Niebezpieczeństwa związane z późnym zasypianiem są dobrze znane, ale w okresie świątecznym całonocne zabawy są często nieuniknione. Biorąc to pod uwagę, zrekompensujmy szkody spowodowane późnym zasypianiem poprzez dietę!
1. Pobudzające produkty spożywcze niekoniecznie są korzystne
Osoby pracujące do późna często sięgają po kawę lub herbatę, aby dodać sobie energii. Dietetyk Yang Yunxin zauważa, że chociaż kofeina rzeczywiście pobudza umysł, badania przeprowadzone przez Centrum Badań nad Snem w szpitalu St. Luke's Hospital w Stanach Zjednoczonych sugerują, że może ona nie zwiększać skutecznie wydajności pracy. Nawet jeśli ma korzystny wpływ, to jest on krótkotrwały.Kofeina zapewnia tymczasowy zastrzyk energii, ale wyczerpuje zapasy witamin z grupy B, które są niezbędne do koordynacji nerwów i mięśni. Osoby z niedoborem witamin z grupy B są bardziej podatne na zmęczenie, co może prowadzić do powstania błędnego koła, w którym uzależniają się od nadmiernego spożycia herbaty lub kawy. Prowadzi to do konieczności przyjmowania coraz większych dawek, ale przy coraz mniejszych korzyściach. Dlatego też, gdy nie da się uniknąć późnego zasypiania, znacznie skuteczniejsze jest suplementowanie witamin z grupy B.
2. Słodycze są absolutnie zabronione podczas całonocnych sesji
Niektórzy uważają, że spożywanie słodyczy uzupełnia energię podczas późnych nocy, ale w rzeczywistości jest to wysoce niewskazane.Należy unikać nadmiernego spożywania słodyczy po kolacji lub późno w nocy. Chociaż produkty o wysokiej zawartości cukru dostarczają szybkiej energii i początkowej stymulacji, powodują one wyczerpanie witamin z grupy B, co prowadzi do efektów przeciwnych do zamierzonych i zwiększa ryzyko przybrania na wadze.
3. Pokarmy bogate w witaminy z grupy B: optymalny wybór dla nocnych marków
Ostatecznie zapobieganie problemom zdrowotnym wynikającym z późnych nocy zależy od codziennych nawyków żywieniowych, wymagających zbilansowanego spożycia wszystkich sześciu grup pokarmów.Jednak dla osób pozostających na nogach do późna absolutnie niezbędne jest spożywanie produktów bogatych w witaminy z grupy B podczas kolacji! Rodzina witamin z grupy B obejmuje kwas foliowy, niacynę, witaminę B6, witaminę B12 i inne. Witaminy te nie tylko uczestniczą w metabolizmie i dostarczają energii, ale także chronią komórki tkanki nerwowej. Są one korzystne dla uspokojenia nerwów i złagodzenia niepokoju.
Ciemnozielone warzywa liściaste i rośliny strączkowe są bogate w kwas foliowy, który wspomaga naprawę komórek i zapobiega infekcjom oraz anemii. Wątroba, ryby, produkty pełnoziarniste, produkty sojowe oraz owoce i warzywa zawierają witaminę B6 lub niacynę, które utrzymują zdrowie skóry i spowalniają procesy starzenia. Witamina B12, związana z pamięcią i koncentracją, znajduje się w czerwonym mięsie, mleku i serze.
Oprócz spożywania pokarmów, można również stosować suplementy witaminowe. Chociaż każda witamina z grupy B ma inne funkcje, muszą one współdziałać i współpracować w organizmie. Przyjmowanie izolowanych suplementów witaminy B6 lub B12 przynosi ograniczone korzyści; kompleks witamin z grupy B należy suplementować łącznie.