Tras una larga hibernación invernal, llega marzo trayendo consigo la renovación de todas las cosas. Junto con ello, las diminutas bacterias, las partículas de polvo, las flores, la hierba y los árboles jóvenes comienzan a despertar.
Las personas se sienten atraídas por la generosidad de la naturaleza y les resulta imposible resistirse al encanto de las flores primaverales y la exuberante hierba verde. Sin embargo, el cuerpo humano es igualmente indefenso ante alérgenos como el polvo y el polen, que provocan reacciones con facilidad.
Tengo una amiga que, cada principios de primavera, cuando todo el mundo sale a admirar las flores, sufre de enrojecimiento e hinchazón de la piel, estornudos y tos. Mientras los demás disfrutan del paisaje, ella debe retirarse lo más lejos posible.
Las alergias pueden ser un problema importante o una molestia menor. En su forma más leve, pueden causar solo enrojecimiento, hinchazón o picazón. Sin embargo, cuando son graves, pueden poner en peligro la vida.
Por consiguiente, la medicina suele adoptar un enfoque preventivo en lugar de un tratamiento para las alergias. Así pues, durante esta temporada alta de alergias, veamos qué alimentos pueden ayudar a reducir la susceptibilidad:
Miel
La miel contiene diversos minerales y vitaminas. Los inmunólogos estadounidenses creen que contiene trazas de veneno de abeja y polen, que pueden combatir las afecciones alérgicas.La medicina tradicional china sostiene que la miel fortalece el energizante medio, beneficia el qi, limpia los pulmones, desintoxica y mejora la inmunidad. En pocas palabras, una cucharada diaria de miel puede ayudar a prevenir síntomas como picazón, tos, ojos secos y sibilancias.
Dátiles rojos
El consumo de alimentos dulces en primavera nutre el bazo y el estómago. Además, los dátiles rojos contienen cantidades significativas de sustancias antialérgicas, como el adenosín monofosfato cíclico (cAMP), que pueden prevenir las reacciones alérgicas.Las personas con síntomas alérgicos pueden beneficiarse del consumo regular de dátiles rojos.
Setas enoki
Los nutricionistas señalan que los tallos de las setas enoki contienen una proteína capaz de suprimir el asma, la rinitis y el eccema. Por lo tanto, durante la temporada alta de alergias en primavera, incorporar las setas enoki a la dieta puede aliviar los síntomas alérgicos.
Cerezas
Las cerezas son ricas en diversos nutrientes. Consumirlas en primavera puede favorecer la transpiración, disipar el viento, revitalizar el qi y facilitar la erupción de sarpullidos, pero su consumo debe ser moderado.
Espinacas
La primavera es la estación óptima para comer espinacas. La medicina tradicional china considera que las espinacas tienen una naturaleza seca y fresca, lo que las hace beneficiosas para la desintoxicación y para aliviar la sequedad primaveral.
Además de estos alimentos, las personas propensas a las alergias deben evitar los alimentos picantes, fritos, irritantes y picantes durante la primavera para evitar agravar la incidencia y la gravedad de las alergias.
Kitchen Helpers aconseja solemnemente: No se deben subestimar los problemas de alergia. Instamos a todas las personas propensas a las alergias primaverales a que tomen precauciones en serio, eviten los alérgenos y busquen atención médica inmediata en casos graves.