Muinaiset kiinalaiset kuvailivat usein naisen kauneutta sanonnalla "peach blossoms" (persikan kukat), jossa säteilevä iho heijastaa qi:n ja veren runsautta. Terveellä hehkulla varustettu nainen on lumoava jopa ilman meikkiä, ja tämä sisäinen säteily saa hänet kukoistamaan kuin kukka, joka kestää kauniina pitkään. Mitä ravitsevia ruokia naisten tulisi siis syödä saavuttaakseen tämän "peach blossom complexion" -ihon?
1.Longan- ja goji-marjat
Longan on erinomainen hedelmä veren ravitsemiseen ja sydämen hyvinvointiin. Kun 2–5 longan-hedelmää keitetään riisin kanssa miedolla lämmöllä useita kymmeniä minuutteja ja nautitaan säännöllisesti, se voi täydentää naisen qi-energiaa ja verta, jolloin hänestä tulee säteilevä. Goji-marjat ovat myös erittäin ravitsevia; 5–8 marjan liottaminen kuumassa vedessä teenä voi ravita maksaa, torjua ikääntymistä ja ehkäistä ryppyjä.
2. Jujubat
Punaiset taatelit on pitkään pidetty yhtenä parhaista elinvoimaa lisäävistä ja verta ravitsevista elintarvikkeista. Niiden lämmin luonne ja makea maku vahvistavat pernaa ja rikastuttavat verta. Säännöllinen kulutus edistää ruusuisen ihon sävyä ja säilyttää nuorekkaan kauneuden.Punaisia taateleita voidaan käyttää riisipuurossa, leivonnaisissa, keitoissa tai teetä hauduttamalla. Syö 3–5 kerrallaan, enintään 10. Naisilla, joilla on korkea verensokeri tai ummetus, tulisi rajoittaa niiden käyttöä.
3. Eläimen maksa
Rautapitoinen eläimen maksa on yksi ihanteellisimmista verta ravitsevista elintarvikkeista. Valmista se haudutettuna, paistettuna tai keitoissa, mieluiten vihreiden vihannesten kanssa.Nuoremmat naiset voivat syödä sitä 2–3 kertaa viikossa, 10–30 g annosta kohti. Yli 50-vuotiaiden naisten tulisi rajoittaa sen käyttöä. 4. Appelsiinit Hedelmälajikkeista happamat hedelmät sisältävät enemmän C-vitamiinia. Nykyaikaisessa ravitsemustieteessä C-vitamiini tunnustetaan yksimielisesti voimakkaaksi antioksidantiksi.Sen kolme päätehtävää: - Estää vapaita radikaaleja vahingoittamasta soluja, mikä vähentää ikääntymisen vaikutuksia. - Estää natriumnitraatin ja natriumnitriitin kaltaisten säilöntäaineiden muuttumisen karsinogeenisiksi nitrosamiineiksi. Tämä tarjoaa merkittävän suojan syöpäpotilaille, erityisesti mahalaukun tai ruokatorven syöpää sairastaville. - Estää huonon kolesterolin hapettumista ja suojaa hyvää kolesterolia, mikä ylläpitää verisuonten ja sydämen terveyttä.
5. Punaviini
Punaviinin uutteissa on voimakkaita, kasveista yleisesti löytyviä aineita, jotka estävät ihon ikääntymistä. Punaviini sisältää yli kymmenen tällaista ainetta, erityisesti sen punaisen värin aiheuttavat aineet, jotka estävät tehokkaasti reaktiivisten happiyhdisteiden aiheuttamia vaurioita.
6. Porkkanat
Materia Medica -klassikossa todetaan: "Retiisijuuri helpottaa virtsaamista ja suoliston toimintaa" ja "neutraloi jauhojen myrkkyjä". Nykyaikainen tiede vahvistaa, että porkkanat sisältävät runsaasti kuitua, B-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia ja muita aineita, jotka edistävät ruoansulatuskanavan liikkuvuutta. Tämä auttaa poistamaan jätteitä ja hoitaa tehokkaasti ummetusta ja aknea.
7. Sienet
Syötävien sienien ravintoarvo: runsaasti proteiinia, kolesterolittomia, tärkkelysvapaita, vähärasvaisia, vähäsokerisia, runsaasti ravintokuitua, aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja. Syötävät sienet sisältävät kaikki ruoan hyödylliset ominaisuudet ja ovat kasviperäisten elintarvikkeiden ravintoarvon huipulla. Niitä ylistetään "Jumalan ruoaksi" ja pitkäikäisyyden ruoaksi.
8. Tomaatit
Ravitsemustutkimukset osoittavat, että 50–100 gramman päivittäinen tuoreiden tomaattien kulutus tyydyttää ihmiskehon useiden vitamiinien ja kivennäisaineiden tarpeen. Tomaattien lykopeeni estää bakteerien kasvua, kun taas niiden omenahappo, sitruunahappo ja sokerit auttavat ruoansulatusta.
9. Bataatti
Bataatit ovat erinomainen syövänvastainen ruoka, joka sisältää ainutlaatuista ainetta, joka ehkäisee syöpää ja hidastaa ikääntymistä.Amerikkalaiset tutkijat ovat havainneet, että tämä yhdiste on erityisen tehokas rintasyövän ja paksusuolisyövän ehkäisyssä. 10. Merilevä 100 grammaa kuivattua merilevää sisältää huikeat 625 mg kalsiumia – kaksi kertaa enemmän kuin lasillinen maitoa. Merilevän kalsium on erittäin hyvin hyödynnettävissä, joten se sopii erinomaisesti naisten ruokavalioon salaatteina tai merilevä- ja porsaan kyljyskeitossa.