Recept na pozdní večer 1:
Kaše z mungo fazolí a slz Jobových: Smíchejte stejné množství rýže japonica, slz Jobových a mungo fazolí v mixéru do hladka.
Dvojitá ořechová hořčice: 250 g hořčice blanšírujte ve vroucí vodě, ochlaďte a poté smíchejte s nastrouhanou zelenou paprikou, nastrouhanou mrkví, jádry vlašských ořechů (lehce osmaženými, ne smaženými, méně než 25 g), vařenými arašídy a kořením.
1 šálek jogurtu.
Analýza: Fazole mungo čistí tělo od tepla a snižují záněty, zatímco semena coix posilují slezinu a snižují otoky. Jejich kombinace s rýží japonica v kaši poskytuje výživu i energii. Vlašské ořechy a arašídy, bohaté na nenasycené mastné kyseliny, zmírňují duševní únavu. Hořčice a jogurt dodávají tělu nezbytné vitamíny a minerály. Tato kombinace minimalizuje fyzické následky pozdních nocí bez rizika přibývání na váze.
Recept na pozdní noc 2:
Barevný ovocný a zeleninový džus: Přiměřené množství rajčat, pomerančů a celeru, plus 1 šálek mléka. Rozmixujte na džus a podle chuti přidejte med nebo krupicový cukr.
Půl libry vařených fazolí edamame.
1 balení vícezrnných sušenek.
Analýza: Ovocný a zeleninový džus s mlékem eliminuje nutnost vaření a zároveň poskytuje dostatek živin a lahodnou chuť – skutečná výhra pro všechny. Vícezrnné sušenky dodávají především sacharidy. Sójové boby jsou bohaté na fosfolipidy, které podporují zdraví mozku a jsou velmi účinné při zmírňování únavy.
Recept na pozdní večer 3:
Vícezrnná kaše: Smíchejte vhodné množství rýže japonica, arašídů, fazolí mungo, červených fazolí adzuki, fazolí cowpea a lotosových semen do kaše. Přidejte kostkový cukr podle chuti.
Ovocný salát s jogurtem: Smíchejte jeden šálek jogurtu s vhodným množstvím broskví, rajčat, melounu, pomerančů a melounu. Dobře promíchejte.
Salát z nastrouhaného studeného tofu: 200 g nastrouhaného tofu, mrkev, červené zelí, červená a žlutá paprika (vše nastrouhané); nakrájená rajčata; špenát blanšírovaný ve vroucí vodě a ochlazený. Smíchejte všechny ingredience a dochuťte podle chuti.
Analýza: Vícezrnná kaše nejen dodává energii, ale je také bohatá na živiny, zejména vitamíny B (zejména B1) a minerály, což z ní činí vynikající zdroj výživy. Fazole mungo snižují vnitřní teplo, červené fazole zmírňují otoky, zatímco fazole cowpea, arašídy a lotosová semena mají výživné vlastnosti a přinášejí významné zdravotní výhody. Je zvláště vhodná pro ty, kteří zůstávají dlouho vzhůru. Kombinace jogurtu a ovoce je chutná i výživná a dosahuje komplementárních nutričních účinků.Barevné studené tofu nakrájené na proužky je vizuálně atraktivní a chutné. Zatímco tofu poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny, různé druhy zeleniny dodávají dostatek vitamínů, zejména vitamínu C a karotenu. Ty pomáhají zmírnit únavu, chrání oči a snižují namáhání při dlouhodobém používání počítače nebo televize.
Opatření při práci do pozdních nočních hodin
1. Vyhněte se ležení a odpočinku uprostřed práce, bez ohledu na to, jak unavení se cítíte. Stejně jako u stroje, náhlé spouštění a zastavování je pro vaše tělo škodlivé. Odpočiňte si až po dokončení úkolů.
2. Pokud vás před dokončením úkolů přepadne ospalost, vypijte kávu nebo čaj, abyste zůstali bdělí. Nápoje by měly být horké a ne příliš koncentrované, aby nedošlo k podráždění žaludku.
3. Během nočních směn se zvyšuje spotřeba kyslíku v mozku; pravidelně provádějte hluboké dýchání.
4. Po dokončení úkolů se vědomě uvolněte. I když nespíte, posaďte se na židli, abyste se psychicky zklidnili.
Nápravná opatření po pozdních nocích
1. Před spaním nebo po probuzení naneste na pět až deset minut hydratační masku, abyste doplnili dehydratovanou pokožku.
2. Při nanášení produktů pro péči o pleť nejprve pět minut masírujte obličej.
3. Při mytí obličeje po probuzení stimulujte krevní oběh v obličeji střídáním studené a teplé vody.
4. Po probuzení vypijte šálek čaje z goji bobulí, abyste doplnili energii a vyživili tělo.
5. Proveďte jednoduchá protahovací cvičení, abyste uvolnili svaly a povzbudili ducha.
6. Zajistěte si vydatnou snídani, ale vyhněte se studeným jídlům.