Nach einer langen Winterpause bringt der März Erneuerung für alle Dinge. Mit dieser Wiedergeburt beginnen auch winzige Bakterien, Staubpartikel, Blüten, Gräser und junge Bäumchen zu wachsen und zu erwachen.
Die Menschen fühlen sich seit jeher von den Reichtümern der Natur angezogen und können dem Reiz blühender Frühlingsblumen und saftigem grünem Gras kaum widerstehen. Doch der menschliche Körper ist ebenso schutzlos gegenüber Allergenen wie Staub und Pollen, die leicht Reaktionen auslösen.
Ich habe eine Freundin, die jedes Jahr im Frühjahr, wenn alle anderen hinausgehen, um die Blüten zu bewundern, unter roter, geschwollener Haut, Niesen und Husten leidet. Während andere die Landschaft genießen, muss sie sich so weit wie möglich zurückziehen.
Allergien können ein ernstes Problem oder eine geringfügige Beeinträchtigung sein. In ihrer mildesten Form verursachen sie möglicherweise nur Rötungen, Schwellungen oder Juckreiz. In schweren Fällen können sie jedoch lebensbedrohlich werden.
Daher verfolgt die Medizin bei Allergien in der Regel eher einen präventiven Ansatz als eine Behandlung. Lassen Sie uns also in dieser Hochsaison für Allergien untersuchen, welche Lebensmittel dazu beitragen können, Ihre Anfälligkeit zu verringern:
Honig
Honig enthält verschiedene Mineralien und Vitamine. Amerikanische Immunologen glauben, dass er Spuren von Bienengift und Pollen enthält, die allergische Erkrankungen bekämpfen können.Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Honig die mittlere Energiequelle stärkt, das Qi fördert, die Lunge reinigt, entgiftet und die Immunität stärkt. Einfach ausgedrückt: Ein Löffel Honig pro Tag kann helfen, Symptome wie Juckreiz, Husten, trockene Augen und Keuchen zu lindern.
Rote Datteln
Der Verzehr süßer Lebensmittel im Frühling nährt Milz und Magen. Darüber hinaus enthalten rote Datteln erhebliche Mengen an antiallergischen Substanzen – zyklisches Adenosinmonophosphat (cAMP) –, die allergischen Reaktionen vorbeugen können.Personen mit allergischen Symptomen können von einem regelmäßigen Verzehr roter Datteln profitieren.
Enoki-Pilze
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass die Stiele von Enoki-Pilzen ein Protein enthalten, das Asthma, Rhinitis und Ekzeme unterdrücken kann. Daher kann die Aufnahme von Enoki-Pilzen in die Ernährung während der Hauptallergiesaison im Frühling allergische Symptome lindern.
Kirschen
Kirschen sind reich an verschiedenen Nährstoffen. Der Verzehr im Frühling kann die Schweißbildung fördern, Wind vertreiben, das Qi beleben und das Auftreten von Hautausschlägen erleichtern. Sie sollten jedoch in Maßen gegessen werden.
Spinat
Der Frühling ist die optimale Jahreszeit für den Verzehr von Spinat. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt Spinat als trocken und kühl, was ihn für die Entgiftung und Linderung der Frühjahrstrockenheit vorteilhaft macht.
Über diese Lebensmittel hinaus sollten Allergiker im Frühling scharfe, frittierte, reizende und würzige Speisen meiden, um eine Verschlimmerung der Allergie und deren Schweregrad zu verhindern.
Kitchen Helpers rät eindringlich: Allergieprobleme sollten nicht unterschätzt werden. Wir bitten alle Freunde, die zu Frühjahrsallergien neigen, diese ernst zu nehmen, Allergene zu meiden und bei schweren Fällen umgehend einen Arzt aufzusuchen.