Jak wszyscy wiemy, wiosna jest porą szczególnie wilgotną. Jeśli zaniedbamy nasze zdrowie w tym okresie, może to łatwo doprowadzić do nagromadzenia nadmiaru wilgoci w organizmie. Nadmierna wilgoć często objawia się letargiem i przyrostem masy ciała, a w ciężkich przypadkach może wywołać szereg chorób. Dlatego najlepiej unikać takich sytuacji w codziennym życiu. Ostatnio słyszeliśmy, że niektóre produkty spożywcze mogą nasilać wilgoć wewnętrzną. Przyjrzyjmy się temu poniżej.
Produkty spożywcze, które nasilają wilgoć w organizmie
Produkty spożywcze o zimnym charakterze
Kiedy wilgoć jest już powszechna w organizmie, należy unikać niektórych produktów spożywczych, a najlepszym przykładem są produkty o zimnym charakterze. Po wejściu do organizmu produkty te powodują, że wchłania on więcej wilgoci, co nieuchronnie zwiększa jej nagromadzenie. Typowe produkty spożywcze o zimnym charakterze to kiwi, melon i grejpfrut.
Zimne napoje
Jeśli wilgotność w Twoim organizmie jest większa niż u innych osób, najlepiej unikać zimnych napojów. Mogą one łatwo pogłębiać wilgotność wewnętrzną. Nawet gdy jest gorąco i masz ochotę na coś zimnego, aby ugasić pragnienie, zachowaj umiar i unikaj schłodzonych napojów.
Słodkie potrawy
Badania wskazują, że osoby często sięgające po słodycze mają tendencję do gromadzenia większej ilości wilgoci wewnętrznej niż inne. Dlatego też, jeśli chcesz zapobiec pogorszeniu się stanu wilgoci, zaleca się powstrzymanie się od spożywania słodkich potraw. Bez względu na to, jak bardzo masz na nie ochotę, powstrzymanie się jest rozsądniejszym wyborem.
Środki dietetyczne na wilgoć
Zupa z nasion coix i czerwonej fasoli
Składniki: nasiona coix, czerwona fasola.
Sposób przygotowania: Dokładnie opłucz nasiona coix i czerwoną fasolę. Umieść je w glinianym garnku, zalej wodą, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu, aż będą miękkie. Podawaj bezpośrednio.Niektórzy mogą dodać ryż podczas gotowania, ale należy pamiętać, że ryż sam w sobie ma właściwości wilgotne. Dodanie go utrudnia usuwanie nagromadzonej wilgoci.Odcedź i opłucz jęczmień, a następnie umieść go w glinianym garnku. Dodaj wodę i gotuj na średnim ogniu, aż jęczmień zmięknie. Dodaj plasterki dyni zimowej i gotuj dalej, aż skórka dyni zmięknie. Podawaj natychmiast. Zupa z kwiatów kapoku i chudego mięsa z jęczmieniem Składniki: jęczmień, kwiaty kapoku, chude mięso wieprzowe, imbir.
Sposób przygotowania: Opłucz łzy Hioba i kwiaty kapoku. Umyj i pokrój chude mięso wieprzowe. Oczyść i pokrój imbir w julienne. Zagotuj wodę w garnku, dodaj wszystkie składniki, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do średniego. Gotuj na wolnym ogniu przez 100 minut, a następnie dopraw do smaku.