Hilja ülesolemise ohtlikkus on hästi teada, kuid pidude ajal on öö läbi pidutsemine sageli vältimatu. Seetõttu kompenseerime hilja ülesolemise kahju oma toitumise abil!
1. Stimuleerivad toidud ei pruugi olla kasulikud
Öösel töötavad inimesed kasutavad sageli kohvi või teed, et end virgeks hoida. Toitumisspetsialist Yang Yunxin märgib, et kuigi kofeiin annab vaimsele võimekusele tõuke, viitavad St. Luke'i haigla uneuuringute keskuse uuringud USAs, et see ei pruugi töö efektiivsust tõhusalt suurendada. Isegi kui see on kasulik, on selle mõju lühiajaline.Kofeiin annab küll ajutise energiahoogu, kuid kurnab organismi B-vitamiinide varusid, mis on närvi- ja lihaste koordineerimiseks hädavajalikud. Inimesed, kellel on juba B-vitamiinide puudus, on väsimusele altimad, mis võib tekitada nõiaringi, kus nad muutuvad sõltuvaks liigsest tee- või kohvitarbimisest. See toob kaasa vajaduse üha suuremate annuste järele, kuid tulemused vähenevad. Seetõttu on hilisõhtuni ülesoleku vältimatu korral palju tõhusam B-vitamiinide lisamine.
2. Magusad toidud on öösel ülesoleku ajal täiesti keelatud
Mõned usuvad, et magusate toitude tarbimine täiendab öösel energiavarusid, kuid tegelikult on see väga ebasoovitav.Vältige magusate maiustuste liigset tarbimist pärast õhtusööki või hilisõhtul. Kuigi kõrge suhkrusisaldusega toidud annavad kiiret energiat ja esialgset stimuleerivat mõju, kurnavad need B-vitamiine, mis viib vastupidise tulemuseni ja suurendab kaalutõusu riski.
3. B-vitamiinirikkad toidud: öökuikede optimaalne valik
Üldiselt sõltub hilisõhtuste terviseprobleemide ennetamine igapäevastest toitumisharjumustest, mis nõuavad kõigi kuue toidugrupi tasakaalustatud tarbimist.Kuid hilisõhtuni üleval viibijatele on õhtusöögil B-vitamiinirikkaste toitude tarbimine absoluutselt hädavajalik! B-vitamiinide perekonda kuuluvad foolhape, niatsiin, B6-vitamiin, B12-vitamiin jt. Need vitamiinid osalevad mitte ainult ainevahetuses ja annavad energiat, vaid kaitsevad ka närvikoe rakke. Nad on kasulikud närvide rahustamiseks ja ärevuse leevendamiseks.
Tumerohelised lehtköögiviljad ja kaunviljad on rikkad foolhappega, mis aitab kaasa rakkude taastumisele ning ennetab infektsioone ja aneemiat. Maks, kala, täisteratooted, sojatooted ning puuviljad ja köögiviljad sisaldavad B6-vitamiini ehk niatsiini, mis hoiab nahka tervena ja aeglustab vananemist. Mälu ja kontsentratsiooniga seotud B12-vitamiini leidub punases lihas, piimas ja juustus.
Toidu kaudu saadava vitamiinide koguse täiendamiseks on võimalik kasutada vitamiinilisandeid. Kuigi igal B-vitamiinil on oma kindel funktsioon, peavad nad organismis omavahel koordineeritult ja koostöös toimima. Ainult B6- või B12-vitamiini lisandite võtmine annab piiratud kasu; B-vitamiinide kompleksi tuleks täiendada terviklikult.