Los antiguos chinos solían describir la belleza de una mujer como «una tez como las flores de melocotonero», donde la piel radiante refleja la abundancia de qi y sangre en su interior. Una mujer con un brillo saludable posee un encanto etéreo incluso sin maquillaje, y este resplandor interior le permite florecer como una flor, manteniéndose hermosa con el paso del tiempo. Entonces, ¿qué alimentos nutritivos deben consumir las mujeres para lograr esta «tez de flor de melocotonero»?
1.Longan y bayas de Goji
El longan es una fruta excelente para nutrir la sangre y beneficiar al corazón. Cocer a fuego lento entre 2 y 5 frutos de longan con arroz durante varias decenas de minutos y consumirlos regularmente puede reponer el qi y la sangre de una mujer, dejándola radiante. Las bayas de Goji también son muy nutritivas; infusionar entre 5 y 8 bayas en agua caliente como té puede nutrir el hígado, combatir el envejecimiento y prevenir las arrugas.
2. Azufaifos
Los dátiles rojos se han considerado durante mucho tiempo uno de los mejores alimentos para reponer el qi y nutrir la sangre. Su naturaleza cálida y su sabor dulce fortalecen el bazo y enriquecen la sangre. Su consumo regular favorece un cutis rosado y preserva la belleza juvenil.Los dátiles rojos se pueden utilizar en sopas de arroz, pasteles, sopas o como infusiones de té. Consuma de 3 a 5 a la vez, sin exceder los 10. Las mujeres con niveles altos de azúcar en sangre o estreñimiento deben limitar su consumo.
3. Hígado animal
Rico en hierro, el hígado animal se encuentra entre los alimentos más idóneos para nutrir la sangre. Se puede cocer, saltear o utilizar en sopas, idealmente acompañado de verduras verdes.Las mujeres más jóvenes pueden consumirlo 2-3 veces por semana, en raciones de 10-30 g. Las mujeres mayores de 50 años deben limitar su consumo. 4. Naranjas Entre las variedades de fruta, las frutas ácidas contienen niveles más altos de vitamina C. La nutrición moderna reconoce unánimemente la vitamina C como un potente antioxidante.Sus tres funciones principales son: - Inhibir los radicales libres que dañan las células, reduciendo los efectos del envejecimiento. - Evitar que conservantes como el nitrato de sodio y el nitrito de sodio se conviertan en nitrosaminas cancerígenas. Esto ofrece una protección significativa a los pacientes con cáncer, especialmente a los que padecen cáncer gástrico o esofágico. - Suprimir la oxidación del colesterol malo y proteger el colesterol bueno, manteniendo la salud vascular y cardíaca.
5. Vino tinto
Los extractos del vino tinto contienen potentes sustancias antioxídantes que se encuentran comúnmente en las plantas y que ayudan a controlar el envejecimiento de la piel. El vino tinto contiene más de diez componentes de este tipo, en particular los responsables de su pigmento rojo, que previenen eficazmente el daño causado por las especies reactivas del oxígeno.
6. Zanahorias
El Clásico de Materia Médica registra: «La raíz de rábano facilita la micción y las deposiciones» y «neutraliza las toxinas de la harina». La ciencia moderna confirma que las zanahorias contienen abundante fibra, vitaminas B, potasio, magnesio y otras sustancias que estimulan la motilidad gastrointestinal. Esto ayuda a eliminar los residuos y trata eficazmente el estreñimiento y el acné.
7. Hongos
Valor nutricional de los hongos comestibles: alto contenido en proteínas, sin colesterol, sin almidón, bajos en grasas, bajos en azúcares, ricos en fibra dietética, aminoácidos, vitaminas y minerales. Los hongos comestibles reúnen todas las características beneficiosas de los alimentos, alcanzando la cima del valor nutricional entre los alimentos de origen vegetal. Son aclamados como «alimento de los dioses» y «alimento de la longevidad».
8. Tomates
Los estudios nutricionales indican que el consumo diario de 50-100 gramos de tomates frescos satisface las necesidades del cuerpo humano de varias vitaminas y minerales. El licopeno de los tomates inhibe el crecimiento bacteriano, mientras que su ácido málico, ácido cítrico y azúcares ayudan a la digestión.
9. Boniato
El boniato es un superalimento anticancerígeno que contiene un componente único que previene el cáncer y retrasa el envejecimiento.Científicos estadounidenses han descubierto que este compuesto es especialmente eficaz para prevenir el cáncer de mama y de colon. 10. Algas marinas 100 g de algas marinas secas contienen la nada desdeñable cantidad de 625 mg de calcio, el doble que un vaso de leche. El calcio de las algas marinas es muy biodisponible, por lo que es ideal para que las mujeres lo incorporen a sus ensaladas o a la sopa de algas marinas y costillas de cerdo.