Kevään epävakaat lämpötilat, jotka vaihtelevat kylmän ja lämpimän välillä, vaikeuttavat pukeutumista ja altistavat kehon sairauksille.Erityisesti viime päivinä lämpötilat ovat vaihdelleet voimakkaasti, ja neljä vuodenaikaa tuntuvat kuluneen muutamassa päivässä, mikä on yllättänyt monet. Yhtenä päivänä saatat hikoilla runsaasti, seuraavana päivänä kohtaat purevan tuulen. Nämä äkilliset lämpötilan muutokset rasittavat kehoa ja johtavat vilustumisten lisääntymiseen. Heikommalla peruskunnolla olevat voivat joutua taistelemaan koko kevään ajan jatkuvaa, vaihtelevaa vilustumista vastaan.
Kylmän aikana monet menettävät ruokahalunsa, kun taas toiset syövät kylmiä tai raakoja ruokia harkitsemattomasti. Itse asiassa ruokavalion varovaisuus on välttämätöntä, kun on huonovointinen; huolimaton syöminen voi pahentaa oireita.
Valitse helposti sulavia ruokia, juo runsaasti vettä ja lisää vitamiinien saantia. Vältä rasvaisia tai vaikeasti sulavia ruokia, suosittele hedelmiä ja vihanneksia ja vältä ylensyöntiä.
Näiden toimenpiteiden lisäksi tietyt ruokavaliohoidot voivat auttaa ehkäisemään flunssaa palauttamalla kehon terveyden hellävaraisesti. Mitkä perinteiset kiinalaiset lääkekehotukset hoitavat flunssaa?
I. Kudzu-juuren ja sianluun keitto
Tämä keitto edistää hikoilua ja alentaa kuumetta, joten se sopii flunssan aiheuttamaan kuumeeseen.
Tarvittavat ainekset: Kudzu-juuri, sianluut, inkivääri, japonica-riisi, fermentoituja mustia papuja.
Valmistusohje:
1. Valmista ainekset: Kuori ja pese kudzu-juuri, leikkaa se pieniksi paloiksi; kuori ja viipaloi inkivääri; pilko sianluut paloiksi; huuhtele japonica-riisi.
2. Valmistus: Laita sianluut ja japonica-riisi kattilaan, lisää vesi ja hauduta noin 40 minuuttia. Lisää kudzu-juuri, inkivääriviipaleet ja fermentoituja mustapapuja ja jatka hauduttamista noin puoli tuntia ennen tarjoilua.
II. Mulberry-lehti-, krysanteemi- ja minttu-uute
Tämä uute poistaa ensisijaisesti kuumuutta, rauhoittaa maksaa, poistaa tuulen ja lievittää kipua, joten se sopii keuhkojen kuumuudesta johtuviin vilustumisiin.
Tarvittavat ainekset: Mulperinlehdet, krysanteemikukat, minttu, katkerat bambunlehdet, hunaja.
Valmistusohje: Pese kaikki ainekset huolellisesti. Laita ne kattilaan, lisää riittävästi vettä, kiehauta ja lisää hunajaa maun mukaan. Tarjoile teenä.
III. Scutellaria- ja lumipäärynäpata
Tämä lääkekäyttöön tarkoitettu ruoka auttaa poistamaan kuumuutta ja vähentämään tulehdusta, joten se sopii kylmästä kärsiville ja keuhkojen kuumuudesta johtuvaa yskää sairastaville.
Tarvittavat ainekset: Scutellaria-juuri, lumipäärynät, valkoinen sokeri.
Valmistusohje: Kuori päärynät ja leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi. Pese Scutellaria-juuri huolellisesti, liota pehmeäksi ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Laita molemmat ainekset kattilaan, lisää riittävästi vettä ja valkoista sokeria. Hauduta noin puoli tuntia.
IV. Porkkana- ja vesikastanjapuuro
Tämä puuro poistaa kuumuutta ja lievittää yskää, ja se sopii tuulen ja kuumuuden aiheuttamaan flunssaan.
Ainekset: Porkkana, vesikastanjat, riisi.
Valmistusohje:
Pese porkkana ja viipaloi se ohuiksi viipaleiksi. Pese ja kuori vesikastanjat ja murskaa ne. Laita kaikki ainekset riisin kanssa kattilaan, lisää vettä ja hauduta puuroksi.
V. Höyrytetty lumipäärynä fritillaria-sipulin ja glehnia-juuren kanssa
Tämä haudutettu ruoka lievittää yskää, liuottaa limaa ja kosteuttaa kuivuutta. Se sopii henkilöille, joilla on yin-puutos kylmän aiheuttamien lämpöperäisten sairauksien vuoksi.
Valmistusohje:
Kuori lumipäärynä, leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi ja poista siemenet. Pese fritillary-sipuli, hiekkajinsengi ja minttu. Laita kaikki ainekset kattilaan päärynän hedelmälihan kanssa, lisää sopiva määrä kivisokeria ja vettä ja höyrytä, kunnes se on kypsää. Syö kahdesti päivässä useana peräkkäisenä päivänä, jotta saat tehokkaita tuloksia.
Kylmä on erittäin epämiellyttävä, joten kevään arvaamattomassa säässä on tärkeää pitää itsensä lämpimänä, liikkua säännöllisesti, syödä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sekä seurata sääolosuhteiden muutoksia. Kosteina kevätkuukausina kylmä voi olla erityisen sitkeä, joten ennaltaehkäisy on erittäin tärkeää. Jos sairastut kylmään, nämä perinteiset kiinalaiset lääkekehotukset voivat auttaa lievittämään oireita.