밤샘족에게 좋은 음식은 무엇일까?
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야간 식단 1:
녹두 칡쌀 죽: 찹쌀, 칡, 녹두를 각각 적당량 준비해 영양기로 갈아 죽을 만듭니다.
쌍인유채: 유채 반 근을 끓는 물에 데쳐 식힌 후, 피망 채, 당근 채, 호두 알맹이(볶은 것, 튀기지 말고 25g 이내), 삶은 땅콩을 넣고 양념으로 간을 맞춘다.
요구르트 1컵.
분석: 녹두는 열을 내리고 불을 가라앉히며, 쏙쌀은 비장을 튼튼하게 하고 부기를 가라앉힙니다. 찹쌀을 넣어 죽으로 만들면 건강을 지키면서도 에너지를 보충할 수 있습니다. 호두와 땅콩은 불포화 지방산이 풍부해 뇌 피로를 완화하는 효과가 있습니다. 유채와 요구르트는 비타민과 미네랄을 보충해 줍니다. 이렇게 조합하면 밤샘 작업으로 인한 신체 손상을 줄일 수 있으며, 살이 찔 걱정도 없습니다.
야간 식단 2:
다채로운 과일 채소 주스: 토마토, 오렌지, 셀러리 각 적당량, 우유 1컵. 과일 채소 주스로 갈아 개인 취향에 따라 적당량의 꿀이나 얼음 설탕으로 간을 맞춘다.
완두콩 반 근 삶기.
잡곡 비스킷 1봉지.
분석: 과일 채소 주스에 우유를 섞으면 조리 과정이 간편해지고 풍부한 영양소를 공급받을 수 있으며 맛도 좋아 일석삼조의 효과를 봅니다. 잡곡 비스킷은 주로 탄수화물을 공급합니다. 콩에는 인지질이 풍부해 뇌 건강에 좋고 피로 회복에 큰 도움이 됩니다.
야간 식단 3:
잡곡죽: 찹쌀, 땅콩, 녹두, 팥, 강낭콩, 연자 각 적당량을 죽으로 끓이고, 개인 취향에 따라 얼음설탕으로 간을 맞춘다.
요구르트 과일 샐러드: 요구르트 한 컵, 복숭아, 토마토, 수박, 오렌지, 멜론 각 적당량을 섞어 준다.
냉채 두부채: 두부채 200g, 당근, 자색 양배추, 빨강·노랑 파프리카 각 적당량 채 썰기; 토마토는 작은 조각으로, 깻잎은 데쳐 식힌 후 함께 섞어 개인 취향에 따라 간을 맞춘다.
분석: 잡곡죽은 에너지를 공급할 뿐만 아니라 잡곡에 풍부한 영양소, 특히 B군 비타민(특히 B1)과 미네랄이 함유되어 영양소의 훌륭한 공급원이다. 또한 녹두는 열을 내리고, 팥은 부기를 가라앉히며, 강낭콩, 땅콩, 연자는 보양 효과가 있어 건강에 매우 좋다. 야근하는 사람에게 적합하다. 요구르트와 과일의 조합은 맛과 영양을 동시에 제공하며 영양소 상호 보완 효과도 기대할 수 있다.냉채 두부채는 색상이 선명해 식욕을 돋우며, 두부 제품은 우수한 단백질을 제공하는 동시에 각종 채소가 풍부한 비타민, 특히 비타민C와 카로틴을 공급해 피로를 완화하고 눈을 보호하며 컴퓨터나 TV가 눈에 주는 손상을 줄여줍니다.
밤샘 작업 중 주의사항
1. 아무리 피곤해도 중간에 잠깐 쉬려고 침대에 누우지 마세요. 기계처럼 갑자기 켜고 끄는 것은 몸에 매우 해롭습니다. 일을 다 마친 후 쉬세요.
2. 졸리지만 일이 끝나지 않았다면 커피나 차를 마셔 정신을 차리되, 반드시 따뜻한 음료를 마시고 농도가 너무 진하지 않도록 하여 위를 상하지 않도록 주의하세요.
3. 밤샘 작업 시 뇌의 산소 소비량이 증가하므로 수시로 깊게 숨을 쉬어야 합니다.
4. 일이 끝난 후에는 반드시 마음을 가라앉혀야 합니다. 잠을 자지 않더라도 의자에 앉아 마음을 정리하세요.
밤샘 후 회복 방법
1. 잠들기 전이나 기상 후 5~10분 동안 얼굴에 팩을 해주세요(보습 마스크 사용 가능). 수분이 부족한 피부를 보충해줍니다.
2. 스킨케어 제품을 바를 때, 먼저 5분간 얼굴 마사지를 해주세요.
3. 기상 후 세안 시 찬물과 따뜻한 물을 번갈아 사용해 얼굴 혈액순환을 촉진하세요.
4. 아침에 일어나자마자 구기자 차 한 잔을 마시면 기운을 보충하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
5. 간단한 스트레칭으로 근육과 관절을 움직여 정신을 맑게 하세요.
6. 아침 식사는 꼭 충분히 드시되 차가운 음식은 피하세요.
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