In het oude China werd de schoonheid van een vrouw vaak beschreven als "een teint als perzikbloesems", waarbij een stralende huid de overvloed aan qi en bloed van binnen weerspiegelt. Een vrouw met een gezonde gloed bezit een etherische charme, zelfs zonder make-up, en deze innerlijke uitstraling laat haar bloeien als een bloem, die mooi blijft door de tijd heen. Dus, welke voedzame voedingsmiddelen moeten vrouwen consumeren om deze "perzikbloesemteint" te bereiken?
1.Longan en gojibessen
Longan is een uitstekende vrucht om het bloed te voeden en het hart te versterken. Door 2-5 longanvruchten enkele tientallen minuten op laag vuur met rijst te laten sudderen en dit regelmatig te consumeren, kan de qi en het bloed van een vrouw worden aangevuld, waardoor ze er stralend uitziet. Gojibessen zijn ook zeer voedzaam; door 5-8 bessen in heet water te laten trekken als thee, kan de lever worden gevoed, veroudering worden tegengegaan en rimpels worden voorkomen.
2. Jujubes
Rode dadels worden al lang beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen om qi aan te vullen en het bloed te voeden. Hun warme aard en zoete smaak versterken de milt en verrijken het bloed. Regelmatige consumptie bevordert een roze teint en behoudt jeugdige schoonheid.Rode dadels kunnen worden gebruikt in congee, gebak, soepen of als thee-infusie. Eet er 3-5 per keer, maar niet meer dan 10. Vrouwen met een hoge bloedsuikerspiegel of constipatie moeten de inname beperken.
3. Dierlijke lever
Dierlijke lever is rijk aan ijzer en behoort tot de meest ideale bloedvoedende voedingsmiddelen. Het kan worden gestoofd, geroerbakt of gebruikt in soepen, bij voorkeur in combinatie met groene groenten.Jongere vrouwen kunnen het 2-3 keer per week consumeren, met een maximum van 10-30 gram per portie. Vrouwen boven de 50 moeten de inname tot een minimum beperken. 4. Sinaasappels Van alle fruitsoorten bevatten zure vruchten meer vitamine C. De moderne voedingsleer erkent vitamine C unaniem als een krachtige antioxidant.De drie belangrijkste functies ervan zijn: - Het remt vrije radicalen die cellen beschadigen, waardoor verouderingseffecten worden verminderd; - Het voorkomt dat conserveermiddelen zoals natriumnitraat en natriumnitriet worden omgezet in kankerverwekkende nitrosaminen. Dit biedt aanzienlijke bescherming voor kankerpatiënten, met name voor mensen met maag- of slokdarmkanker; - Het onderdrukt de oxidatie van slechte cholesterol en beschermt tegelijkertijd goede cholesterol, waardoor de gezondheid van bloedvaten en hart behouden blijft.
5. Rode wijn
Extracten van rode wijn bevatten krachtige stoffen die schade tegengaan en die veel voorkomen in planten die huidveroudering tegengaan. Rode wijn bevat meer dan tien van dergelijke componenten, met name die welke verantwoordelijk zijn voor het rode pigment, die schade door reactieve zuurstofdeeltjes effectief voorkomen.
6. Wortelen
In de Classic of Materia Medica staat: "Radijswortel bevordert de urineproductie en de stoelgang" en "neutraliseert meeltoxines". De moderne wetenschap bevestigt dat wortelen veel vezels, B-vitamines, kalium, magnesium en andere stoffen bevatten die de maag- en darmmotiliteit bevorderen. Dit helpt bij de afvoer van afvalstoffen en is een effectieve behandeling tegen constipatie en acne.
7. Paddenstoelen
Voedingswaarde van eetbare paddenstoelen: veel eiwitten, cholesterolvrij, zetmeelvrij, weinig vet, weinig suiker, rijk aan voedingsvezels, aminozuren, vitamines en mineralen. Eetbare paddenstoelen hebben alle gunstige eigenschappen van voedsel en bereiken het hoogtepunt van voedingswaarde onder plantaardige voedingsmiddelen. Ze worden geprezen als "voedsel van God" en voedsel voor een lang leven.
8. Tomaten
Voedingsstudies tonen aan dat de consumptie van 50-100 gram verse tomaten per dag voldoet aan de behoefte van het menselijk lichaam aan verschillende vitamines en mineralen. De lycopeen in tomaten remt de groei van bacteriën, terwijl het appelzuur, citroenzuur en suikers de spijsvertering bevorderen.
9. Zoete aardappel
Zoete aardappelen zijn een supervoedingsmiddel tegen kanker en bevatten een uniek bestanddeel dat kanker voorkomt en veroudering vertraagt.Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat deze stof bijzonder effectief is bij het voorkomen van borst- en darmkanker. 10. Kelp 100 gram gedroogde kelp bevat maar liefst 625 mg calcium, twee keer zoveel als een glas melk. Het calcium in kelp is zeer goed opneembaar, waardoor het ideaal is voor vrouwen om toe te voegen aan salades of kelp- en varkensribsoep.