Som vi alla vet är våren en särskilt fuktig årstid. Om vi försummar vår hälsa under denna period kan det lätt leda till en ansamling av överflödig fukt i kroppen. När fukten blir överdriven yttrar den sig ofta i form av trötthet och viktökning, och i svåra fall kan den utlösa en rad sjukdomar. Därför är det bäst att undvika sådana tillstånd i vardagen. Nyligen har vi hört att vissa livsmedel kan förvärra den inre fukten. Låt oss ta en titt nedan.
Livsmedel som förvärrar fuktigheten i kroppen
Kalla livsmedel
När fuktigheten redan är utbredd i kroppen bör vissa livsmedel undvikas, framför allt kalla livsmedel. När dessa livsmedel kommer in i kroppen får de den att absorbera mer fukt, vilket oundvikligen ökar ansamlingen. Vanliga kalla livsmedel är kiwi, melon och grapefrukt.
Kalla drycker
Om din fuktighet är mer uttalad än andras är det bäst att undvika kalla drycker. Dessa kan lätt förvärra den inre fuktigheten. Även när vädret är varmt och du längtar efter något kallt för att släcka din törst, bör du visa återhållsamhet och undvika kylda drycker.
Söta livsmedel
Forskning visar att personer som ofta äter sötsaker tenderar att ha mer inre fuktighet än andra. Om du vill förhindra att fuktigheten förvärras är det därför lämpligt att avstå från söta livsmedel. Hur mycket du än längtar efter dem är det klokare att avstå.
Koståtgärder mot fuktighet
Coixfrö- och rödbönssoppa
Ingredienser: Coixfrön, röda bönor.
Tillagning: Skölj både coixfrön och röda bönor noggrant. Lägg dem i en lerkruka, täck med vatten, koka upp och låt sedan sjuda tills de är mjuka. Servera direkt.Vissa tillsätter ris under tillagningen, men observera: för att effektivt driva bort fukt bör ris utelämnas, eftersom det i sig har fuktiga egenskaper som hindrar elimineringen. Coixfrö- och vintermelonsoppa Ingredienser: Coixfrön, vintermelon. Tillagning: Skölj coixfröna och blötlägg dem i vatten i cirka 5 timmar. Tvätta vintermelonen och skär den i skivor.Häll av vattnet och skölj kornet, lägg det sedan i en lerkruka. Tillsätt vatten och låt sjuda på medelvärme tills kornet mjuknar. Tillsätt vintermelonskivorna och fortsätt sjuda tills melonskalet är mjukt. Servera omedelbart. Kapokblomma- och korn- och magert köttsoppa Ingredienser: Korn, kapokblommor, magert fläskkött, ingefära.
Tillagning: Skölj Job's tårar och bomullsblommor. Tvätta och skär det magra fläskköttet i skivor. Rengör och skär ingefäran i julienne. Koka upp vatten i en gryta, tillsätt alla ingredienser, koka upp kraftigt och sänk sedan till medelvärme. Låt sjuda i 100 minuter innan du smakar av med kryddor.