Som vi alle ved, er foråret en særlig fugtig årstid. Hvis vi forsømmer vores helbred i denne periode, kan det let føre til en ophobning af overskydende fugt i kroppen. Når fugtigheden bliver for stor, manifesterer det sig ofte som sløvhed og vægtøgning, og i alvorlige tilfælde kan det udløse en række sygdomme. Derfor er det bedst at undgå sådanne tilstande i dagligdagen. For nylig har vi hørt, at visse fødevarer kan forværre indre fugtighed. Lad os se nærmere på det nedenfor.
Fødevarer, der forværrer fugtighed i kroppen
Kold naturede fødevarer
Når fugtighed allerede er udbredt, bør visse fødevarer undgås, hvor kold naturede fødevarer er de bedste eksempler. Når disse fødevarer kommer ind i kroppen, får de kroppen til at absorbere mere fugtighed, hvilket uundgåeligt øger ophobningen. Almindelige kold naturede fødevarer inkluderer kiwifrugt, melon og grapefrugt.
Kolde drikkevarer
Hvis din fugtighed er mere udtalt end andres, er det bedst at undgå kolde drikkevarer. Disse kan let forværre den indre fugtighed. Selv når vejret er varmt, og du har lyst til noget koldt for at slukke din tørst, skal du udvise tilbageholdenhed og holde dig væk fra kolde drikkevarer.
Søde fødevarer
Forskning viser, at personer, der ofte har lyst til søde sager, har tendens til at have mere indre fugtighed end andre. Hvis du ønsker at forhindre forværring af fugtighed, er det derfor tilrådeligt at undgå søde fødevarer. Uanset hvor meget du måtte have lyst til dem, er det klogere at afholde sig.
Kostmidler mod fugtighed
Coixfrø og rødbønnesuppe
Ingredienser: Coixfrø, røde bønner.
Fremgangsmåde: Skyl både coixfrø og røde bønner grundigt. Læg dem i en lerkrukke, dæk dem med vand, bring det i kog, og lad det simre, indtil det er mørt. Serveres direkte.Nogle tilsætter ris under tilberedningen, men bemærk: For effektivt at fjerne fugt bør ris udelades, da ris i sig selv har fugtige egenskaber, der hindrer fjernelsen af fugt. Coixfrø og vintermelonsuppe Ingredienser: Coixfrø, vintermelon. Fremgangsmåde: Skyl coixfrøene og læg dem i blød i vand i ca. 5 timer. Vask vintermelonen og skær den i skiver.Dræn og skyl byg, og kom den i en lerpotte. Tilsæt vand, og lad det simre ved middel varme, indtil byggen er blød. Tilsæt vintermelonskiverne, og lad det simre, indtil melonskallen er mør. Server straks. Kapokblomst- og bygsuppe med magert kød Ingredienser: Byg, kapokblomster, magert svinekød, ingefær.
Fremgangsmåde: Skyl Job's tårer og bomuldsblomster. Vask og skær det magre svinekød i skiver. Rens og skær ingefæren i julienne. Bring vandet i kog i en gryde, tilsæt alle ingredienser, bring det i kraftig kog, og skru derefter ned til medium varme. Lad det simre i 100 minutter, før du smager til.