우리 모두 알다시피 봄은 매우 습한 계절입니다. 평소 건강 관리에 소홀하면 체내에 습기가 과도하게 쌓일 수 있습니다. 체내 습기가 과다하면 기운이 없고 비만이 생기기 쉬우며, 심할 경우 일련의 질병을 유발할 수 있으므로 평소에는 습기를 피하는 것이 좋습니다. 최근 일부 음식이 체내 습기를 증가시킨다는 이야기를 들었는데, 함께 살펴보시죠.
체내 습기를 증가시키는 음식
한성(寒性) 음식
체내 습기가 많을 때는 피해야 할 음식이 있는데, 그중 한성 음식이 대표적입니다. 한성 음식이 체내로 들어가면 인체가 더 많은 습기를 흡수하게 되어 습기가 더욱 증가하기 때문입니다. 대표적인 한성 음식으로는 키위, 멜론, 자몽 등이 있습니다.
차가운 음료
다른 사람보다 체내 습기가 더 많다면 차가운 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다. 차가운 음료는 체내 습기 상태를 더욱 악화시키기 쉽기 때문입니다. 날씨가 매우 더워 차가운 음료로 더위를 식히고 싶더라도 입을 잘 다스려 차가운 음료를 피해야 합니다.
단 음식
연구에 따르면 단 음식을 자주 먹는 사람의 체내 습기는 다른 사람보다 많습니다. 따라서 체내 습기가 있을 때 이를 악화시키고 싶지 않다면 단 음식 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 아무리 단 음식을 좋아하더라도 먹지 않는 것이 현명한 선택입니다.
습기 제거에 좋은 식이요법
칡콩과 팥죽
재료: 칡콩, 팥.
만드는 법: 먼저 칡콩과 팥을 깨끗이 씻습니다. 팥과 칡콩을 뚝배기에 넣고 물을 부은 후 끓기 시작하면 약불로 줄여 재료를 완전히 익을 때까지 천천히 끓입니다.끓일 때 쌀을 넣는 사람도 있지만, 습기를 제거하려면 쌀을 넣으면 안 됩니다. 쌀 역시 습기를 머금은 음식에 속해 습기 배출에 도움이 되지 않기 때문입니다.
쏙쌀과 동과탕
재료: 쏙쌀, 동과.
만드는 법: 먼저 쏙쌀을 깨끗이 씻어 물에 5시간 정도 불립니다. 동과는 깨끗이 씻어 썰어둡니다.쏙쏙이 씻어 체에 밭친 후 뚝배기에 넣고 물을 부어 중불로 천천히 끓이다가 쏙쏙이가 부드러워지면 바로 동과를 넣고 동과 껍질이 완전히 익을 때까지 더 끓인 후 바로 드시면 됩니다.
목화꽃 쏙쏙이 살코기탕
재료: 쏙쏙이, 목화꽃, 살코기, 생강.
만드는 법: 먼저 쏙쌀을 씻고 목화꽃도 씻는다. 살코기는 씻어 얇게 썰고 생강은 씻어 채 썬다. 냄비에 물을 붓고 끓인 후 모든 재료를 넣고, 강불로 끓인 후 중불로 줄여 천천히 100분간 끓인다. 적당량의 양념을 넣어 먹으면 된다.