Stari Kitajci so lepoto ženske pogosto opisovali kot »polt kot cvetovi breskve«, kjer sijoča koža odraža obilje qi in krvi v telesu. Ženska z zdravim sijajem ima eteričen čar tudi brez ličil, ta notranji sijaj pa ji omogoča, da cveti kot roža in ostane lepa skozi čas. Katera hranljiva živila naj ženske uživajo, da dosežejo to »polt kot cvetovi breskve«?
1.Longan in goji jagode
Longan je odlično sadje za hranjenje krvi in koristi srcu. Če 2–5 plodov longana nekaj deset minut kuhate na nizki temperaturi z rižem in ga redno uživate, lahko obnovite žensko qi in kri, kar jo naredi sijočo. Goji jagode so prav tako zelo hranljive; če 5–8 jagod namočite v vroči vodi kot čaj, lahko nahranite jetra, se borite proti staranju in preprečite gube.
2. Jujube
Rdeče datlje že dolgo veljajo za eno najboljših živil za obnovo qi in hranjenje krvi. Njihova topla narava in sladek okus krepita vranico in obogatita kri. Redno uživanje spodbuja rožnato polt in ohranja mladostno lepoto.Rdeče datlje se lahko uporabljajo v riževi kaši, pecivu, juhah ali kot čaj. Zaužijte 3–5 naenkrat, vendar ne več kot 10. Ženske z visokim krvnim sladkorjem ali zaprtjem naj omejijo uživanje.
3. Živalska jetra
Živalska jetra so bogata z železom in sodijo med najbolj idealna živila za hranjenje krvi. Pripravite jih dušena, na hitro opečena ali v juhah, najbolje v kombinaciji z zeleno zelenjavo.Mlajše ženske jih lahko uživajo 2–3-krat na teden, 10–30 g na obrok. Ženske nad 50 let naj omejijo uživanje. 4. Pomaranče Med sadnimi vrstami kisla sadja vsebujejo višje ravni vitamina C. Sodobna prehrana soglasno priznava vitamin C kot močan antioksidant.Njegove tri glavne funkcije: - preprečuje, da prosti radikali poškodujejo celice, s čimer zmanjšuje učinke staranja; - preprečuje, da se konzervansi, kot sta natrijev nitrat in natrijev nitrit, pretvorijo v rakotvorne nitrozamine. To zagotavlja pomembno zaščito za bolnike z rakom, zlasti tiste z rakom želodca ali požiralnika; - zavira oksidacijo slabega holesterola, hkrati pa ščiti dober holesterol in ohranja zdravje žil in srca.
5. Rdeče vino
Izvlečki iz rdečega vina vsebujejo močne snovi proti poškodbam, ki se pogosto nahajajo v rastlinah in pomagajo nadzorovati staranje kože. Rdeče vino vsebuje več kot deset takih sestavin, zlasti tistih, ki so odgovorne za njegovo rdečo barvo in učinkovito preprečujejo poškodbe zaradi reaktivnih kisikovih spojin.
6. Korenje
V klasičnem delu Materia Medica je zapisano: „Korenina redkve olajšuje uriniranje in izpraznjevanje črevesja“ in „nevtralizira toksine iz moke“. Sodobna znanost potrjuje, da korenje vsebuje veliko vlaknin, vitaminov B, kalija, magnezija in drugih snovi, ki spodbujajo prebavo. To pomaga pri izločanju odpadnih snovi in učinkovito zdravi zaprtje in akne.
7. Gobe
Prehranska vrednost užitnih gob: visoka vsebnost beljakovin, brez holesterola, brez škroba, nizka vsebnost maščob, nizka vsebnost sladkorja, bogate z vlakninami, aminokislinami, vitamini in minerali. Užitne gobe imajo vse koristne lastnosti hrane in dosegajo vrhunsko prehransko vrednost med rastlinskimi živili. So znane kot »božanska hrana« in »hrana za dolgo življenje«.
8. Paradižniki
Prehranske študije kažejo, da dnevni vnos 50–100 gramov svežih paradižnikov zadovolji potrebe človeškega telesa po več vitaminih in mineralih. Likopen v paradižnikih zavira rast bakterij, medtem ko jabolčna kislina, citronska kislina in sladkorji pomagajo pri prebavi.
9. Sladki krompir
Sladki krompir je super protikancerna hrana, ki vsebuje edinstveno sestavino, ki preprečuje raka in upočasnjuje staranje.Ameriški znanstveniki so odkrili, da je ta sestavina še posebej učinkovita pri preprečevanju raka dojke in debelega črevesa. 10. Kelp 100 gramov posušenega kelpa vsebuje kar 625 miligramov kalcija – dvakrat več kot kozarec mleka. Kalcij v kelpu je zelo biološko razpoložljiv, zato je idealno, da ga ženske vključijo v solate ali juho iz kelpa in svinjskih reber.