Recept za pozno noč 1:
Kaša iz mungo fižola in Jobovih solz: V mešalniku zmešajte enake dele riža japonica, Jobovih solz in mungo fižola, dokler ne dobite gladko maso.
Dvojna oreščena gorčična zelena: 250 g gorčične zelene blanširajte v vreli vodi, ohladite, nato pa zmešajte z narezano zeleno papriko, narezano korenje, oreščki (rahlo popraženi, ne ocvrti, manj kot 25 g), kuhani arašidi in začimbami.
1 skodelica jogurta.
Analiza: Mung fižol razstruplja in zmanjšuje vnetja, semena coix pa krepijo vranico in zmanjšujejo otekline. Kombinacija z rižem japonica v kaši zagotavlja hrano in energijo. Orehi in arašidi, bogati z nenasičenimi maščobnimi kislinami, lajšajo duševno utrujenost. Gorčično zelje in jogurt zagotavljata esencialne vitamine in minerale. Ta kombinacija zmanjšuje fizične posledice poznih noči, ne da bi tvegali povečanje telesne teže.
Recept za pozno noč 2:
Barvit sadni in zelenjavni sok: Primerna količina paradižnika, pomaranče in zelene, plus 1 skodelica mleka. Zmešajte v sok in po okusu dodajte med ali sladkor v kamnu.
Pol kilograma kuhanega fižola edamame.
1 zavoj večzrnatih piškotov.
Analiza: Sadni in zelenjavni sok z mlekom odpravlja težave s kuhanjem, hkrati pa zagotavlja dovolj hranilnih snovi in okusen okus – prava zmaga za vse. Večzrnati piškoti zagotavljajo predvsem ogljikove hidrate. Sojini bobovi so bogati s fosfolipidi, ki podpirajo zdravje možganov in so zelo učinkoviti pri lajšanju utrujenosti.
Recept za pozno noč 3:
Večzrnata kaša: Zmešajte ustrezne količine riža japonica, arašidov, mung fižola, rdečega fižola adzuki, kravjega fižola in lotusovih semen v kašo. Po okusu dodajte sladkor v kamnih.
Jogurtova sadna solata: Zmešajte eno skodelico jogurta z ustreznimi količinami breskev, paradižnika, lubenice, pomaranče in melone. Dobro premešajte.
Hladna solata iz narezanega tofua: 200 g narezanega tofua, korenja, rdečega zelja, rdeče in rumene paprike (vse narezano); narezani paradižniki; špinača, blanširana v vreli vodi in ohlajena. Zmešajte vse sestavine in začinite po okusu.
Analiza: Večzrnata kaša ne zagotavlja le energije, ampak je bogata s hranili, zlasti z vitamini B (predvsem B1) in minerali, kar jo naredi odličen vir hranil. Mungo fižol zmanjšuje notranjo vročino, rdeči fižol lajša otekline, medtem ko kravji fižol, arašidi in lotusova semena ponujajo hranilne lastnosti, ki imajo pomembne koristi za zdravje. Posebej primerna je za tiste, ki ostajajo dolgo pokonci. Kombinacija jogurta in sadja je okusna in hranljiva, hkrati pa dopolnjuje hranilne učinke.Barviti hladni tofu trakovi so vizualno privlačni in apetitni. Medtem ko tofu zagotavlja visokokakovostne beljakovine, različne vrste zelenjave zagotavljajo veliko vitaminov, zlasti vitamina C in karotena. Ti pomagajo lajšati utrujenost, ščitijo oči in zmanjšujejo napetost zaradi dolgotrajne uporabe računalnika ali televizije.
Previdnostni ukrepi med pozno nočjo
1. Ne ležite, da bi si odpočili, ne glede na to, kako utrujeni se počutite. Tako kot pri stroju, so nenadni začetki in ustavitve škodljivi za vaše telo. Počivajte šele po končanju svojih nalog.
2. Če vas pred zaključkom nalog premaga zaspanost, popijte kavo ali čaj, da ostanete budni. Pijače morajo biti vroče in ne preveč koncentrirane, da ne dražijo želodca.
3. Med pozno nočjo se poveča potreba možganov po kisiku; redno izvajajte globoko dihanje.
4. Po končanju nalog zavestno umirite svoj um. Tudi če ne spite, sedite na stol, da umirite svoje misli.
Ukrepi po poznih nočeh
1. Pred spanjem ali po prebujanju nanesite na obraz vlažilno masko za pet do deset minut, da nahranite dehidrirano kožo.
2. Pri nanašanju izdelkov za nego kože najprej pet minut masirajte obraz.
3. Ko si po prebujanju umivate obraz, spodbudite krvni obtok v obrazu z izmeničnim uporabo hladne in tople vode.
4. Po vstajanju popijte skodelico čaja iz goji jagod, da si nadomestite energijo in nahranite telo.
5. Opravite preproste raztezne vaje, da sprostite mišice in poživite duha.
6. Poskrbite za obilen zajtrk, vendar se izogibajte hladnim živilom.