Οι κίνδυνοι του να μένετε ξύπνιοι μέχρι αργά είναι γνωστοί, αλλά κατά τη διάρκεια των εορτών, τα ξενύχτια είναι συχνά αναπόφευκτα. Δεδομένου αυτού, ας αντισταθμίσουμε τη ζημιά που προκαλεί το να μένουμε ξύπνιοι μέχρι αργά μέσω της διατροφής μας!
1. Τα διεγερτικά τρόφιμα δεν είναι απαραίτητα ευεργετικά
Όσοι μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά συχνά καταφεύγουν στον καφέ ή το τσάι για να παραμείνουν σε εγρήγορση. Ο διατροφολόγος Yang Yunxin σημειώνει ότι, ενώ η καφεΐνη παρέχει όντως μια ψυχική ώθηση, έρευνα του Κέντρου Έρευνας Ινδικού Ύπνου του Νοσοκομείου St. Luke's στις ΗΠΑ υποδηλώνει ότι μπορεί να μην βελτιώνει αποτελεσματικά την αποδοτικότητα στην εργασία. Ακόμα και όταν είναι ευεργετική, τα αποτελέσματά της είναι βραχύβια.Ενώ η καφεΐνη παρέχει μια προσωρινή ώθηση, εξαντλεί τα αποθέματα βιταμινών Β του σώματος, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για τον συντονισμό των νεύρων και των μυών. Τα άτομα που έχουν ήδη έλλειψη βιταμινών Β είναι πιο επιρρεπή στην κόπωση, δημιουργώντας ενδεχομένως έναν φαύλο κύκλο όπου αναπτύσσουν εξάρτηση από την υπερβολική κατανάλωση τσαγιού ή καφέ. Αυτό οδηγεί στην ανάγκη για όλο και μεγαλύτερες δόσεις, αλλά με φθίνουσα απόδοση. Επομένως, όταν το να μένεις ξύπνιος μέχρι αργά είναι αναπόφευκτο, η συμπλήρωση με βιταμίνες Β αποδεικνύεται πολύ πιο αποτελεσματική.
2. Τα γλυκά είναι απαγορευτικά όταν μένετε ξύπνιοι όλη τη νύχτα
Κάποιοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση γλυκών αναπληρώνει την ενέργεια κατά τη διάρκεια των αργών νυχτών, αλλά στην πραγματικότητα τα γλυκά είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητα.Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση γλυκών μετά το δείπνο ή κατά τη διάρκεια των αργών νυχτών. Ενώ τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη παρέχουν γρήγορη ενέργεια και αρχική τόνωση, εξαντλούν τις βιταμίνες Β, οδηγώντας σε αντιπαραγωγικά αποτελέσματα και αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους.
3. Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β: Η βέλτιστη επιλογή για τους νυχτοπούλους
Συνολικά, η πρόληψη των προβλημάτων υγείας από τις αργές νύχτες εξαρτάται από τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες, που απαιτούν ισορροπημένη πρόσληψη και από τις έξι ομάδες τροφίμων.Ωστόσο, για όσους μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά, είναι απολύτως απαραίτητο να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β στο δείπνο! Η οικογένεια των βιταμινών Β περιλαμβάνει το φολικό οξύ, τη νιασίνη, τη βιταμίνη Β6, τη βιταμίνη Β12 και άλλες. Αυτές οι βιταμίνες όχι μόνο συμμετέχουν στο μεταβολισμό και παρέχουν ενέργεια, αλλά προστατεύουν και τα κύτταρα του νευρικού ιστού. Είναι ευεργετικές για την ηρεμία των νεύρων και την ανακούφιση του άγχους.
Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα όσπρια είναι πλούσια σε φολικό οξύ, το οποίο βοηθά στην επιδιόρθωση των κυττάρων και στην πρόληψη λοιμώξεων και αναιμίας. Το συκώτι, το ψάρι, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα προϊόντα σόγιας, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνη Β6 ή νιασίνη, οι οποίες διατηρούν την υγεία του δέρματος και επιβραδύνουν τη γήρανση. Η βιταμίνη Β12, που συνδέεται με τη μνήμη και τη συγκέντρωση, βρίσκεται στο κόκκινο κρέας, το γάλα και το τυρί.
Πέρα από τη διατροφική πρόσληψη, τα συμπληρώματα βιταμινών είναι μια βιώσιμη λύση. Αν και κάθε βιταμίνη Β έχει ξεχωριστές λειτουργίες, πρέπει να συντονίζονται και να συνεργάζονται μέσα στο σώμα. Η λήψη μεμονωμένων συμπληρωμάτων Β6 ή Β12 έχει περιορισμένα οφέλη. Το σύμπλεγμα Β πρέπει να συμπληρώνεται συλλογικά.