Rețetă pentru seara târziu 1:
Terci de fasole mung și lacrimi de Iov: Amestecați în blender porții egale de orez japonica, lacrimi de Iov și fasole mung până se omogenizează.
Frunze de muștar cu nuci duble: opăriți 250 g de frunze de muștar în apă clocotită, răciți, apoi amestecați cu ardei verde tocat, morcov tocat, nuci (prăjite ușor, nu prăjite în ulei, sub 25 g), alune fierte și condimente.
1 cană de iaurt.
Analiză: Fasolea mung elimină căldura și reduce inflamația, în timp ce semințele de coix fortifică splina și reduc umflăturile. Combinarea acestora cu orez japonica într-un terci oferă atât hrană, cât și energie. Nucile și arahidele, bogate în acizi grași nesaturați, ameliorează oboseala mentală. Frunzele de muștar și iaurtul furnizează vitamine și minerale esențiale. Această combinație minimizează efectele fizice ale nopților târzii, fără a risca creșterea în greutate.
Rețetă pentru nopți târzii 2:
Suc colorat de fructe și legume: Cantități adecvate de roșii, portocale și țelină, plus 1 cană de lapte. Se amestecă în suc, adăugând miere sau zahăr brut după gust.
O jumătate de kilogram de boabe de edamame fierte.
1 pachet de biscuiți multigrain.
Analiză: Sucul de fructe și legume cu lapte elimină efortul gătitului, oferind în același timp nutrienți din belșug și un gust delicios – o combinație cu adevărat câștigătoare. Biscuiții multigrain furnizează în principal carbohidrați. Soia este bogată în fosfolipide, care susțin sănătatea creierului și sunt foarte eficiente în ameliorarea oboselii.
Rețetă pentru seara târziu 3:
Terci multigrain: Combinați cantități adecvate de orez japonica, arahide, fasole mung, fasole roșie adzuki, fasole boabe și semințe de lotus într-un terci. Adăugați zahăr brut după gust.
Salată de fructe cu iaurt: Amestecați o cană de iaurt cu cantități adecvate de piersici, roșii, pepene verde, portocale și pepene galben. Amestecați bine.
Salată rece de tofu tăiat fâșii: 200 g tofu tăiat fâșii, morcovi, varză roșie, ardei roșii și galbeni (toate tăiate fâșii); roșii tăiate cubulețe; spanac opărit în apă clocotită și răcit. Amestecați toate ingredientele și condimentați după gust.
Analiză: Terciul multigrain nu numai că furnizează energie, dar este bogat în nutrienți, în special vitamine B (mai ales B1) și minerale, ceea ce îl face o sursă nutrițională excelentă. Fasolea mung reduce căldura internă, fasolea roșie ameliorează umflăturile, în timp ce fasolea de vacă, arahidele și semințele de lotus au proprietăți nutritive, oferind beneficii semnificative pentru sănătate. Este potrivit în special pentru cei care stau treji până târziu. Combinația de iaurt și fructe este atât delicioasă, cât și nutritivă, obținându-se efecte nutriționale complementare.Salata colorată de tofu rece este atrăgătoare din punct de vedere vizual și apetisantă. În timp ce tofu oferă proteine de înaltă calitate, legumele asortate furnizează vitamine abundente, în special vitamina C și caroten. Acestea ajută la ameliorarea oboselii, protejează ochii și reduc oboseala cauzată de utilizarea prelungită a computerului sau a televizorului.
Precauții în timpul nopților târzii
1. Evitați să vă întindeți să vă odihniți la jumătatea drumului, indiferent cât de obosit vă simțiți. La fel ca o mașină, pornirile și opririle bruște sunt dăunătoare pentru organism. Odihniți-vă numai după ce vă terminați sarcinile.
2. Dacă vă cuprinde somnolența înainte de a termina sarcinile, consumați cafea sau ceai pentru a rămâne alert. Asigurați-vă că băuturile sunt fierbinți și nu prea concentrate, pentru a evita iritarea gastrică.
3. În timpul nopților târzii, cererea de oxigen a creierului crește; practicați respirația profundă periodic.
4. După finalizarea sarcinilor, relaxați-vă în mod conștient. Chiar dacă nu dormiți, stați pe un scaun pentru a vă liniști mental.
Măsuri corective după nopți târzii
1. Înainte de culcare sau la trezire, aplicați o mască hidratantă timp de cinci până la zece minute pentru a rehidrata pielea deshidratată.
2. Când aplicați produse de îngrijire a pielii, masați mai întâi fața timp de cinci minute.
3. Când vă spălați fața după trezire, stimulați circulația sanguină facială alternând apa rece cu cea caldă.
4. La trezire, beți o ceașcă de ceai de goji pentru a vă reface energia și a hrăni organismul.
5. Efectuați exerciții simple de stretching pentru a relaxa mușchii și a revigora spiritul.
6. Asigurați-vă un mic dejun consistent, dar evitați alimentele reci.