Kā mēs visi zinām, pavasaris ir īpaši mitrs gadalaiks. Ja šajā periodā mēs nepievēršam uzmanību savai veselībai, tas var viegli izraisīt liekā mitruma uzkrāšanos organismā. Kad mitrums kļūst pārmērīgs, tas bieži izpaužas kā letarģija un svara pieaugums, un smagos gadījumos var izraisīt virkni slimību. Tāpēc ikdienā ir vislabāk izvairīties no šādiem apstākļiem. Nesen mēs dzirdējām, ka noteikti pārtikas produkti var pastiprināt iekšējo mitrumu. Apskatīsim tos zemāk.
Pārtikas produkti, kas pastiprina mitrumu organismā
Auksti pārtikas produkti
Ja organismā jau ir izteikts mitrums, ir jāizvairās no noteiktiem pārtikas produktiem, piemēram, aukstiem pārtikas produktiem. Nonākot organismā, šie pārtikas produkti liek tam uzsūkt vairāk mitruma, neizbēgami palielinot tā uzkrāšanos. Bieži sastopami aukstie pārtikas produkti ir kivi, melone un greipfrūts.
Auksti dzērieni
Ja jūsu mitrums ir izteiktāks nekā citiem, labāk izvairīties no aukstiem dzērieniem. Tie var viegli pastiprināt iekšējo mitrumu. Pat ja laiks ir karsts un jūs ilgojaties pēc kaut kā aukstā, lai remdētu slāpes, izrādiet atturību un izvairieties no atdzesētiem dzērieniem.
Saldie ēdieni
Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri bieži ēd saldumus, mēdz uzkrāt vairāk iekšējā mitruma nekā citi. Tāpēc, ja vēlaties novērst mitruma pasliktināšanos, ieteicams atturēties no saldajiem ēdieniem. Lai cik ļoti jūs tos gribētu, atturēšanās ir gudrāka izvēle.
Uztura līdzekļi mitruma novēršanai
Coix sēklu un sarkano pupiņu zupa
Sastāvdaļas: Coix sēklas, sarkanās pupiņas.
Pagatavošana: Coix sēklas un sarkanās pupiņas rūpīgi izskalojiet. Ielieciet tās keramikas katlā, pārlejiet ar ūdeni, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns, līdz sēklas un pupiņas kļūst mīkstas. Pasniedziet uzreiz.Daži gatavošanas laikā pievieno rīsus, bet ņemiet vērā: lai efektīvi izvadītu mitrumu, rīsi ir jāizlaiž, jo tiem pašiem piemīt mitruma īpašības, kas traucē tā izvadīšanu. Coix sēklu un ziemas melones zupa Sastāvdaļas: Coix sēklas, ziemas melone. Pagatavošana: Nomazgājiet coix sēklas un mērcējiet ūdenī apmēram 5 stundas. Nomazgājiet ziemas meloni un sagrieziet to šķēlēs.Nosusiniet un noskalojiet miežus, tad ielieciet tos māla podā. Pievienojiet ūdeni un vāriet uz vidējas uguns, līdz mieži mīkstinās. Pievienojiet ziemas melones šķēles un turpiniet vārīt, līdz melones miza kļūst mīksta. Pasniedziet uzreiz. Kapoka ziedu un miežu liesās gaļas zupa Sastāvdaļas: mieži, kapoka ziedi, liesa cūkgaļa, ingvers.
Gatavošana: Nomazgājiet Jobas asaras un kokvilnas ziedus. Nomazgājiet un sagrieziet liesu cūkgaļu. Nomazgājiet un sagrieziet ingveru strīpiņās. Uzvāriet ūdeni katlā, pievienojiet visas sastāvdaļas, uzvāriet līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai, tad samaziniet uz vidēju uguni. Vāriet 100 minūtes, pirms pievienojat garšvielas pēc garšas.