Quels aliments sont bénéfiques pour la santé des noctambules ?
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Recette pour le soir 1 :
Porridge aux haricots mungo et aux larmes de Job : mélangez à parts égales du riz japonica, des larmes de Job et des haricots mungo dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Feuilles de moutarde aux deux noix : blanchir 250 g de feuilles de moutarde dans de l'eau bouillante, les refroidir, puis les mélanger avec du poivron vert râpé, de la carotte râpée, des cerneaux de noix (légèrement sautés, non frits, moins de 25 g), des cacahuètes bouillies et des assaisonnements.
1 tasse de yaourt.
Analyse : les haricots mungo dissipent la chaleur et réduisent l'inflammation, tandis que les graines de coix fortifient la rate et réduisent les gonflements. Associés au riz japonica dans une bouillie, ils apportent à la fois des nutriments et de l'énergie. Les noix et les cacahuètes, riches en acides gras insaturés, soulagent la fatigue mentale. Les feuilles de moutarde et le yaourt fournissent des vitamines et des minéraux essentiels. Cette combinaison minimise les effets physiques des nuits tardives sans risque de prise de poids.
Recette de fin de soirée n° 2 :
Jus de fruits et légumes coloré : quantités appropriées de tomates, d'oranges et de céleri, plus 1 tasse de lait. Mixez le tout pour obtenir un jus, en ajoutant du miel ou du sucre en morceaux selon votre goût.
Une demi-livre de fèves edamame bouillies.
1 paquet de biscuits multigrains.
Analyse : le jus de fruits et légumes avec du lait élimine les tracas liés à la cuisine tout en fournissant des nutriments en abondance et un goût délicieux : tout le monde y gagne. Les biscuits multigrains fournissent principalement des glucides. Les graines de soja sont riches en phospholipides, qui favorisent la santé du cerveau et sont très efficaces pour soulager la fatigue.
Recette pour le soir 3 :
Porridge multigrain : mélangez des quantités appropriées de riz japonica, d'arachides, de haricots mungo, de haricots adzuki rouges, de niébé et de graines de lotus pour obtenir un porridge. Ajoutez du sucre en morceaux selon votre goût.
Salade de fruits au yaourt : mélangez une tasse de yaourt avec des quantités appropriées de pêche, de tomate, de pastèque, d'orange et de melon. Remuez bien.
Salade froide de tofu râpé : 200 g de tofu râpé, carottes, chou rouge, poivrons rouges et jaunes (tous râpés) ; tomates coupées en dés ; épinards blanchis à l'eau bouillante et refroidis. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez à votre goût.
Analyse : le porridge multigrain fournit non seulement de l'énergie, mais il est également riche en nutriments, en particulier en vitamines B (notamment B1) et en minéraux, ce qui en fait une excellente source nutritionnelle. Les haricots mungo réduisent la chaleur interne, les haricots rouges soulagent les gonflements, tandis que les niébés, les arachides et les graines de lotus ont des propriétés nourrissantes et offrent des bienfaits importants pour la santé. Il est particulièrement adapté aux personnes qui se couchent tard. La combinaison du yaourt et des fruits est à la fois délicieuse et nutritive, et permet d'obtenir des effets nutritionnels complémentaires.Le tofu râpé coloré et mélangé à froid est visuellement attrayant et appétissant. Alors que les produits à base de tofu fournissent des protéines de haute qualité, les légumes assortis offrent des vitamines en abondance, en particulier de la vitamine C et du carotène. Ceux-ci aident à soulager la fatigue, à protéger les yeux et à réduire les dommages causés par une utilisation prolongée de l'ordinateur ou de la télévision.
Précautions à prendre pendant les nuits tardives
1. Même si vous vous sentez fatigué, évitez de vous allonger pour vous reposer au milieu de la nuit. Tout comme une machine, les démarrages et les arrêts brusques sont néfastes pour le corps. Ne vous reposez qu'après avoir terminé vos tâches.
2. Si la somnolence vous envahit avant d'avoir terminé vos tâches, consommez du café ou du thé pour rester alerte. Veillez à ce que les boissons soient chaudes et pas trop concentrées afin d'éviter toute irritation gastrique.
3. Pendant les nuits tardives, le cerveau a besoin de plus d'oxygène ; pratiquez régulièrement la respiration profonde.
4. Une fois vos tâches terminées, détendez-vous consciemment. Même si vous ne dormez pas, asseyez-vous sur une chaise pour vous apaiser mentalement.
Mesures correctives après des nuits tardives
1. Avant de vous coucher ou au réveil, appliquez un masque hydratant pendant cinq à dix minutes pour réhydrater votre peau déshydratée.
2. Lorsque vous appliquez des produits de soin, massez d'abord votre visage pendant cinq minutes.
3. Lorsque vous vous lavez le visage après le réveil, stimulez la circulation sanguine du visage en alternant l'eau froide et l'eau chaude.
4. Au lever, buvez une tasse de thé aux baies de goji pour refaire le plein d'énergie et nourrir votre corps.
5. Faites des exercices d'étirement simples pour détendre vos muscles et revigorer votre esprit.
6. Prenez un petit-déjeuner copieux, mais évitez les aliments froids.
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