėl jos yra puikus vaistas drėgmei šalinti, nesukeliant sausumo ar dirginimo.Svarbu atkreipti dėmesį, kad netinkamas plačių pupelių vartojimas gali sukelti apsinuodijimo atvejus. Todėl prieš valgant įsitikinkite, kad jos yra gerai išvirtos. Natūralūs toksinai plačiose pupelėse, tokie kaip lektinai ir saponinai, yra atsparūs karščiui. Juos galima sunaikinti tik ilgai kaitinant 100 °C temperatūroje.
8. Kinų chrizantemų lapai
Šie lapai, turintys aštraus ir saldaus skonio savybių, šildo blužnį, skatina apetitą, maitina širdį, ramina dvasią, mažina kraujospūdį ir stiprina smegenis. Todėl pavasario lietinguoju sezonu įtraukiant daugiau kinų chrizantemų lapų į mitybą, galima gauti didelės naudos blužnies ir skrandžio veiklai.Chrizantemų lapai taip pat valo kraują, maitina širdį, drėkina plaučius ir skystina skreplius. Jie yra turtingi vitaminais, karotinu ir įvairiais amino rūgštimis, ramina protą, drėkina plaučius, stiprina kepenis, stabilizuoja emocijas ir apsaugo nuo atminties silpnėjimo. Ruošiant maistą, reikia atkreipti dėmesį, kad chrizantemų lapuose esantys aromatiniai eteriniai aliejai lengvai išgaruoja kaitinant. Todėl juos geriausia kepti stipria ugnimi, o ne ilgai troškinti ar virti.
9. Salierai
Salierai šalina kepenų karštį ir maitina kraują. Be to, jie šalina skrandžio karštį, skatina kraujotaką, stiprina dantis ir drėkina gerklę, gerina regėjimą ir valo protą, drėkina plaučius ir malšina kosulį. Todėl jie tinka tiems, kurie turi drėgną karštį, kenčia nuo per didelio vidinio karščio, prasto apetito ir nuovargio.
10. Kinų brokoliai
Kinų brokoliai detoksikuoja, šalina vėją, drėkina žarnas ir šalina karštį. Jie taip pat padeda palengvinti virškinimo trakto drėgną karštį, dantenų patinimą ir uždegimą.
Apibendrinant, atėjus pavasariui, visi turėtų sutelkti dėmesį į drėgmės šalinimą ir blužnies maitinimą, kad drėgnos toksinai nepatektų į organizmą. Linkime jums visiems tvirtos sveikatos.