Po długiej zimowej hibernacji nadchodzi marzec, przynosząc odnowę wszystkim rzeczom. Wraz z nim budzą się do życia drobne bakterie, cząsteczki kurzu, kwiaty, trawy i młode drzewka.
Podczas gdy ludzie tęsknią za bogactwem natury i nie mogą się oprzeć wiosennym kwiatom i bujnej trawie, ten sam urok rozciąga się na alergeny, takie jak kurz i pyłki, które mogą wywoływać reakcje alergiczne.
Mam przyjaciółkę, która każdej wczesnej wiosny, kiedy wszyscy inni wychodzą na zewnątrz, aby podziwiać kwiaty, cierpi na zaczerwienienie i obrzęk skóry, kichanie i kaszel. Podczas gdy inni podziwiają krajobrazy, ona musi się jak najdalej oddalać.
Alergie mogą być poważnym problemem lub niewielką niedogodnością. W najłagodniejszej postaci mogą powodować jedynie zaczerwienienie, obrzęk lub swędzenie. Jednak w ciężkich przypadkach mogą zagrażać życiu.
W związku z tym medycyna zazwyczaj stosuje podejście profilaktyczne zamiast leczenia alergii. W szczycie sezonu alergicznego przyjrzyjmy się zatem, które produkty spożywcze mogą pomóc zmniejszyć podatność na alergie:
Miód
Miód zawiera różne minerały i witaminy. Amerykańscy immunolodzy uważają, że zawiera on śladowe ilości jadu pszczelego i pyłku kwiatowego, które mogą zwalczać objawy alergii.Tradycyjna medycyna chińska uważa, że miód wzmacnia środkowy organ energetyczny, oczyszcza płuca, detoksykuje i wzmacnia odporność. Mówiąc prościej, jedna łyżka dziennie może pomóc w zapobieganiu swędzeniu, kaszlowi, suchości oczu i świszczącemu oddechowi.
Czerwone daktyle
Spożywanie słodkich pokarmów wiosną odżywia śledzionę i żołądek. Ponadto czerwone daktyle zawierają znaczne ilości substancji przeciwalergicznych — cyklicznego monofosforanu adenozyny (cAMP) — które mogą zapobiegać reakcjom alergicznym.Osoby z objawami alergii mogą odnieść korzyści z regularnego spożywania czerwonych daktyli. Grzyby enoki Dietetycy zauważają, że łodygi grzybów enoki zawierają białko zdolne do tłumienia astmy, nieżytu nosa i egzemy. Dlatego w szczycie sezonu alergicznego wiosną włączenie grzybów enoki do diety może złagodzić objawy alergii.
Wiśnie
Wiśnie są bogate w różne składniki odżywcze. Spożywanie ich wiosną może sprzyjać poceniu się, rozpraszać wiatr, ożywiać qi i ułatwiać pojawianie się wysypek. Należy je jednak spożywać z umiarem.
Szpinak
Wiosna to optymalna pora roku na spożywanie szpinaku. Tradycyjna medycyna chińska uważa, że szpinak ma suchą i chłodną naturę, dzięki czemu jest korzystny dla detoksykacji i łagodzenia wiosennej suchości.
Oprócz tych produktów, osoby podatne na alergie powinny unikać wiosną pikantnych, smażonych, drażniących i ostrych potraw, aby zapobiec nasileniu się alergii i pogorszeniu jej objawów.
Kitchen Helpers stanowczo radzi: Nie należy lekceważyć problemów związanych z alergią. Zachęcamy wszystkie osoby podatne na wiosenne alergie do poważnego traktowania środków ostrożności, unikania alergenów i niezwłocznego zgłaszania się do lekarza w przypadku ciężkich objawów.