I pericoli del rimanere svegli fino a tardi sono ben noti, ma durante le festività natalizie spesso è inevitabile fare baldoria tutta la notte. Detto questo, compensiamo i danni causati dal rimanere svegli fino a tardi attraverso la nostra dieta!
1. Gli alimenti stimolanti non sono necessariamente benefici
Chi lavora fino a tarda notte spesso ricorre al caffè o al tè per mantenersi sveglio. Il nutrizionista Yang Yunxin osserva che, sebbene la caffeina fornisca una spinta mentale, una ricerca del Centro di ricerca sulla medicina del sonno dell'ospedale St. Luke's negli Stati Uniti suggerisce che potrebbe non migliorare efficacemente l'efficienza lavorativa. Anche quando è benefica, i suoi effetti sono di breve durata.Sebbene la caffeina fornisca una spinta temporanea, esaurisce le riserve di vitamine del gruppo B dell'organismo, fondamentali per la coordinazione nervosa e muscolare. Gli individui già carenti di vitamine del gruppo B sono più inclini alla fatica, creando potenzialmente un circolo vizioso in cui sviluppano una dipendenza dal consumo eccessivo di tè o caffè. Ciò porta alla necessità di dosi sempre più elevate, ma con rendimenti decrescenti. Pertanto, quando stare svegli fino a tardi è inevitabile, l'integrazione con vitamine del gruppo B si rivela molto più efficace.
2. I dolci sono assolutamente da evitare quando si fa nottata
Alcuni credono che consumare dolci reintegri l'energia durante le notti in bianco, ma in realtà i dolci sono altamente sconsigliati.Evita il consumo eccessivo di dolci dopo cena o durante la notte. Sebbene gli alimenti ricchi di zuccheri forniscano energia rapida e una stimolazione iniziale, esauriscono le vitamine del gruppo B, portando a effetti controproducenti e aumentando il rischio di aumento di peso.
3. Alimenti ricchi di vitamine del gruppo B: la scelta ottimale per i nottambuli
Nel complesso, prevenire i problemi di salute causati dalle notti in bianco dipende dalle abitudini alimentari quotidiane, che richiedono un apporto equilibrato di tutti e sei i gruppi alimentari.Tuttavia, per chi sta alzato fino a tardi, è assolutamente essenziale consumare cibi ricchi di vitamine del gruppo B a cena! La famiglia delle vitamine del gruppo B comprende l'acido folico, la niacina, la vitamina B6, la vitamina B12 e altre. Queste vitamine non solo partecipano al metabolismo e forniscono energia, ma proteggono anche le cellule del tessuto nervoso. Sono utili per calmare i nervi e alleviare l'ansia.
Le verdure a foglia verde scuro e i legumi sono ricchi di folati, che aiutano la riparazione cellulare e prevengono le infezioni e l'anemia. Fegato, pesce, cereali integrali, prodotti a base di soia, frutta e verdura contengono vitamina B6 o niacina, che mantengono la salute della pelle e rallentano l'invecchiamento. La vitamina B12, legata alla memoria e alla concentrazione, si trova nella carne rossa, nel latte e nel formaggio.
Oltre all'assunzione alimentare, sono disponibili anche integratori vitaminici. Sebbene ogni vitamina del gruppo B abbia funzioni distinte, esse devono coordinarsi e collaborare all'interno dell'organismo. L'assunzione di integratori isolati di B6 o B12 produce benefici limitati; il complesso B dovrebbe essere integrato in modo olistico.