İlkbaharın soğuk ve sıcak arasında değişen dengesiz sıcaklıkları, uygun giyinmeyi zorlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda vücudu hastalıklara da yatkın hale getirir.Özellikle son günlerde, sıcaklıklar çok dalgalı ve dört mevsim birkaç gün içinde geçiyor gibi görünüyor, bu da birçok kişiyi hazırlıksız yakalıyor. Bir gün terden sırılsıklam olabilirsiniz, ertesi gün ise keskin rüzgârlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Bu ani sıcaklık düşüşleri vücuda zarar verir ve soğuk algınlığının artmasına neden olur. Zayıf bir bünyeye sahip olanlar, bahar boyunca sürekli dalgalanan bir hastalık hali içinde olabilirler.
Soğuk algınlığı sırasında birçok kişi iştahını kaybederken, diğerleri ise soğuk veya çiğ yiyecekleri ayrım gözetmeksizin tüketir. Aslında, hasta olduğunda beslenme önlemleri çok önemlidir; dikkatsiz beslenme semptomları kötüleştirebilir.
Kolay sindirilebilir yiyecekleri tercih edin, bol su için ve vitamin alımını artırın. Yağlı veya sindirimi zor yiyeceklerden kaçının, meyve ve sebzeleri öncelikli olarak tüketin ve aşırı yemekten kaçının.
Bu önlemlerin ötesinde, bazı beslenme terapileri vücut sağlığını nazikçe iyileştirerek soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olabilir. Soğuk algınlığını tedavi eden geleneksel Çin tıbbı tarifleri nelerdir?
I. Kudzu Kökü ve Domuz Kemiği Çorbası
Bu çorba öncelikle terlemeyi tetikler ve ateşi düşürür, bu nedenle soğuk algınlığına bağlı ateş için uygundur.
Gerekli malzemeler: Kudzu kökü, domuz kemiği, zencefil, japonik pirinç, fermente siyah fasulye.
Yapılışı:
1. Malzemeleri hazırlayın: Kudzu kökünü soyup yıkayın, ardından küçük parçalar halinde kesin; zencefili soyup dilimleyin; domuz kemiklerini parçalara ayırın; japonik pirinci yıkayın.
2. Hazırlık: Domuz kemiklerini ve japonik pirinci bir tencereye koyun, su ekleyin ve yaklaşık kırk dakika pişirin. Kudzu kökü, zencefil dilimleri ve fermente siyah fasulyeyi ekleyin, ardından yaklaşık yarım saat daha pişirmeye devam edin ve servis yapın.
II. Dut Yaprağı, Krizantem ve Nane Çayı
Bu çay öncelikle ısıyı giderir, karaciğeri yatıştırır, rüzgarı uzaklaştırır ve ağrıyı hafifletir, bu nedenle akciğer ısısı tipi soğuk algınlığı olanlar için uygundur.
Gerekli malzemeler: Dut yaprakları, krizantem çiçekleri, nane, acı bambu yaprakları, bal.
Yapılışı: Tüm malzemeleri iyice yıkayın. Yeterli miktarda su ile bir tencereye koyun. Kaynatın, ardından bal ekleyerek tadını ayarlayın. Çay olarak servis edin.
III. Scutellaria ve Kar Armut Güveç
Bu şifalı yemek, ısıyı gidermeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Soğuk algınlığı ve akciğer ısısı öksürüğü olanlar için uygundur.
Gerekli malzemeler: Scutellaria kökü, kar armutları, beyaz şeker.
Yapılışı: Armutları soyun ve etini küçük parçalar halinde kesin. Scutellaria kökünü iyice yıkayın, yumuşayana kadar suda bekletin, ardından ince dilimleyin. Her iki malzemeyi yeterli miktarda su ve beyaz şekerle birlikte bir tencereye koyun. Yaklaşık yarım saat kadar kaynatın.
IV. Havuç ve Su Kestanesi Lapası
Bu lapa, ısıyı giderir ve öksürüğü hafifletir, rüzgar ısısı soğuk algınlığı olanlar için uygundur.
Malzemeler: Havuç, su kestanesi, pirinç.
Hazırlama yöntemi:
Havuçları yıkayın ve ince dilimleyin. Su kestanelerini yıkayın, soyun ve ezin. Tüm malzemeleri pirinçle birlikte bir tencereye koyun, su ekleyin ve lapa kıvamına gelene kadar pişirin.
V. Fritillary Soğanı ve Glehnia Kökü ile Buharda Pişirilmiş Kar Armut
Bu haşlanmış yemek öksürüğü hafifletir, balgamı eritir ve kuruluğu giderir. Soğuk algınlığının neden olduğu ısı ile ilgili hastalıklar nedeniyle yin eksikliği olan kişiler için uygundur.
Yapılışı:
Kar armutunu soyun, etini küçük parçalar halinde kesin ve çekirdeğini çıkarın. Fritillary soğanı, kum ginsengi ve naneyi yıkayın. Tüm malzemeleri armut eti ile birlikte bir tencereye koyun, uygun miktarda kaya şekeri ve su ekleyin, sonra pişene kadar buharda pişirin. Etkili sonuçlar için birkaç gün boyunca günde iki kez tüketin.
Soğuk algınlığı son derece rahatsız edicidir, bu nedenle baharın değişken havalarında sıcak tutun, düzenli egzersiz yapın, bol miktarda meyve ve sebze tüketin ve değişen koşullara uyum sağlayın. Nemli bahar aylarında soğuk algınlığı özellikle inatçı olabilir, bu nedenle önlem almak çok önemlidir. Soğuk algınlığına yakalanırsanız, bu geleneksel Çin tıbbı tarifleri semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.